Henglein
Rama Cremefine
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145 gänseschmalz Rezepte
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Gänseschmalz vom 30.01.11
Gänseflomen (Fett) gibt das beste Schmalz, aber auch das Darmfett ist brauchbar. ...
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 405 |
20 Min. simpel |
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Gänseschmalz - Fake vom 28.04.08
vegetarisch
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 182 |
10 Min. simpel |
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Gänseschmalz mit Käse vom 15.11.01
Schmalz langsam erwärmen. Lorbeerblatt, Majoran, Knoblauchzehe, Pfeffer und Salz dazu. Alles 15 Min. ziehen lassen. ...
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110 |
10 Min. simpel |
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Gänseschmalz mit Apfel, Zwiebel und Geflügelleber vom 04.03.10
Ein Rezept meiner Frau Mutter, es müßte aus Ostpreußen oder der Gegend um Danzig stammen.
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258 |
60 Min. normal |
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Sarladaise - 'light' vom 05.02.10
In Entenschmalz oder Gänseschmalz gebratene Kartoffeln
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 68 |
10 Min. simpel |
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Rillettes von Gansresten in 3 Tagen vom 07.01.10
Gänseschmalz, Gänseresteverwertung der feinen Art, genialste Methode die ich kenne
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511 |
60 Min. pfiffig |
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Confierter Entenmagen vom 20.05.08
gesier de canard - passt hervorragend zu Blattsalaten
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 252 |
15 Min. simpel |
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Rotkohl mit Knoblauch vom 18.11.06
Hier mal ein Rotkohlrezept welches sich "geruchsvoller" liest als es ist! 1/3 des Gänseschmalz in einen Topf geben und schmelzen ...
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105 |
20 Min. normal |
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Nudel-Kohl-Topf vom 10.07.11
In einem großen Topf das Gänseschmalz zerlassen, darin den gehobelten Weißkohl anschmoren. ...
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101 |
15 Min. normal |
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Kartoffeln aus dem Ofen vom 02.04.08
Die Kartoffeln schälen und jeweils wie folgt in drei Stücke teilen: Beide Enden schräg so abschneiden, dass ein dreieckiges oder ...
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485 |
25 Min. simpel |
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Omelette mit Sauerampfer vom 06.12.11
In einem Topf das Öl und die Butter erhitzen. Wenn das Fett zu rauchen beginnt, die Sauerampferblätter hinzufügen. ...
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368 |
20 Min. simpel |
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Kalbschnitzel mit Parmaschinkensahne vom 06.06.08
schnell, lecker und zum Abnehmen
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611 |
30 Min. simpel |
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Omas Rotkohl vom 08.10.08
...wie aus Omas Zeiten
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1439 |
45 Min. simpel |
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Grünkohl mit Mettwürsten vom 02.08.08
Deftig
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305 |
10 Min. simpel |
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Albertos Brot aus Mantova vom 14.09.08
die Herstellung ist auch als Brötchen möglich
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2470 |
30 Min. simpel |
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Nudel - Spinat - Auflauf vom 19.11.08
Die Nudeln sowie den Spinat vorkochen und im Topf miteinander vermengen (am besten eignet sich hier tiefgefrorener Blattspinat, ...
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254 |
30 Min. normal |
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Schmorkohl mit Hackfleisch vom 14.05.09
deftige Hausmannskost
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321 |
30 Min. normal |
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Steirisches Bohnenritschert vom 05.08.07
Die am Vortag eingeweichten Käferbohnen in Salzwasser etwa 1 Stunde kochen. ...
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 285 |
20 Min. simpel |
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Tourin - Knoblauchsuppe vom 14.11.07
eine Wintersuppe aus Südfrankreich
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243 |
20 Min. simpel |
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Rotkohl nach Maureens Art vom 21.07.06
Rotkohl im Schnellkochtopf
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595 |
20 Min. normal |
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Grünkohl vom 21.08.06
als Beilage zu Gans oder Ente
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1679 |
15 Min. normal |
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Sauerkraut aus der Bratpfanne vom 30.11.06
Die Zwiebel in Streifen schneiden und im Schmalz anbraten. ...
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131 |
10 Min. simpel |
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Karamellisierter Mandel - Brokkoli vom 07.03.07
Sehr lecker zu Geflügel und Fisch
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331 |
10 Min. normal |
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Schwiegermamas Plov vom 04.01.11
kaukasisches Reisgericht
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1168 |
60 Min. normal |
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Pfannenbrot, Resteverwertung für altbackenes Brot vom 19.06.11
Rousolo
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640 |
5 Min. simpel |
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Hefeteig Originalrezept meiner Uroma vom 29.08.11
ein Rezept um die Jahrhundertwende
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229 |
20 Min. simpel |
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Nürnberger Gemüsesuppe vom 11.10.11
Spezialität aus Franken
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306 |
20 Min. normal |
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Grünkohl mit Kasseler vom 29.12.11
schnelle Alltagsvariante
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141 |
15 Min. normal |
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Rotkohl nach Gutshofart vom 21.04.03
Den Rotkohl klein schneiden, die Äpfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. ...
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206 |
30 Min. simpel |
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Entenkeule / Eingemachter Entenconfit vom 09.11.03
confit de canard
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536 |
10 Min. simpel |
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