205 essig estragon# Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Estragon - Hähnchenkeulen vom 24.11.08 mit Ingwer und Weintrauben im Ofen zubereitet	212	20 Min. normal
	Essig - Huhn vom 17.06.09 ein Klassiker der französischen Küche	338	30 Min. normal
	Orangen - Estragon Senf vom 15.04.05 Orangenschale abreiben, Orangen auspressen. Saft und Orangenschale zum Kochen bringen, etwas abkühlen lassen. ...	228	10 Min. normal
	Rosinenkinds Estragon - Spargel, eingemacht vom 20.02.08 Den geputzten Spargel in Salzwasser 15 Min kochen lassen, das Kochwasser bis auf 500ml abgießen, dazu dann den Essig und den ...	25	30 Min. normal
	Estragon - Senf - Sauce vom 09.04.09 eine aromatische Saucenvariation für viele Partner	337	5 Min. simpel
	Lachs mit Estragon vom 04.06.09 uns schmeckt es!!	106	10 Min. normal
	Salatdressing mit Estragon vom 15.10.04 besonders geeignet für rote Blattsalate	151	5 Min. simpel
	Lammsuppe mit Estragon vom 22.10.08 Zwiebel, Karotten und Sellerie fein geschnitten, in Butterschmalz anbraten und mit Wasser ablöschen. Weiter kochen lassen. ...	109	40 Min. simpel
	Estragon - Zitrus - Marinade vom 24.10.10 Alle Zutaten gut vermischen und das Fleisch ca. 1 Stunde marinieren. ...	36	5 Min. simpel
	Reissalat mit Putenbrust vom 06.08.08 mit Estragon	86	30 Min. normal
	Steinpilz - Carpaccio mit Estragon - Vinaigrette vom 15.02.03 Pilze gründlich säubern und putzen. Der Länge nach in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf einem großen Teller auslegen. ...	44	30 Min. simpel
	Honig - Orangen - Huhn vom 08.10.06 mit Estragon	608	20 Min. normal
	Estragonessig vom 26.03.10 nach einem Rezept von Mary Hahn (1920)	36	5 Min. simpel
	Eingelegter Spargel vom 05.06.02 Spargel schälen. Stangen halbieren. In einen Topf geben, mit Wasser übergießen. ...	96	45 Min. normal
	Cremige Senf - Vinaigrette vom 16.07.05 Die Fenchelsamen und den Estragon in eine Schüssel füllen und mit dem Stößel zerdrücken. ...	161	5 Min. simpel
	Senf - Marinade vom 16.02.08 Marinade für Grillfleisch, mit Knoblauch und Kräutern	3031	10 Min. simpel
	Rädchensalat vom 21.07.09 Nudeln in sprudelndem Salzwasser bissfest kochen, abgießen, dabei etwas vom Nudelwasser auffangen. ...	24	20 Min. normal
	Süß - sauer eingelegte Gurken vom 04.08.04 Gurke schälen und längs halbieren, anschließend entkernen und in dünne Scheiben (ca. 3mm) schneiden. ...	138	30 Min. simpel
	Dressing für Salat Nicoise vom 28.11.10 Alle Zutaten zusammenrühren und mit dem Mixer durchmixen. Zutaten für ca. ...	708	10 Min. simpel
	Kalter Spargel in Eiersauce vom 28.12.11 Den Spargel abtropfen lassen. ...	45	25 Min. normal
	Rindsroulade mit Pecorino - Brokkoli - Fülle vom 20.03.04 Brokkoli kochen und grob hacken. Rinderrouladen salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen. ...	163	20 Min. normal
	Tortellini in Orangensoße vom 23.11.05 Orangensaft ca. 15 Min. auf 1/4 l einkochen. Inzwischen die Champignons halbieren. Schinken fein würfeln. ...	171	30 Min. normal
	Kalte Estragonsoße vom 03.04.01 salsa al dragoncello	128	10 Min. simpel
	Fondue Sauce tartare vom 26.12.02 Das zerdrückte Eigelb mit Senf gut mischen und nun das Öl tropfenweise unterrühren. Wie bei der Mayonnaise wird die Sauce dicker. ...	2143	20 Min. simpel
	Eingelegte Kirschtomaten vom 04.06.02 Stielansätze der Tomaten entfernen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Knoblauch schälen, längs halbieren. ...	139	15 Min. normal
	Schalotten in Rotweinmarinade vom 17.08.03 Die Schalotten in kochendem Wasser kurz blanchieren, kalt abschrecken und schälen. ...	46	30 Min. simpel
	Kräutersoße vom 29.10.04 Schnelle Kräutersoße	1138	10 Min. simpel
	Kräuter - Senf vom 07.12.05 Kräuter, Essig und kleingehackte Schalotten in einen Topf geben und vermischen. Die Masse 4 Tage zugedeckt stehen lassen. ...	329	15 Min. simpel
	Auberginengemüse vom 14.03.06 Auberginen klein schneiden und mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. 15 Min. lang ziehen lassen. ...	232	10 Min. simpel
	Kartoffelsalat mit Endivie vom 27.03.06 appetitanregend	810	20 Min. simpel

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