740 gratins Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Lachslasagne vom 16.03.01 Gratin	5402	30 Min. simpel
	Landjäger Gratin vom 17.02.01 Kartoffel-Landjäger Gratin	1062	30 Min. pfiffig
	Zucchini-Gratin vom 05.01.12 Gratin de courgettes	678	25 Min. normal
	Chinakohl - Gratin vom 10.01.11 vegetarischer Gratin mit Chinakohl und Champignons	18813	30 Min. normal
	Schweinefilet-Gratin vom 14.11.01 Filet mit zartem Gemüse und sahniger Käaesoße	5248	45 Min. normal
	Gourmet - Gratin vom 23.02.02 Backofen auf 200° vorheizen. Hühnerbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. ...	1568	30 Min. simpel
	Gratin Dauphinois vom 26.04.02 Die Kartoffeln schälen und in 3 Millimeter starke Scheiben hobeln (also nicht zu dünn!). ...	2038	90 Min. simpel
	Brokkoli - Gratin vom 02.05.02 Brokkoli-Röschen von den Stielen trennen, Stiele schälen. ...	6720	30 Min. normal
	Auberginen - Gratin vom 08.05.02 Aubergine in Scheiben schneiden, salzen und „schwitzen“ lassen. ...	975	50 Min. normal
	Zucchini - Gratin vom 01.07.02 Den Backofen auf 225°C vorheizen. Die Zucchini der Länge nach vierteln. ...	1671	20 Min. simpel
	Bananenmilch - Gratin vom 20.04.03 Eine hohe Auflaufform einfetten. Den Backofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. ...	533	15 Min. normal
	Chicorée - Gratin vom 17.10.02 Die Chicoréestauden in Salzwasser kurz blanchieren, längs halbieren und den Strunk herausschneiden. ...	1712	10 Min. normal
	Polenta - Gratin vom 15.03.03 Polenta in 650 ml kochendem Salzwasser einrieseln und unter Rühren aufkochen. ...	4163	30 Min. normal
	Tortellini - Gratin vom 21.06.03 Zwiebeln fein würfeln und mit Öl und den unaufgetauten Spinat in 1/8 Liter Wasser garen. Tortellini in Salzwasser garen. ...	923	90 Min. simpel
	Kartoffel - Gratin vom 28.06.03 Die Pellkartoffeln abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. ...	5599	20 Min. simpel
	Rouladen - Gratin vom 13.08.03 Eine große Gratinform mit etwas Olivenöl fetten. Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. ...	1578	30 Min. normal
	Gemüse - Gratin vom 19.08.03 Den Blumenkohl grob putzen und in Salzwasser mit einer Scheibe Zitrone ca.15 Minuten kochen. ...	1411	30 Min. simpel
	Topinambur - Gratin vom 10.10.03 Topinambur waschen, schälen und in 3- 4 mm dicke Scheiben schneiden. ...	8703	20 Min. simpel
	Apfelsinen - Gratin vom 07.03.04 Die Orangen mit einem Messer so schälen, dass auch die weißen Häute entfernt werden. ...	216	30 Min. normal
	Spinat - Gratin vom 04.04.04 Spinat in 400ml kochendem Wasser zugedeckt ca. 10 Minuten garen. Anschließend in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. ...	1062	35 Min. normal
	Grapefruit - Gratin vom 10.07.04 Grapefruit schälen, die weiße Haut entfernen, in Scheiben schneiden und in eine Gratinform legen. ...	207	15 Min. simpel
	Erdbeer - Gratin vom 24.02.05 Brotscheiben (2 davon für die Streusel beiseite legen) in ca. 1 cm-große Würfel schneiden. ...	76	20 Min. normal
	Chicorée - Gratin vom 27.05.05 Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. ...	601	20 Min. normal
	Kohlrabi - Gratin vom 06.06.05 Vom Kohlrabi die zarten Herzblättchen abzupfen, abbrausen, gut trocken tupfen und hacken. ...	2843	15 Min. normal
	Chicoree - Gratin vom 27.07.05 Chicoree in Wasser, Zitronensaft und einer halben Zitrone kochen, bis er durch ist. Auflaufform mit Sahne füllen. ...	982	15 Min. simpel
	Gratin dauphinois vom 02.12.05 Kartoffeln waschen, schälen, trocken tupfen und in etwa 3-mm-dünne Scheiben schneiden. ...	719	20 Min. normal
	Rotbarsch Gratin vom 10.12.05 Das Fischfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und etwas trocken tupfen. ...	285	30 Min. normal
	Gratin Dauphinois vom 15.12.05 Backofen auf 170 Grad vorheizen. Mit der halben Buttermenge eine flache, feuerfeste Form gut einfetten. ...	730	30 Min. normal
	Chinakohl - Gratin vom 20.12.05 Kohl putzen, vierteln, waschen und dabei darauf achten, dass er nicht auseinander fällt. ...	3657	30 Min. normal
	Gnocchi - Gratin vom 03.01.06 Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fisch in mundgerechte Stücke schneiden, leicht salzen und mit Zitronensaft beträufeln. ...	1541	25 Min. normal

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