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4 fumet Rezepte
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Krebsfond vom 01.07.02
Fumet d' Écrevisse
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 252 |
60 Min. normal |
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Fischfond vom 26.06.02
Fumet de Poisson
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 2406 |
60 Min. normal |
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Pochierter Wels mit frittierten Artischocken, lauwarmer Feige und Fumet vom 08.04.08
Das Wasser für den Pochiersud in eine Pfanne/Topf geben, Salz und Pfeffer, die Lorbeerblätter, die Zitronenscheiben, die ...
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245 |
30 Min. normal |
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Blätterteigkrapfen mit Meeresfrüchten vom 21.12.08
Blätterteig auswallen und runde Plätzchen von 14 cm Durchmesser ausstechen und kühl stellen. Schalotten fein hacken. ...
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77 |
60 Min. normal |
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