51 gans 5 kg Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Die Gans! vom 25.02.10 Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft	1534	60 Min. normal
	Gefüllte Gans vom 02.01.10 Gans mit Salz und Pfeffer einreiben. Rosinen im heißen Wasser quellen lassen. Äpfel schälen und entkernen. ...	341	20 Min. normal
	Geschmorte Gans vom 24.05.04 Zum besseren Garen wird die Gans mit einer leeren Selterflasche gefüllt	379	60 Min. pfiffig
	Gegrillte Gans vom 26.02.11 Eine ganze gefüllte Gans auf dem Spieß gegrillt.	367	15 Min. pfiffig
	Gans gutbürgerlich vom 04.07.04 Die Gans waschen und trocken tupfen. Als nächstes die Flügel und den Hals abtrennen. ...	2139	60 Min. pfiffig
	Gefüllte Gans vom 03.10.05 Die ausgewaschene, gut abgetropfte Gans mit Gewürzen gut einreiben. ...	464	45 Min. normal
	Gefüllte Gans vom 01.05.03 Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. ...	810	35 Min. normal
	Schmackige Gans vom 05.05.11 mit Pflaumen, leicht süß	97	60 Min. pfiffig
	Gans ohne Füllung vom 14.12.11 Weihnachten bzw. Martinsgans, Festessen	483	10 Min. simpel
	Gefüllte Gans mit Äpfeln vom 13.11.07 Backofen vorheizen (210 Grad). Gans waschen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte vom Beifuß würzen. ...	558	60 Min. pfiffig
	Gebratene Gans mit Biersauce vom 07.08.02 Die Gans unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Küchenpapier abtrocknen. Den Magen und die Gurgel ebenfalls säubern. ...	209	45 Min. pfiffig
	Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) vom 23.04.01 Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ...	4937	60 Min. normal
	Gebratene Gans mit Apfelsauce vom 15.03.11 klassisch, gut vorzubereiten/einfach	154	30 Min. normal
	Schmorpfanne mit Gans vom 20.03.04 Gans abwaschen, trocken tupfen, sichtbares Fett entfernen und mit einer Geflügelschere in sechs Portionsstücke schneiden. ...	145	30 Min. normal
	Gans gefüllt mit Hackfleisch vom 06.04.11 Die ausgenommene Gans ggf. auftauen, dann waschen und von innen und außen ordentlich mit Salz einreiben. ...	329	60 Min. normal
	Gans auf orientalische Art vom 22.07.04 Gans innen leicht salzen und pfeffern; Äpfel schälen und mit den Feigen und Datteln fein würfeln; Salz, Pfeffer, Kardamom, ...	184	30 Min. normal
	Gans mit Maronenfüllung vom 24.02.11 Weihnachtsbraten	84	90 Min. pfiffig
	Gefüllte Gans "rheinische Art" vom 25.07.11 eine frische deutsche Freilandgans mit süßlicher Sauce	142	60 Min. pfiffig
	Ente bzw. Gans mit Apfelfüllung vom 16.07.10 Die Ente oder Gans waschen, trocken tupfen und innen mit 4 gestr. TL Salz einreiben. ...	177	60 Min. pfiffig
	Gans, gefüllt mit Äpfeln und Orangen vom 31.07.06 Die Gans von innen und außen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...	168	30 Min. normal
	Oca Brasata con Fichi vom 24.10.07 Geschmorte Gans mit Feigen	63	30 Min. pfiffig
	Ente in dunkler Soße vom 03.01.11 auch gut mit Gans zuzubereiten	1100	55 Min. normal
	Gänsebraten nach Großmutters Art vom 15.11.02 Braten in 2-Tages-Schritten	2870	40 Min. pfiffig
	Weihnachtsgans mit Ananas vom 09.05.01 Für die Füllung: Apfelringe, Ananas klein schneiden, Zwiebeln abziehen, in Spalten schneiden. ...	80	180 Min. pfiffig
	Weihnachtsgans gefüllt mit Maronen und Pilzen vom 13.03.09 Mit Niedrigtemperatur gegart.	179	40 Min. normal
	Gänsebraten vom 30.03.07 wunderbar als Weihnachtsessen	757	60 Min. normal
	Hafermastgans alla Monika vom 04.09.06 Die Gans auftauen, gut auswaschen und von innen und außen salzen. Die Äpfel und Apfelsinen schälen, Kerngehäuse entfernen. ...	80	30 Min. normal
	Klassische Weihnachtsgans mit Apfelfüllung vom 07.03.06 Brot würfeln. Mit Milch und Eiern mischen und nach Geschmack würzen. Die Kräuter hacken und die Äpfel würfeln. ...	327	40 Min. pfiffig
	Backpflaumen - Pistazien - Gänsebraten vom 24.02.10 Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot würfeln und mit den Eiern und dem Sauerrahm vermischen. ...	58	30 Min. pfiffig
	4 Keulen Gänsebraten vom 10.04.12 "Männergans" oder "komischer Vogel"	280	40 Min. pfiffig