29 frischer hummer Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Hummer 
vom 04.01.11
lauwarm serviert auf gemischten Blattsalaten mit Orangensauce

2876
30 Min.
pfiffig
Hummer klassisch 
vom 05.04.06
traditionell einfaches Rezept zum Garen frischer Hummer

2801
30 Min.
normal
Gegrillter Hummer 
vom 05.06.08
Die Hummerschwänze der Länge nach aufschneiden und das Fleisch mit einem scharfen Messer lösen. ...

2179
20 Min.
simpel
Hummer - Cocktail 
vom 06.01.05
Das Hummerfleisch auslösen und in Scheiben schneiden. Die Salatblätter auf 4 Gläser verteilen und die Hummerstücke einlegen. ...

486
20 Min.
simpel
Hummer in Morchelrahm 
vom 22.10.06
super lecker und bezahlbar

990
60 Min.
pfiffig
Römischer Salat mit Hummer 
vom 19.01.05
Den Lauch schräg in 16 dickere Streifen schneiden und in Salzwasser blanchieren. ...

194
20 Min.
normal
Mousse vom Hummer 
vom 04.02.05
Die Gelatine in kaltem Wasser auflösen. ...

111
70 Min.
pfiffig
Hummer-Krabben Sauce 
vom 13.10.11
eine köstliche, asiatische Sauce für Fischliebhaber

485
30 Min.
simpel
Lobster Newburg 
vom 10.10.02
Hummer in Sahnesauce

673
60 Min.
pfiffig
Hummer auf Friséesalat mit Orangen - Butter - Sauce 
vom 03.04.07
Schalotten in Butter anschwitzen, mit Curacao ablöschen, einkochen. Fond und Orangensaft dazugeben, einkochen. ...

252
30 Min.
normal
Marinade süß - sauer für Salate, Hummer oder Meeresfrüchte 
vom 27.10.05
Eine Pfanne erhitzen, denn Zucker dazugeben und ein helles Karamell machen. ...

258
20 Min.
simpel
Hummer in der Orangenkruste mit Ingwer - Orangen - Sauce 
vom 30.12.10
kann warm oder kalt gegessen werden, lässt sich gut vorbereiten

470
60 Min.
pfiffig
Cannelloni mit Hummer, Krabben, Kaffir Lime Cream und Tomaten und Coriander Salsa 
vom 14.07.08
Hacke Hummer oder Garnelen, Krabben und Fisch nicht zu klein und mische sie gut mit Kräutern, Zitronensaft und Creme fraiche, ...

207
20 Min.
normal
Hummerspaghetti 
vom 18.03.07
Rezept aus Griechenland

959
30 Min.
normal
Hummersuppe mit Krabben 
vom 20.03.09
Den Hummer auftauen und das Fleisch aus den Schalen und Scheren brechen. Den Darm aus dem Fleisch nehmen und es beiseite stellen. ...

771
30 Min.
simpel
Salada tiède de homard (Warmer Hummersalat) 
vom 18.08.07
Rezept aus der Bretagne

188
30 Min.
pfiffig
Lobster Sauce / Hummersauce 
vom 30.07.05
Die Butter über mittlerer Hitze zum Schmelzen bringen. Nach und nach die Pilze hinzugeben und dünsten, bis sie gar sind. ...

412
30 Min.
normal
Pasta mit Hummerschwänzen 
vom 10.11.11
pasta med jomfruhummerhaler

451
15 Min.
simpel
Lachsforellenfilets mit pfefferiger Hummersauce 
vom 13.02.05
Die Hautseite der Filets mehrfach einschneiden. Auf der anderen Seite mit Limettensaft beträufeln, pfeffern und salzen. ...

296
40 Min.
normal
Hummerrisotto 
vom 24.02.08
Die Pfefferkörner gut abtropfen und grob hacken. Vom Hummer die Scheren abdrehen. ...

224
30 Min.
pfiffig
Kürbissuppe mit Hummerkrabben 
vom 23.05.10
Dritter Preis in einem Suppenrezept - Wettbewerb

56
30 Min.
normal
Hummercurry mit Paprikaschote 
vom 18.08.02
Das Fleisch aus den Hummerschwänzen lösen und in 2 cm große Stücke schneiden. ...

134
20 Min.
simpel
Bago - Bago 
vom 16.04.05
Indischer Eintopf

286
60 Min.
pfiffig
Provençalischer Hummersud 
vom 06.04.12
Für Linguini, gedünsteten Fisch oder Sauce zu gebratenem Fisch.

517
20 Min.
normal
Marmite bretonne 
vom 18.08.07
Bretonischer Krustentiereintopf

124
40 Min.
normal
Scampisalat mit Paprikaschaum 
vom 17.09.02
Für die Sauce die Paprikaschote waschen, halbieren und Stängelansätze sowie Samenstränge entfernen. ...

247
30 Min.
normal
Meeresfrüchtesalat 
vom 06.01.05
Den gekochten Hummer aufbrechen, das Scheren- und Schwanzfleisch auslösen und in Scheiben schneiden. ...

322
40 Min.
pfiffig
Geschmorter blauer Flusshummer mit Thaibasilikum 
vom 26.01.10
Goong Mae Naam Ob Horapa Gub Gachai

205
60 Min.
pfiffig
Insalata Aida 
vom 30.06.08
Salat Aida

128
20 Min.
normal
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