10 glucose* Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Marshmallow - Gelatine - Fondant Die Gelatine in 6 EL Wasser einweichen. Dann bei niedriger Temperatur im Topf schmelzen. ... |
30 Min. pfiffig |
3.104 05.04.10 |
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Physalis - Sorbet Aus dem Wasser und dem Zucker einen Läuterzucker kochen, darin die Physalis zusammen mit der zerkleinerten Vanilleschote kurz ... |
30 Min. normal |
294 07.04.08 |
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Rhabarber - Sauerrahm - Eis ein gestreiftes Eis |
60 Min. pfiffig |
1.554 27.08.06 |
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Pomelosorbet Die Pomelo auspressen. Zucker und Wasser zu einem Sirup verkochen, den Glucosesirup zugeben und auflösen lassen. ... |
10 Min. simpel |
42 05.04.08 |
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Karambolesorbet auf Erdbeerragout mit Ingwerespuma, Wollmispel - Culis und karamellisiertem Rhabarber |
45 Min. pfiffig |
499 06.04.08 |
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Erdbeer - Joghurt - Eis mit Holunderblütenschaum und Malzsoße Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden - ein paar sehr schöne für die Deko aufheben. ... |
30 Min. pfiffig |
413 06.04.08 |
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Kirsch-Joghurt-Trüffel Verführung des Sommers, ergibt 32 Stück |
30 Min. normal |
123 16.10.11 |
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Heaven and Hell-Cake Schokoladenkuchen aus Texas mit Erdnussbutter |
60 Min. normal |
198 22.04.13 |
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Walnuss - Tarte Teigzubereitung: Mehl, Zucker und Butter in der Küchenmaschine zu einer krümeligen Masse vermengen. ... |
30 Min. simpel |
96 15.12.08 |
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Erdnusskrokant Zucker mit Sirup und Wasser in einer beschichteten Pfanne zu Krokant einkochen. Zucker wird über 170° C heiß. ... |
30 Min. normal |
34 30.12.12 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits