16 gänseklein Rezepte
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Innereien von Gänsen vom 25.07.03
Gänseklein
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193 |
10 Min. simpel |
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Kleinziegenfelder Gänseklein vom 16.08.05
Für den Gänsepfeffer Hals, Flügel, Herz, Magen, Leber und die Keule mit Suppengrün, Lorbeer, einem Sträußchen Majoran, Pfeffer-, ...
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97 |
40 Min. normal |
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Steckrübeneintopf mit Gänseklein vom 16.06.11
deftiger Wintereintopf
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69 |
30 Min. simpel |
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Kohlrüben mit Gänseklein vom 13.03.06
so wie man's in Berlin und der Mark Brandenburg kennt
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314 |
40 Min. normal |
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Suppe von Gänseklein vom 18.09.06
Alles zusammen aufsetzen und schön gemächlich gut 2 Stunden köcheln lassen (während die Weihnachtsgans im Ofen brutzelt). ...
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159 |
20 Min. simpel |
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Gans - Suppe mit Rotwein und Thymian vom 12.03.09
Suppe aus Gänseklein
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102 |
35 Min. normal |
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Gansjung oder Gänseklein wie wir es in München kochen. vom 18.03.07
Nach einem alten Rezept meiner Mutter.
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298 |
30 Min. simpel |
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Sauce zu Gänsebraten vom 27.04.11
oder zu Kurzgebratenem, Grundsauce zu Braten
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499 |
15 Min. normal |
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Soße zu Gänsebraten vom 18.03.09
Rotweinsoße, die unwiderstehlich ist
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358 |
15 Min. normal |
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Gänseschwarzsauer vom 11.01.02
Etwa 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Gänseklein hinzufügen und 1 Stunde kochen lassen. ...
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109 |
110 Min. simpel |
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Gänse-Schwarzsauer nach Uromas Art vom 22.04.12
Gänseklein vorbereiten. Füße überbrühen und die Haut abziehen. ...
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175 |
40 Min. normal |
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Gefüllter Gänsehals oder Entenhals vom 18.03.09
sehr altes Rezept
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148 |
30 Min. normal |
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Ganskleinmachsuppe mit gebackenem Bröselknödel vom 16.08.06
von der Martinigans
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134 |
120 Min. normal |
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Ganslsuppe mit Bröselknödel vom 22.03.12
Das Gänseklein und das grob gehackte Suppengrün mit 1 l kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Die Brühe abseihen. ...
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137 |
30 Min. simpel |
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Gänse-Weißsauer nach Uromas Art vom 07.11.11
Das Gänseklein waschen, mit Salzwasser bedeckt aufsetzen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze halbweich kochen. ...
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135 |
20 Min. normal |
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Gänsebraten vom 08.01.05
mit Suppe aus Gänsefleisch zur Vorspeisse
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278 |
60 Min. pfiffig |
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