46 geselchtes Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Geselchtes auf Kraut vom 03.05.07 Das Wammerl in gesalzenes, kochendes Wasser geben und weich kochen. ...	656	15 Min. simpel
	Palatschinkenauflauf mit Geselchtem vom 05.04.08 Pfannkuchenauflauf mit Kasseler	137	30 Min. normal
	Rauchfleisch vom 15.11.08 bayerisches Geselchtes	272	30 Min. normal
	Aufstrich aus Geselchtem oder Selchroller vom 12.08.10 deftiger, wohlschmeckender Partyaufstrich - auch zur Resteverwertung	224	10 Min. simpel
	Fleischknödel mit Sauerkraut vom 04.03.07 Kartoffeln in der Schale weichkochen (ca. 20 Minuten), noch heiß schälen und sofort durch die Presse drücken. ...	224	30 Min. normal
	Kärntner Ritschert vom 07.01.05 Die Bohnen und die Graupen über Nacht in Wasser einweichen und mit dem Geselchten langsam gar kochen. ...	693	15 Min. normal
	Bratwurstsuppe vom 17.05.02 Wasser, Salz, Kümmel, Majoran, halbierte Knoblauchzehen und ganze Bratwürstel ca. 30 Min. kochen. ...	556	50 Min. normal
	Schinkenschöberl vom 20.09.02 Geselchtes, Zwiebel und Petersilie fein hacken. ...	124	40 Min. normal
	Schinkenerdäpfel vom 19.09.02 Erdäpfel kochen, schälen. Erdäpfel und Schinken in kleine Würfel schneiden. ...	54	20 Min. normal
	Hexenschnitzel vom 26.04.03 Alle Zutaten fein schneiden, Schnitzel füllen und panieren (wie Cordon Bleu). Im heißen Fett braten.	171	45 Min. normal
	Speckknödel vom 20.05.03 Den Speck am Vortag in sehr kleine Würfel schneiden. Mit Pfeffer würzen. Die Petersilie fein Hacken und mit dem Speck vermischen. ...	865	30 Min. normal
	Waldviertler Schnitzel - gefüllt vom 01.06.03 Schnitzel klopfen und würzen. ...	911	30 Min. simpel
	Waldviertler Schinkenauflauf vom 01.06.03 Die gekochten, erkalteten Erdäpfel werden geschält und fein gerieben, das Geselchte fein gehackt. ...	132	20 Min. normal
	Erdäpfelkrapferl vom 13.11.03 Kartoffelkrapferl	242	30 Min. simpel
	Nudeleintopf mit Zucchini vom 09.02.04 Zwiebel und Schinken würfelig schneiden und anrösten, die würfelig geschnittenen Zucchini dazugeben und würzen. ...	218	20 Min. normal
	Schinkenkartoffeln vom 05.02.07 Kartoffeln waschen, schälen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Schinken grob hacken. ...	198	25 Min. normal
	Nudelrisotto vom 10.11.09 als Beilage oder als Hauptspeise	156	40 Min. normal
	Gebackener Toast vom 02.03.05 parnierter Toast - schnelles falsches Cordon Bleu	744	10 Min. simpel
	Gerstlsuppe vom 26.10.06 gschmackig, wärmend, sättigend, gut	244	30 Min. normal
	Rindsschnitzel mit Kürbiskernen gefüllt vom 30.08.03 Steirisches Kürbiskernschnitzel	237	30 Min. normal
	Bohnengulasch vom 03.07.07 Speck kleinwürfelig schneiden. In heißem Öl glasig werden lassen werden lassen. Zwiebel zugeben und darin goldgelb rösten. ...	196	30 Min. simpel
	Klostersuppe vom 18.09.07 Lauch waschen und Karotten putzen, beides in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. ...	371	45 Min. normal
	Steireraufstrich vom 02.03.05 Aufstrich aus diversen Resten	365	5 Min. simpel
	Echte südtiroler Speckknödel vom 06.05.08 Eigentlich ist es ganz einfach. ...	1573	30 Min. normal
	Tiroler Gerstensuppe vom 14.07.08 Die Rollgerste in ein Sieb geben und kurz mit Wasser durchspülen, abtropfen lassen. ...	847	90 Min. normal
	Käsdönnala vom 28.12.08 Vorarlberger Spezialität	116	35 Min. normal
	Rotwein - Schinken vom 08.02.03 Den Schinken eineinhalb Stunden in Wasser kochen. Die Schwarte ablösen. Nur eine feine Fettschicht auf dem Schinken lassen. ...	124	60 Min. pfiffig
	Sarma nach Oma Marijas Art vom 18.07.06 Kohlrouladen, Krautwickerl mit eingelegtem Weißkraut	2466	45 Min. normal
	Rindsrouladen vom 18.12.06 Die Rinderrouladen mit Senf bestreichen. Salzen und pfeffern. ...	3444	35 Min. normal
	Nudelauflauf mit Fleischresten vom 06.02.07 Nudel kochen, abseihen, unter kaltem Wasser abschrecken. ...	343	30 Min. normal

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