37 erzgebirge Rezepte

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Erzgebirgische Wickelklöße Erzgebirgische Wickelklöße Aus dem Mehl, Pellkartoffeln, Eiern, Salz, Milch und Muskat einen Teig kneten und dünn ausrollen. ... 30 Min.
normal
1.054
31.07.06
Erzgebirgische Buttermilchgetzen Erzgebirgische Buttermilchgetzen Die geschälten Kartoffeln reiben. Das austretende Wasser leicht abgießen. ... 25 Min.
normal
419
08.05.05
Original Erzgebirgischer Buttermilchgetzen Original Erzgebirgischer Buttermilchgetzen schnelles traditionelles Kartoffelgericht 20 Min.
simpel
554
26.04.08
Erzgebirg'sche Knobisuppe Erzgebirg'sche Knobisuppe Gemüsebrühe in kochendes Wasser geben. ... 30 Min.
simpel
159
23.05.06
Süßer Kartoffelkuchen orginal erzgebirgisch Süßer Kartoffelkuchen orginal erzgebirgisch Mehl wird mit in lauwarmen Wasser aufgelöster Hefe zu einem Hefestück verarbeitet; an einem warmen Ort gehen lassen. ... 30 Min.
normal
491
22.03.04
Knoblauchschnaps aus dem Erzgebirge Knoblauchschnaps aus dem Erzgebirge 1 Knolle Knoblauch schälen, die Zehen längs teilen und in eine 3/4 l Flasche geben; alles mit 3/4Liter Korn oder Wodka auffüllen. ... 10 Min.
simpel
244
13.09.04
Kartoffelsuppe aus dem Erzgebirge Kartoffelsuppe aus dem Erzgebirge Die Kartoffeln schälen und klein schneiden. ... 30 Min.
simpel
204
10.07.07
Erzgebirgischer Weihnachtskuchen Erzgebirgischer Weihnachtskuchen Teig: Mehl in eine Schüssel geben, die Hefe in einer Tasse zerbröckeln und mit etwas handwarmer Milch verrühren und in die Kuhle ... 45 Min.
normal
77
17.11.02
Zwiebel - Kümmel Fleisch aus dem Erzgebirge Zwiebel - Kümmel Fleisch aus dem Erzgebirge Schweinekamm mit Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, 1 Lorbeerblatt, paar Pfefferkörnern in leicht gesalzenem Wasser (Fleisch ... 30 Min.
pfiffig
119
13.09.04
Erzgebirgischer Buttermilchgetzen Erzgebirgischer Buttermilchgetzen Die Kartoffeln werden geschält und gerieben, das Salz und die Buttermilch untergerührt. ... 10 Min.
simpel
220
15.04.05
Erzgebirgische Wickelklöße Erzgebirgische Wickelklöße Teig: In eine Schüssel gibt man Mehl, Ei, Milch, etwas Salz und eine Prise Backpulver, rührt alles zusammen und verarbeitet es zu ... 40 Min.
normal
182
25.06.06
Linsen erzgebirgische Art Linsen erzgebirgische Art süß - sauer 25 Min.
normal
244
21.09.06
Erzgebirgische Meerrettichsoße Erzgebirgische Meerrettichsoße traditionell zu Gänsebraten 15 Min.
simpel
157
28.04.08
Hirschsauerbraten auf erzgebirgische Art Hirschsauerbraten auf erzgebirgische Art Das geputzte und grob zerkleinerte Gemüse mit den Gewürzen in 4 Liter Wasser zum Kochen bringen. ... 30 Min.
normal
39
04.03.09
Pilztopf, erzgebirgischer Pilztopf, erzgebirgischer Zwiebel würfeln und anschwitzen. Gewürze und Pilze, große geschnitten, hinzugeben. ... 30 Min.
normal
115
04.03.09
Erzgebirgischer Hackbällchentopf Erzgebirgischer Hackbällchentopf ähnlich dem schwedischen Hackbällchentopf 45 Min.
normal
62
19.02.10
Sauerkraut erzgebirgisch Sauerkraut erzgebirgisch selbst gemacht 60 Min.
simpel
149
07.11.10
Früchtebrot Früchtebrot Im Erzgebirge wird es zur Weihnachtszeit gebacken, als Alternative zum Stollen. 40 Min.
simpel
328
25.10.05
Klöße Klöße ...aus rohen Kartoffeln (aus dem Erzgebirge) 30 Min.
simpel
1.272
29.09.07
Quarktorte Quarktorte Erzgebirgischer Käsekuchen 120 Min.
simpel
2.701
13.05.02
Buttermilchgetzen Buttermilchgetzen erzgebirgisches Kartoffelgericht 20 Min.
normal
991
27.04.03
Schiebböcker Schiebböcker Erzgebirgischer Kochkäse 15 Min.
simpel
469
17.04.06
Heidelbeergetzen Heidelbeergetzen Erzgebirgisches Heidelbeergericht 20 Min.
normal
319
28.04.08
Schieböcker Schieböcker erzgebirgische Spezialität 20 Min.
simpel
1.100
13.10.08
Geschmortes Kaninchen Geschmortes Kaninchen auf erzgebirgische Art 60 Min.
normal
1.041
14.01.09
Buttermilchgetzen Buttermilchgetzen Oma Ellas erzgebirgischer Buttermilchgetzen 30 Min.
normal
1.305
20.03.10
Saure Schwamme Saure Schwamme Pilzeintopf aus dem Erzgebirge 30 Min.
normal
277
02.01.10
Himbeerschnaps Himbeerschnaps orginal erzgebirgisch 60 Min.
normal
540
13.09.04
Bärwurz-Suppe Bärwurz-Suppe im Erzgebirge auch Köppernickel-Suppe genannt 35 Min.
simpel
290
15.03.12
Buttermilchgetzen Buttermilchgetzen orginal erzgebirgisch 20 Min.
normal
211
28.02.04

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apfel*
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