37 glace Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Vacherin Glacé vom 28.02.02 Puderzucker und Maizena sieben. Eiweiss leicht schaumig schlagen. ...	611	60 Min. pfiffig
	Schokoladenn - Glacé vom 22.03.05 Schokoladendessert	153	25 Min. normal
	Demi Glace vom 26.07.05 unverzichtbar	711	30 Min. simpel
	Soufflé glacé vom 19.03.06 Ein schnell zubereitetes Rezept, das allen Gästen schmeckt!	1198	15 Min. simpel
	Balsamico - Glace vom 20.05.10 Alle Zutaten in einem Topf auf niedriger Hitze so lange reduzieren lassen, bis eine sirupartige Konsistenz entstanden ist. ...	268	120 Min. simpel
	Soufflé glacé Grand Marnier vom 22.07.01 Die Eigelb in einer Schüssel mit dem Handrührgerät solange schlagen, bis die Masse hell und dicklich ist. ...	247	45 Min. normal
	Rhabarber-Glace-Torte vom 28.10.01 Backofen auf 180°C vorheizen. Für den Teig die Eier teilen, Eigelbe mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. ...	230	90 Min. pfiffig
	Parfait - Glacé mit Thymian vom 14.03.05 Den Zitronensaft mit 100 g Zucker zum Kochen bringen, bis daraus ein Karamell wird. ...	100	45 Min. normal
	Erdbeer Eisgugelhupf Glace vom 11.03.06 Eine Gugelhupfform sehr dünn mit Öl auspinseln. ...	77	60 Min. simpel
	Aprikosen - Joghurt - Glace vom 12.12.07 Eiscreme	217	30 Min. normal
	Nougat Glacé - geeister Nougat vom 08.04.08 mein französisches Lieblingsdessert	380	60 Min. pfiffig
	Demi Glace von Ente vom 25.04.10 einreduzierter Entenfond als Grundlage für eine Sauce	360	30 Min. simpel
	Bananen-Joghurt Glace vom 25.08.11 Joghurt in eine große Schüssel geben. Die Zitronenschale fein dazu reiben. ...	153	15 Min. simpel
	Karamellisierte Orangen in Mandelkörbchen mit Glacé vom 09.03.02 Für die Körbchen die Butter schmelzen, mit dem Zucker, dem Mandelaroma, den Mandeln und dem Mehl vermischen. ...	283	50 Min. normal
	Rinderschmorbraten mit Glace an Kartoffelbrei und Tomatensalat vom 10.12.07 Das Bratenstück kräftig mit dem Chili-Knoblauch-Gewürz, dem Paprika sowie dem Meersalz, rundherum einreiben. ...	284	40 Min. normal
	Zitronenverbenen - Creme mit Lavendel - Glace - Haube vom 14.03.08 auf Erdbeeren, Gratiné von Marien-Gras und Aprikosenculis	100	60 Min. normal
	Bourbon Street Pecan Cake with Pralin Glace vom 24.07.11 ein Rezept von meiner lieben Freundin, original aus USA, einfach mal was anderes!	137	30 Min. normal
	Colbertbutter vom 07.09.04 beurre Colbert	119	20 Min. normal
	Fruchtsalat nach Norweger Art vom 12.07.02 Ein Dessert-Traum der besonderen Art	150	20 Min. normal
	Cognac - Pfeffersoße vom 19.08.04 hauptsächlich zu Fleisch ( Schwein )	1823	25 Min. normal
	Lachs nach Basler Art vom 25.02.07 butterweicher Lachs	297	30 Min. simpel
	Essig - Karamell - Sauce vom 26.04.08 Den Zucker in einem Topf schmelzen und braun werden lassen. ...	93	30 Min. simpel
	Balsamico-Gemüse vom 14.10.11 Die Paprikaschoten putzen und in ca. ...	403	10 Min. simpel
	Maronen-Mousse vom 03.11.01 Schokolade in kleine Stücke zerteilen und fein hacken. Rahm steif schlagen. ...	1222	30 Min. normal
	Caramelcreme mit Grand-Marnier-Sauce vom 28.05.02 Karamellcreme: Milch, Rahm und Vanillemark aufkochen. Eier, Eigelb und Zucker miteinander verrühren. ...	195	30 Min. pfiffig
	Kalbsschnitzel auf arlesische Art vom 11.03.05 Escalope de veau à l'arlesiénne	143	25 Min. normal
	Carsten's Rinderschmorbraten mit Calvados und Dörrpflaumen vom 06.01.06 Den Braten in Butterschmalz anbraten und dann beiseite stellen. ...	1942	30 Min. normal
	Carsten's Bisonschmorbraten vom 05.08.06 Schmorbraten mit Calvados und Sauerkirschen	465	45 Min. normal
	Blätterteigkrapfen mit Pilzfüllung vom 21.12.08 Blätterteig auswallen und runde Plätzchen von 14 cm Durchmesser ausstechen und kühl stellen. Schalotten fein hacken. ...	101	60 Min. normal
	Gefülltes Hasenfilet in Madeirasauce vom 05.01.05 Die Filets abspülen, trocken tupfen und längs einschneiden, so dass Schnitzel entstehen. Die Hasenschnitzel klopfen und salzen. ...	374	45 Min. normal