28 frischer hummer Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Hummer 
vom 04.01.11
lauwarm serviert auf gemischten Blattsalaten mit Orangensauce

4582
30 Min.
pfiffig
Hummer klassisch 
vom 05.04.06
traditionell einfaches Rezept zum Garen frischer Hummer

4134
30 Min.
normal
Gegrillter Hummer 
vom 05.06.08
Die Hummerschwänze der Länge nach aufschneiden und das Fleisch mit einem scharfen Messer lösen. ...

2385
20 Min.
simpel
Hummer - Cocktail 
vom 06.01.05
Das Hummerfleisch auslösen und in Scheiben schneiden. Die Salatblätter auf 4 Gläser verteilen und die Hummerstücke einlegen. ...

796
20 Min.
simpel
Hummer in Morchelrahm 
vom 22.10.06
super lecker und bezahlbar

1352
60 Min.
pfiffig
Römischer Salat mit Hummer 
vom 19.01.05
Den Lauch schräg in 16 dickere Streifen schneiden und in Salzwasser blanchieren. ...

207
20 Min.
normal
Mousse vom Hummer 
vom 04.02.05
Die Gelatine in kaltem Wasser auflösen. ...

107
70 Min.
pfiffig
Hummer-Krabben Sauce 
vom 13.10.11
eine köstliche, asiatische Sauce für Fischliebhaber

581
30 Min.
simpel
Lobster Newburg 
vom 10.10.02
Hummer in Sahnesauce

1408
60 Min.
pfiffig
Hummer auf Friséesalat mit Orangen - Butter - Sauce 
vom 03.04.07
Schalotten in Butter anschwitzen, mit Curacao ablöschen, einkochen. Fond und Orangensaft dazugeben, einkochen. ...

433
30 Min.
normal
Marinade süß - sauer für Salate, Hummer oder Meeresfrüchte 
vom 27.10.05
Eine Pfanne erhitzen, denn Zucker dazugeben und ein helles Karamell machen. ...

258
20 Min.
simpel
Hummer in der Orangenkruste mit Ingwer - Orangen - Sauce 
vom 30.12.10
kann warm oder kalt gegessen werden, lässt sich gut vorbereiten

739
60 Min.
pfiffig
Cannelloni mit Hummer, Krabben, Kaffir Lime Cream und Tomaten und Coriander Salsa 
vom 14.07.08
Hacke Hummer oder Garnelen, Krabben und Fisch nicht zu klein und mische sie gut mit Kräutern, Zitronensaft und Creme fraiche, ...

252
20 Min.
normal
Hummerspaghetti 
vom 18.03.07
Rezept aus Griechenland

1266
30 Min.
normal
Lobster Sauce / Hummersauce 
vom 30.07.05
Die Butter über mittlerer Hitze zum Schmelzen bringen. Nach und nach die Pilze hinzugeben und dünsten, bis sie gar sind. ...

453
30 Min.
normal
Salada tiède de homard (Warmer Hummersalat) 
vom 18.08.07
Rezept aus der Bretagne

189
30 Min.
pfiffig
Hummersuppe mit Krabben 
vom 20.03.09
Den Hummer auftauen und das Fleisch aus den Schalen und Scheren brechen. Den Darm aus dem Fleisch nehmen und es beiseite stellen. ...

1122
30 Min.
simpel
Lachsforellenfilets mit pfefferiger Hummersauce 
vom 13.02.05
Die Hautseite der Filets mehrfach einschneiden. Auf der anderen Seite mit Limettensaft beträufeln, pfeffern und salzen. ...

249
40 Min.
normal
Pasta mit Hummerschwänzen 
vom 10.11.11
pasta med jomfruhummerhaler

529
15 Min.
simpel
Hummercurry mit Paprikaschote 
vom 18.08.02
Das Fleisch aus den Hummerschwänzen lösen und in 2 cm große Stücke schneiden. ...

160
20 Min.
simpel
Bago - Bago 
vom 16.04.05
Indischer Eintopf

357
60 Min.
pfiffig
Hummerrisotto 
vom 24.02.08
Die Pfefferkörner gut abtropfen und grob hacken. Vom Hummer die Scheren abdrehen. ...

368
30 Min.
pfiffig
Kürbissuppe mit Hummerkrabben 
vom 23.05.10
Dritter Preis in einem Suppenrezept - Wettbewerb

170
30 Min.
normal
Scampisalat mit Paprikaschaum 
vom 17.09.02
Für die Sauce die Paprikaschote waschen, halbieren und Stängelansätze sowie Samenstränge entfernen. ...

187
30 Min.
normal
Meeresfrüchtesalat 
vom 06.01.05
Den gekochten Hummer aufbrechen, das Scheren- und Schwanzfleisch auslösen und in Scheiben schneiden. ...

260
40 Min.
pfiffig
Marmite bretonne 
vom 18.08.07
Bretonischer Krustentiereintopf

80
40 Min.
normal
Geschmorter blauer Flusshummer mit Thaibasilikum 
vom 26.01.10
Goong Mae Naam Ob Horapa Gub Gachai

325
60 Min.
pfiffig
Insalata Aida 
vom 30.06.08
Salat Aida

84
20 Min.
normal
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