205 fisch-vorspeisen kalt Rezepte

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Nordias bunte Fisch - Vorspeise Nordias bunte Fisch - Vorspeise rote Meerbarbe auf Mango - Gurken - Bett 15 Min.
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02.07.08
Würzchampignons Würzchampignons passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch und auch zu Fisch, aber auch als Vorspeise geeignet 30 Min.
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23.05.07
Fischbällchen mit Senfcreme Fischbällchen mit Senfcreme Partyfischfrikadellen mit kalter Senfsauce 25 Min.
normal 		2.861
15.10.06
Thunfisch-Torte Thunfisch-Torte schmeckt am besten kalt 15 Min.
simpel 		1.335
15.05.12
Lachstatar Lachstatar für Feste und kalte Büffets 15 Min.
simpel 		304
06.11.08
Carpaccio von zweierlei Fisch Carpaccio von zweierlei Fisch Den Dill waschen, gut trocken schütteln und sehr fein hacken. ... 35 Min.
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01.07.02
Lachstatar mit Balsamicocreme Lachstatar mit Balsamicocreme Einfach und lecker 15 Min.
simpel 		521
23.02.10
Tatar vom Thunfisch Tatar vom Thunfisch Den Thunfisch in ganz kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. ... 30 Min.
simpel 		845
02.12.11
Räucherlachsroulade mit Krevetten und Cocktailsauce Räucherlachsroulade mit Krevetten und Cocktailsauce Spinat waschen und blanchieren. Auf ein Tuch legen und trocken tupfen. Die Spinatblätter auf Alufolie legen. ... 30 Min.
normal 		65
23.10.03
Lachsterrine mit Gemüse Lachsterrine mit Gemüse Terrinenform mit einer Frischhaltefolie auslegen. ... 30 Min.
normal 		162
17.03.05
Räucherlachs mit Cranberriegelee Räucherlachs mit Cranberriegelee Cranberries abbrausen und abtropfen lassen. Mit Zucker und Wein zum Kochen bringen und ca. 6 Minuten köcheln lassen. ... 15 Min.
simpel 		37
29.06.05
Frischkäseterrine mit Lachs Frischkäseterrine mit Lachs Lachs klein schneiden, mit allem vermengen, etwas Creme fraiche dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken. ... 5 Min.
simpel 		348
01.04.05
Tartar vom Räucherfisch Tartar vom Räucherfisch das kleine Etwas zum Brot 10 Min.
simpel 		440
15.11.07
Forellenpastete Forellenpastete Für die Marinade die Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und dann in Ringe teilen. ... 90 Min.
normal 		40
08.12.11
Schrat`s Tellersülze von Schellfisch und Krabben als Amuse Gueule Schrat`s Tellersülze von Schellfisch und Krabben als Amuse Gueule Dies ist ein Amuse Gueule, also der Gruß aus der Küche und der Anfang eines Menüs. ... 45 Min.
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22.07.05
Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Crème fraîche Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Crème fraîche schnell gemacht, schön vorzubereiten, schönes Entreé 30 Min.
simpel 		498
06.02.08
Räucherlachs mit Sahne - Meerrettich Räucherlachs mit Sahne - Meerrettich Vier Teller bereitstellen und die Lachsscheiben darauf verteilen. ... 10 Min.
simpel 		453
10.10.02
Tintenfischsalat Tintenfischsalat Tintenfisch auftauen lassen, dann für ca. 60 Minuten in Salzwasser oder Weißwein leicht köcheln lassen. ... 15 Min.
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11.07.03
Forellenschaumbrot mit Sauerkirschsoße Forellenschaumbrot mit Sauerkirschsoße eine köstliche, besondere Vorspeise 30 Min.
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02.05.10
Tintenfischsalat mit Paprika und Oliven Tintenfischsalat mit Paprika und Oliven Die Paprikaschoten halbieren, von den Kernen und weißen Trennwänden befreien und waschen. ... 30 Min.
simpel 		226
01.07.02
Garnelensalat Garnelensalat Insalata di gamberi 20 Min.
simpel 		292
07.08.02
Gebeizter Lachs mit Traubensaft - Pfeffercreme Gebeizter Lachs mit Traubensaft - Pfeffercreme Den Traubensaft auf ein Drittel einkochen lassen, mit Crème fraiche verrühren und Pfefferkörner dazugeben. ... 15 Min.
simpel 		28
18.08.05
Roulade vom Räuchlachs Roulade vom Räuchlachs Gelatine einweichen. Zwiebel, Lorbeer und Wacholder in etwas Öl anschwitzen. Fischfond und flüssige Sahne auffüllen und auf ca. ... 40 Min.
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25.10.05
Thunfisch - Aufstrich Thunfisch - Aufstrich Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebel klein würfelig schneiden. ... 10 Min.
simpel 		216
13.06.06
Lachscarpaccio Lachscarpaccio Den Lachs am besten über Nacht ins Gefrierfach legen. ... 20 Min.
simpel 		49
19.03.09
Krabben - Curry - Cocktail Krabben - Curry - Cocktail Eier 6 min kochen, schälen, abkühlen lassen. Salat putzen, waschen und kleiner zupfen. ... 30 Min.
simpel 		170
05.05.09
Lachsnocken Lachsnocken Den Räucherlachs fein würfeln. ... 10 Min.
simpel 		30
24.01.10
Matjestatar auf kleinen Reibekuchen mit Gurken-Dillsauce Matjestatar auf kleinen Reibekuchen mit Gurken-Dillsauce Die Matjes klein hacken, Größe nach Geschmack, ich bevorzuge eher klein als zu groß. Schalotten und Apfel ebenfalls hacken. ... 20 Min.
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14.07.11
Kleine Lachssülzen Kleine Lachssülzen 6 kleine Tassen oder Förmchen (je ca. 200 ml Inhalt) für ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. ... 45 Min.
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14.11.11
Schlesisches Heringshäckerle Schlesisches Heringshäckerle wie es meine Oma aus Niederschlesien immer machte 15 Min.
simpel 		229
18.11.11

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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