27 gänsebraten -niedrigtemperatur- Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Gänsebraten vom 08.01.05 mit Suppe aus Gänsefleisch zur Vorspeisse	581	60 Min. pfiffig
	Gänsebraten vom 24.08.05 Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans	7386	50 Min. pfiffig
	Gänsebraten vom 30.03.07 wunderbar als Weihnachtsessen	1760	60 Min. normal
	Gänsebraten vom 16.02.09 Die Trockenpflaumen am besten über Nacht zugedeckt in Portwein einlegen. Am nächsten Tag die Äpfel in grobe Würfel schneiden. ...	412	60 Min. pfiffig
	Gänsebraten vom 17.03.09 Weihnachtsgans, 2 verschiedene Varianten	2193	30 Min. normal
	Gänsebraten vom 22.03.09 Man nehme dafür folgende Zutaten: 1 Gans, je nach Zahl der zu erwartenden Personen, meine ist immer so um die 5 kg schwer. ...	874	150 Min. pfiffig
	Falscher Gänsebraten vom 04.01.08 In das Rippenstück, auch Rippchen oder Schweinebrustspitze genannt, eine Tasche schneiden. ...	133	30 Min. normal
	Gänsebraten nach Mecklenburger Art vom 20.12.01 Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ...	3650	180 Min. pfiffig
	Gänsebraten mit Wirsing vom 23.10.01 Die Gans von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Innereien und die Äpfel würfeln und in etwas Öl anbraten. ...	177	180 Min. pfiffig
	Gänsebraten nach Großmutters Art vom 15.11.02 Braten in 2-Tages-Schritten	4133	40 Min. pfiffig
	Gänsebraten mit Rotkohl vom 16.11.02 Gans waschen, trocken tupfen. Fettdrüse entfernen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. ...	887	60 Min. pfiffig
	Gänsebraten a la Frl. Jensen vom 14.09.03 Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ...	6558	120 Min. pfiffig
	Gefüllter Gänsebraten mit Serviettenknödeln vom 08.12.06 Die Gans putzen, waschen und würzen. Äpfel putzen, gegebenenfalls schälen, entkernen und klein schneiden. ...	2330	60 Min. pfiffig
	Gänsebraten mit Wurstfüllung vom 21.12.08 Die Gans innen und außen abwaschen, salzen und pfeffern. ...	229	90 Min. pfiffig
	Soße zu Gänsebraten vom 18.03.09 Rotweinsoße, die unwiderstehlich ist	1205	15 Min. normal
	Backpflaumen - Pistazien - Gänsebraten vom 24.02.10 Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot würfeln und mit den Eiern und dem Sauerrahm vermischen. ...	130	30 Min. pfiffig
	Sauce zu Gänsebraten vom 27.04.11 oder zu Kurzgebratenem, Grundsauce zu Braten	1436	15 Min. normal
	Gänsebraten und Entenbraten in Orangensauce vom 15.12.03 passend zur Weihnachtszeit	2186	120 Min. normal
	Gänsebraten mit Semmel - Nuss - Füllung vom 13.11.10 festlicher, nicht ganz traditioneller Weihnachtsbraten	336	45 Min. pfiffig
	Erzgebirgische Meerrettichsoße vom 28.04.08 traditionell zu Gänsebraten	909	15 Min. simpel
	Rehkeule aus dem Gänsebräter nach Veras Art vom 31.01.11 super zart, mit Gemüse, Backpflaumen und Rotwein	2020	45 Min. pfiffig
	Gänsebraten gefüllt mit Äpfeln, Maronen und Semmelknödeln vom 02.04.11 ideal für die Weihnachtszeit, so lecker!	607	40 Min. pfiffig
	Bratäpfel von Cox Orange mit Marzipan und marinierten Rosinen vom 18.09.06 Perfekt als Beilage für Gänsebraten	210	20 Min. normal
	Maronenpüree à la Ulla vom 05.01.10 zu Gänsebraten, Entenbraten und Wild	389	30 Min. simpel
	Gänsefüllung vom 09.01.10 leckere Füllung für den Gänsebraten	368	10 Min. simpel
	Selleriesalat vom 06.03.10 passt gut zu Braten, besonders zum Gänsebraten	899	20 Min. simpel
	Rotkohl Küchenmeister Art vom 20.02.10 Mit Rotwein und Zimt, passt gut zu Wild und Gänsebraten	403	15 Min. normal