674 geflügelfond Rezepte

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Hühnerbrühe und Geflügelfond Hühnerbrühe und Geflügelfond Grundrezept für 2 Liter 15 Min.
simpel
1.623
28.03.11
Geflügelfond Geflügelfond Das Suppenhuhn mit kaltem Wasser ausspülen und in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. ... 40 Min.
simpel
525
06.01.05
Brauner Geflügelfond Brauner Geflügelfond Grundrezept für 1 Liter 30 Min.
simpel
144
14.04.05
Geflügelfond Geflügelfond Die Möhren schälen, Staudensellerie, Porree, Zwiebeln putzen und grob zerkleinern. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. ... 45 Min.
normal
83
08.04.09
Geflügelfond Geflügelfond Dieses Rezept gibt einen wirklich deliziösen Geflügelfond. ... 30 Min.
normal
183
21.07.10
Evas Geflügelfond Evas Geflügelfond Zum Einwecken im Dampfgarer 40 Min.
simpel
267
21.08.11
Mariniertes Putenfleisch mit Geflügelfond-Sahnesauce Mariniertes Putenfleisch mit Geflügelfond-Sahnesauce eignet sich gut abends als SiS-Mahlzeit 20 Min.
simpel
195
15.09.11
Geflügelfond Geflügelfond schnell und nebenher gemacht 20 Min.
normal
92
28.03.10
Würzige Polenta mit Kräuteraroma Würzige Polenta mit Kräuteraroma mit Geflügelfond, leckere Beilage zu kurzgebratenem Fleisch 10 Min.
simpel
118
10.03.11
Püree von der Petersilienwurzel Püree von der Petersilienwurzel Eine traumhafte Beilage zu festlichen Braten und Schmorgerichten, besonders auch zu Wild. 10 Min.
normal
526
09.03.09
Gorgonzolasoße à la Gabi Gorgonzolasoße à la Gabi Den Fond bzw. die Brühe aufkochen lassen. Die Butter unterrühren und den Fond etwa zehn Minuten leicht sämig einkochen lassen. ... 5 Min.
simpel
64
25.05.11
Teriyakisauce Teriyakisauce Den Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren lassen und mit Sojasauce und Fond ablöschen. ... 5 Min.
simpel
55
02.12.11
Petersilienwurzelessenz Petersilienwurzelessenz Petersilienwurzeln schälen, in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und mit dem Geflügelfond kurz aufkochen. ... 15 Min.
simpel
325
27.11.08
Rahm - Wirsing Rahm - Wirsing Die Stärke mit etwas kaltem Wasser anrühren. Wirsing putzen, kleinschneiden und in einem großen Topf im Olivenöl anschwitzen. ... 20 Min.
simpel
2.946
18.10.07
Scharfe Pflaumensoße Scharfe Pflaumensoße zum Fondue 15 Min.
simpel
222
01.11.05
Entenbraten Entenbraten weihnachtlicher Genuss 45 Min.
pfiffig
1.651
11.10.09
Champagnercremesuppe Champagnercremesuppe feines Süppchen zu besonderen Anlässen 30 Min.
simpel
454
30.01.11
Erdnuss - Karotten - Suppe Erdnuss - Karotten - Suppe Die Zwiebel hacken, die Karotten schälen und klein schneiden, beides zusammen mit dem Fond in einem Topf geben, zum Kochen ... 15 Min.
simpel
196
22.03.09
feuervogels Yakitori Hühnerspieße feuervogels Yakitori Hühnerspieße aus Japan 30 Min.
simpel
793
12.09.10
Wurstgulasch Wurstgulasch wenig fett, viel Geschmack 15 Min.
simpel
462
04.11.10
Hühnchen in Kokossoße mit Reis Hühnchen in Kokossoße mit Reis Hühnerbrustfilet im Sesamöl ca. 3 min scharf anbraten und das Fleisch dann aus der Pfanne nehmen. ... 20 Min.
simpel
365
12.11.09
Hähnchenbrust mit Erbsensauce an Gemüsemaultaschen Hähnchenbrust mit Erbsensauce an Gemüsemaultaschen Die Hühnerbrüste längs halbieren und leicht klopfen. Mit dem Geflügelsalz würzen. Zuerst in dem Mehl wenden. ... 30 Min.
simpel
79
25.04.08
Grapefruit - Sauce Grapefruit - Sauce Geflügelfond erhitzen. Die Grapefruit auspressen und den Saft in den Fond geben. Saucenbinder einrühren und aufkochen lassen. ... 15 Min.
simpel
42
24.06.07
Kalte Gurkensuppe Kalte Gurkensuppe für warme Tage 20 Min.
normal
114
16.07.07
Pilzbouillon Pilzbouillon Die Steinpilze im heißen Geflügelfond einweichen. ... 20 Min.
normal
61
18.05.08
Putenstreifen mit Limetten - Chili - Sauce Putenstreifen mit Limetten - Chili - Sauce Zuerst das Putenfleisch in etwa 1cm breite Streifen schneiden. Die Chilischote waschen und mit Kernen in feine Ringe schneiden. ... 15 Min.
normal
84
21.08.08
Entenbrustfilet mit Quittensauce Entenbrustfilet mit Quittensauce Die Haut vom Entenbrustfilet rautenförmig einschneiden. Mit der Hautseite nach unten in eine "kalte" Pfanne legen. ... 45 Min.
simpel
82
14.04.09
Mango - Dip Mango - Dip Mangohälfte schälen und grob würfeln. Mango, Geflügelfond und Sahne in einem Topf erhitzen und um 1/3 reduzieren lassen. ... 20 Min.
simpel
113
14.09.09
Sauerkrautsuppe Sauerkrautsuppe nach Art einer lieben Bekannten 20 Min.
simpel
124
09.05.13
Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce Backofen auf 80° C Ober- und Unterhitze vorheizen und einen Bratenteller auf die mittlere Schiene legen. ... 45 Min.
normal
5.150
14.06.05

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