674 geflügelfond Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Hühnerbrühe und Geflügelfond Grundrezept für 2 Liter |
15 Min. simpel |
1.623 28.03.11 |
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Geflügelfond Das Suppenhuhn mit kaltem Wasser ausspülen und in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. ... |
40 Min. simpel |
525 06.01.05 |
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Brauner Geflügelfond Grundrezept für 1 Liter |
30 Min. simpel |
144 14.04.05 |
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Geflügelfond Die Möhren schälen, Staudensellerie, Porree, Zwiebeln putzen und grob zerkleinern. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. ... |
45 Min. normal |
83 08.04.09 |
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Geflügelfond Dieses Rezept gibt einen wirklich deliziösen Geflügelfond. ... |
30 Min. normal |
183 21.07.10 |
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Evas Geflügelfond Zum Einwecken im Dampfgarer |
40 Min. simpel |
267 21.08.11 |
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Mariniertes Putenfleisch mit Geflügelfond-Sahnesauce eignet sich gut abends als SiS-Mahlzeit |
20 Min. simpel |
195 15.09.11 |
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Geflügelfond schnell und nebenher gemacht |
20 Min. normal |
92 28.03.10 |
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Würzige Polenta mit Kräuteraroma mit Geflügelfond, leckere Beilage zu kurzgebratenem Fleisch |
10 Min. simpel |
118 10.03.11 |
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Püree von der Petersilienwurzel Eine traumhafte Beilage zu festlichen Braten und Schmorgerichten, besonders auch zu Wild. |
10 Min. normal |
526 09.03.09 |
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Gorgonzolasoße à la Gabi Den Fond bzw. die Brühe aufkochen lassen. Die Butter unterrühren und den Fond etwa zehn Minuten leicht sämig einkochen lassen. ... |
5 Min. simpel |
64 25.05.11 |
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Teriyakisauce Den Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren lassen und mit Sojasauce und Fond ablöschen. ... |
5 Min. simpel |
55 02.12.11 |
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Petersilienwurzelessenz Petersilienwurzeln schälen, in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und mit dem Geflügelfond kurz aufkochen. ... |
15 Min. simpel |
325 27.11.08 |
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Rahm - Wirsing Die Stärke mit etwas kaltem Wasser anrühren. Wirsing putzen, kleinschneiden und in einem großen Topf im Olivenöl anschwitzen. ... |
20 Min. simpel |
2.946 18.10.07 |
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Scharfe Pflaumensoße zum Fondue |
15 Min. simpel |
222 01.11.05 |
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Entenbraten weihnachtlicher Genuss |
45 Min. pfiffig |
1.651 11.10.09 |
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Champagnercremesuppe feines Süppchen zu besonderen Anlässen |
30 Min. simpel |
454 30.01.11 |
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Erdnuss - Karotten - Suppe Die Zwiebel hacken, die Karotten schälen und klein schneiden, beides zusammen mit dem Fond in einem Topf geben, zum Kochen ... |
15 Min. simpel |
196 22.03.09 |
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feuervogels Yakitori Hühnerspieße aus Japan |
30 Min. simpel |
793 12.09.10 |
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Wurstgulasch wenig fett, viel Geschmack |
15 Min. simpel |
462 04.11.10 |
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Hühnchen in Kokossoße mit Reis Hühnerbrustfilet im Sesamöl ca. 3 min scharf anbraten und das Fleisch dann aus der Pfanne nehmen. ... |
20 Min. simpel |
365 12.11.09 |
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Hähnchenbrust mit Erbsensauce an Gemüsemaultaschen Die Hühnerbrüste längs halbieren und leicht klopfen. Mit dem Geflügelsalz würzen. Zuerst in dem Mehl wenden. ... |
30 Min. simpel |
79 25.04.08 |
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Grapefruit - Sauce Geflügelfond erhitzen. Die Grapefruit auspressen und den Saft in den Fond geben. Saucenbinder einrühren und aufkochen lassen. ... |
15 Min. simpel |
42 24.06.07 |
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Kalte Gurkensuppe für warme Tage |
20 Min. normal |
114 16.07.07 |
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Pilzbouillon Die Steinpilze im heißen Geflügelfond einweichen. ... |
20 Min. normal |
61 18.05.08 |
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Putenstreifen mit Limetten - Chili - Sauce Zuerst das Putenfleisch in etwa 1cm breite Streifen schneiden. Die Chilischote waschen und mit Kernen in feine Ringe schneiden. ... |
15 Min. normal |
84 21.08.08 |
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Entenbrustfilet mit Quittensauce Die Haut vom Entenbrustfilet rautenförmig einschneiden. Mit der Hautseite nach unten in eine "kalte" Pfanne legen. ... |
45 Min. simpel |
82 14.04.09 |
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Mango - Dip Mangohälfte schälen und grob würfeln. Mango, Geflügelfond und Sahne in einem Topf erhitzen und um 1/3 reduzieren lassen. ... |
20 Min. simpel |
113 14.09.09 |
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Sauerkrautsuppe nach Art einer lieben Bekannten |
20 Min. simpel |
124 09.05.13 |
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Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce Backofen auf 80° C Ober- und Unterhitze vorheizen und einen Bratenteller auf die mittlere Schiene legen. ... |
45 Min. normal |
5.150 14.06.05 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits