14 französisch# basisrezepte Rezepte

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Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Buttercreme französische Art Buttercreme französische Art mit Butter und ganzen Eier 30 Min.
normal 		1.906
27.09.10
Einfacher bzw. französischer Blätterteig, selbst gemacht (Grundrezept) Einfacher bzw. französischer Blätterteig, selbst gemacht (Grundrezept) Dieser Blätterteig ist mit viel Wartezeit verbunden (mehrere Ruhzeiten), dafür aber sehr sehr lecker, - sowohl süß als auch ... 30 Min.
normal 		2.769
14.10.07
Hefeteig von einem französischen Sternekoch, saftig und locker Hefeteig von einem französischen Sternekoch, saftig und locker sehr leckerer und einfach gemachter Broicheteig vom Sternekoch Christian Bégyn, geht sehr gut auf! 20 Min.
simpel 		996
26.10.08
Französisches Pastetengewürz Französisches Pastetengewürz Alles gut vermischen. Besonders vor dem Gebrauch noch einmal kräftig durchschütteln. ... 5 Min.
simpel 		259
24.05.05
Französischer Erdbeerlikör Französischer Erdbeerlikör Die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. ... 30 Min.
simpel 		110
06.11.06
Französischer Senf Französischer Senf Die Senfsaat mahlen und absieben. Es empfiehlt sich, die Senfsaat vor dem Mahlen einzufrieren. ... 30 Min.
simpel 		45
19.08.09
Französische Crêpés Französische Crêpés von meiner Französischen Schwiegermutter 20 Min.
simpel 		495
09.04.07
Kräutermischung "Bouquet Garni" Kräutermischung "Bouquet Garni" klassische französische Kräutermischung 10 Min.
simpel 		149
29.01.11
Brioche auf meine Art Brioche auf meine Art französische Spezialität 30 Min.
normal 		360
29.01.11
Kräutersenf Kräutersenf nach altem französischen Rezept 30 Min.
simpel 		160
16.08.06
Senf 'Le Normands' Senf 'Le Normands' französischer Senf aus der Normandie 45 Min.
simpel 		41
20.08.09
French - Dressing mit Kräutern French - Dressing mit Kräutern Alles miteinander verrühren und mit Salat servieren 5 Min.
simpel 		409
21.12.08
Kräuteröl Kräuteröl Heiß hergestellt - für intesiven Geschmack und lange Haltbarkeit 30 Min.
normal 		858
19.02.07
Sauce tartare Sauce tartare Eigelb und Senf zu einer Paste verrühren, dann kann das Öl im feinem Strahl untergerührt werden. ... 10 Min.
simpel 		96
23.02.08

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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