12 ganze ente Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Ente - ganz einfach 
vom 26.08.07
Die Ente innen und außen waschen. Mit Salz und 1 EL Pfeffer gemischt einreiben. ...

3293
40 Min.
normal
Gefüllte Ente 
vom 07.11.06
Die Ente gut abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die trockene Ente salzen. Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. ...

2632
30 Min.
normal
Gefüllte Barbarie - Ente 
vom 02.02.05
Die Ente, falls tiefgefroren, 24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. ...

1456
30 Min.
pfiffig
Barbarie - Portions Enten 
vom 21.03.06
Als Hauptgericht rechnet man mit einer Ente für 2 Personen. Ist es Teil eines Menüs, rechnet man sie für 3 Personen. ...

826
45 Min.
pfiffig
Wildgewürz für die Gewürzmühle 
vom 07.06.11
schmeckt auch zu Ente oder Wildgeflügel

198
5 Min.
simpel
Gansritschert (zu St. Martin) 
vom 17.04.07
Gans oder Ente, am Abend vorher vorbereiten

205
30 Min.
normal
Tournedos à la Rossini mit Sauce Perigueux 
vom 10.02.11
Medaillons vom Rind oder Kalb mit ganz besonderen edlen Zutaten

1392
30 Min.
pfiffig
Entenkeulen in Balsamico - Portwein Sauce 
vom 28.04.08
Den Backofen auf 220° vorheizen (Ober- + Unterhitze, keine Umluft!). Den Pfeffer im Mörser zerstoßen und in einen Bräter geben. ...

1635
30 Min.
simpel
Chinesischer Entensalat 
vom 13.01.08
Die Ente waschen, abtrocknen, halbieren, in einen großen Topf geben und so viel Wasser hinzufügen, dass die Ente bedeckt ist. ...

141
50 Min.
pfiffig
Chinesische Mandelente 
vom 14.01.10
Die Ente gründlich von innen und außen mit kaltem Wasser waschen. ...

251
60 Min.
pfiffig
Gewürz - Entenschlegel mit Steckrübenpüree 
vom 17.03.08
und Steinpilz - Artischocken - Gemüse

504
20 Min.
normal
Ententopf mit Pilzen und Cashewkernen 
vom 23.09.09
dazu Glasnudeln - ein perfektes Trennkost-Sonntagsessen

228
45 Min.
normal
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Schwarzwurzelsüppchen, kross-zarte Ente mit Laugenknödel + weiße Mohn-Mousse.
so tranchieren und filetieren Sie richtig!
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.
Welches Getränk passt zu welchem Menü?
der 50er, 60er, 70er, 80er sowie 90er Jahre und von heute!
Kleiner Früchtekuchen ganz groß!
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