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886 fischsaucen Rezepte
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Fischsauce "Extraklasse" vom 14.10.11
eine feinwürzige Fischsauce zu gedünstetem Seefisch
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 1022 |
45 Min. simpel |
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Fischsauce 'Liquamen' vom 13.01.10
Fischsauce des Alten Roms - ein Rezept aus der Antike nach Varro (1 .Jh. v. Chr.). Ein Rezept für
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 504 |
30 Min. simpel |
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Fischsauce Bercy vom 17.05.11
Die Schalotte ganz sanft in der Butter farblos 5 Minuten dünsten, Wein, Fond, Zitronensaft und Sahne angießen. ...
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804 |
5 Min. normal |
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Fischsauce mit Chilis vom 16.10.06
Alle Zutaten vermischen. Die Sauce passt zu fast allen Thailändischen Gerichten. ...
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171 |
5 Min. simpel |
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Fischsauce Noilly Prat vom 27.03.06
Fond, Wein, Noilly Prat (nicht durch anderen Wermut ersetzen), Schalotte und Safran mischen, aufkochen und auf 2/3 einkochen ...
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 1169 |
15 Min. simpel |
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Fischsauce a la Achim vom 27.07.10
ähnlich wie Liquamen, das Salz der Römer
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155 |
30 Min. normal |
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Sauce zum Steinbutt vom 15.05.09
Tolle Fischsauce
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890 |
10 Min. simpel |
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Orecchiette mit cremiger Gemüse - und Fischsauce vom 09.05.08
Die Sardellenfilets mitsamt dem Olivenöl, den Zwiebelwürfeln, dem Knoblauch und den getrockneten Tomaten in einem großen Topf ...
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169 |
20 Min. normal |
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Sahnige Pasta mit Lachs und Krebsfleisch vom 01.09.08
Spaghetti mit fruchtig - leckerer Fischsauce
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1692 |
30 Min. normal |
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Gung Chae Nam Pla vom 22.08.11
rohe Garnelen in Fischsauce mariniert, Thai Style
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 157 |
60 Min. pfiffig |
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Einfache Erdnusssauce vom 09.12.05
Naam Jim Sate
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635 |
10 Min. simpel |
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Schlesische Lebkuchensauce vom 09.07.07
schlesische Fischsauce (ohne Fisch) wird zu Weihnachten gegessen
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937 |
30 Min. normal |
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Frühlingsrollen-Dip mit Limetten und Fischsoße vom 14.11.01
Die Limette wird ausgedrückt, der Saft aufgefangen. Die Knoblauchzehen zerdrückt und dem Saft beigefügt. ...
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298 |
15 Min. simpel |
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Dunkler Chilidip vom 26.05.09
Namjimsiuw, süß - scharf
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66 |
5 Min. simpel |
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Schnelle Eiersuppe vom 26.04.02
Die Eier mit 2 EL Fischsosse in einer Schüssel verquirlen und anschliessend in einer Pfanne mit etwas Öl wie einen Pfannkuchen ...
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321 |
15 Min. simpel |
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Suppe mit Champignons und Chilischoten vom 08.07.02
Tom Jam Hed Sot (Thailand)
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310 |
30 Min. normal |
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Gebackene Hähnchenkeulen vom 10.10.02
Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse geben, Sojasauce, Fischsauce und Pfeffer hinzufügen. ...
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1160 |
30 Min. simpel |
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Leber mit Schnittknoblauch vom 14.10.03
Pad Dohk Guischai
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234 |
20 Min. simpel |
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Thailändische Salatsoße vom 11.06.04
auch zum dippen geeignet
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470 |
15 Min. simpel |
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Gurken - Ingwer Dipp vom 17.08.04
Gurke schälen und fein raspeln. Ingwer und den Knoblauch schälen, fein hacken und im Sesamöl leicht anbraten. ...
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168 |
20 Min. simpel |
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Gebratener Reis mit Tomaten vom 04.05.05
Khao Pad
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657 |
20 Min. simpel |
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Dunkler Chilidip vom 01.10.06
Die Chilischoten entkernen und in feine Streifen schneiden. ...
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198 |
15 Min. simpel |
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Hähnchen in Kokosmilch und rotem Curry vom 18.03.07
Die Hähnchenbrustfilets werden von Sehnen befreit und und in feine Streifen geschnitten. ...
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700 |
20 Min. normal |
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Curry - Pfanne vom 14.08.07
Das Schweinefleisch in Streifen schneiden, anbraten und zur Seite stellen. ...
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252 |
30 Min. normal |
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Hähnchen - Curry mit Kokosmilch vom 09.11.07
Das Fleisch in mundgerechte Streifen schneiden. Die Sprossen abspülen und gut abtropfen lassen. ...
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3595 |
20 Min. simpel |
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Thunfisch in Karamellsoße vom 30.06.08
Den Thunfisch in 2 cm dicke Stücke schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen, beides sehr fein hacken. ...
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87 |
35 Min. normal |
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Asia - Sauce Nr. 3 zum Asia - Fondue vom 18.01.09
Den Zitronensaft mit Sojasauce, Teriyakisauce und Fischsauce verrühren und die Mischung mit Zucker ...
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279 |
5 Min. simpel |
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Penaeng Curry (Penaeng Gai) vom 07.02.09
mittelscharfes thailändisches Curry
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234 |
20 Min. normal |
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Axels Gemüsesuppe exotisch vom 18.03.09
schlicht aber lecker
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123 |
20 Min. simpel |
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Karotten - Gelee vom 16.08.10
gewagte Eigenkreation - ich freue mich auf ehrliches Feedback. Reicht für etwa 4 Gläser à 200 ml.
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90 |
10 Min. simpel |
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