61 fond suppe Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Sauerampfercreme-Suppe vom 21.05.01 Sauerampfer waschen, Stiele abschneiden, in grobe Streifen schneiden. Zwiebel pellen, in grobe Würfel schneiden. ...	323	40 Min. simpel
	Australische Suppe vom 13.12.11 (warum die so heißt, weiß ich nicht)	966	15 Min. simpel
	Kartoffel - Kräuter - Suppe vom 10.01.11 Den Speck auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180° 10 Minuten knusprig rösten. ...	66	20 Min. simpel
	Kürbis - Spinat - Suppe vom 07.05.05 Lauch, Sellerie und Öl bei geringer Hitze 10 Minuten schmoren. Dann Kürbispüree, Hühnerfond bzw. -brühe hinzugeben und würzen. ...	151	20 Min. simpel
	Thailändische Tom Kah Gai Suppe vom 26.11.05 Klassisch, keine untypischen Inhaltsstoffe	1771	20 Min. simpel
	Papaya - Zitronen - Suppe mit Garnelen vom 04.08.08 Die Garnelenspieße nach Packungsanleitung auftauen lassen. Die Schalotte und den Ingwer schälen und fein würfeln. ...	132	25 Min. simpel
	Fond aus Geflügel- und Rindfleisch vom 15.05.08 Grundrezept zur Suppenherstellung	1081	30 Min. simpel
	Paprikasuppe mit Mettbällchen und Ziegenkäse vom 20.10.08 eine herzhafte Suppe	320	15 Min. normal
	Apfelweinsüppchen mit Senf vom 16.10.11 feine Suppe mit dem hessischen Nationalgetränk	226	10 Min. simpel
	Sahniges Fischsüppchen mit Bodenseefischen und Rouille - Knoblauchbaguette vom 06.06.05 Die Suppe wird besonders gut, wenn man die Fonds selbst kocht.	228	30 Min. pfiffig
	Tomatensuppe mit Lachs vom 07.06.09 Fruchtige Suppe mit feiner Dill - Knoblauch - Note	245	20 Min. normal
	Hühner - Kokos - Suppe mit Wirsing, Tomaten, Salbei und Safran vom 26.09.09 Wirsing, Knoblauch, Ingwer im heißen Öl andünsten. Mit Hühnerbrühe und Kokosmilch ablöschen. ...	988	25 Min. simpel
	Rote Bete - Cappuccino vom 08.01.09 klare Suppe von der roten Rübe mit Milchschaumhaube	831	15 Min. simpel
	Wildfond vom 20.03.07 ein kräftiger Fond als Basis für Wildsaucen und Wildsuppen, kann gut eingefroren werden	2169	45 Min. normal
	Asiatische Nudelsuppe vom 11.08.03 Aus dem Mett kleine Bällchen formen oder das Brät aus der Bratwurst drücken und daraus kleine Bällchen formen. ...	890	30 Min. simpel
	Entensuppe vom 08.01.12 klare Entensuppe mit Sojasauce	198	10 Min. normal
	Liebessüppchen vom 26.04.02 Schalotten fein hacken und in Butter weichdünsten. Karotten klein schneiden und kurz anbraten, mit Fischfond aufgießen, 30 Min. ...	31	30 Min. normal
	Weiße Tomatensuppe vom 14.12.02 Die Tomaten vierteln. Mit einem Liter Geflügelfond, 2 EL Öl, Salz und Pfeffer mit dem Zauberstab fein pürieren. ...	1558	60 Min. simpel
	Melanzanicremesuppe mit gerösteten Champignons und Käsecroûton vom 29.01.05 1 Knoblauchzehe schälen, hacken und mit 3 EL Olivenöl mischen. ...	119	45 Min. pfiffig
	Pikante Kürbissuppe mit Majoran vom 22.11.05 Den Kürbis vierteln, schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden. ...	40	30 Min. normal
	Kürbis - Currycremsuppe vom 23.11.07 sehr leicht zu machen und lecker	200	45 Min. normal
	Morchelrahmsüppchen vom 05.04.08 Vorspeise für ein festliches Essen	111	15 Min. normal
	Petersilienspaghettinis in der Kalbsessenz vom 13.11.08 Molekulare Küche	783	20 Min. pfiffig
	Hummerfondsüppchen mit Kohlrabi und Zwiebel vom 11.01.09 Zwiebel und Kohlrabi würfeln. Zwiebeln mit ausgepresstem Knoblauch in Öl andünsten, mit Hummerfond ablöschen. ...	28	15 Min. simpel
	Kartoffelsuppe vom 13.09.04 Frühlingskartoffelsuppe	5072	20 Min. simpel
	Krabbensuppe vom 18.04.01 Zwiebeln fein hacken und die Möhren fein raspeln. Den Lauch in feine Ringe schneiden. ...	1706	60 Min. normal
	Selleriecremesuppe vom 31.05.01 Zuerst den Sellerie schälen, waschen und in Würfel schneiden. Dann in der Butter andünsten. ...	4458	30 Min. normal
	Tomatensuppe mit Basilikum-Crème fraîche vom 28.01.02 Schalotten fein würfeln und im heißen Fett andünsten. Ingwer schälen. Tomaten mit Flüssigkeit, Brühe und Ingwer zugeben, würzen. ...	384	30 Min. simpel
	Nudelsuppe mit Kasslerlachsfleisch vom 09.04.05 Fleisch in kleine Würfel schneiden und in Butterschmalz leicht anbraten (nicht braun werden lassen). ...	429	30 Min. simpel
	Kürbissuppe aus Mexico vom 07.05.05 Die Zwiebel in Streifen schneiden und den Bacon fein würfeln. Beides in heißem Öl glasig dünsten. ...	544	40 Min. simpel

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