24 entenbrustfilet Rezepte


Seiten (1): 


Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Entenbrustfilet 
vom 15.09.05
Die frischen Kräuter fein wiegen und die Entenbrust damit einreiben, etwa 1 Stunde ziehen lassen. ...

1024
30 Min.
normal
Fruchtige Entenbrustfilets 
vom 08.06.10
nach Oma Martha

1069
30 Min.
simpel
Entenbrustfilet mit Bratapfel - Soße 
vom 26.08.04
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Apfelhälfte entkernen und mit der Schale in kleine Würfel schneiden. ...

1140
30 Min.
normal
Entenbrustfilet in Pfefferrahm 
vom 30.09.04
Filets waschen, trocken tupfen und die Fleischseite mit Majoran und Pfeffer einreiben. ...

4043
40 Min.
normal
Entenbrustfilet süß - sauer 
vom 04.08.05
Für die Sauce Essig, Sojasauce, Zucker, Tomatenmark und den Orangensaft in einem Schälchen verrühren. ...

2219
20 Min.
normal
Mille - feuilles mit Entenbrustfilet 
vom 11.02.06
Die Entenbrust auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, mit Salz und 5 Gewürzpulver würzen. ...

427
60 Min.
pfiffig
Entenbrustfilets mit Orangensoße 
vom 03.07.06
4 Entenbrustfilets putzen, die Haut kreuzweise einschneiden. ...

3537
30 Min.
pfiffig
Entenbrustfilets auf Petersilien - Kartoffelbrei 
vom 11.06.07
Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden, dann salzen und pfeffern. In einer Pfanne etwas Wasser erhitzen. ...

606
40 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Rotwein - Karamellsauce 
vom 12.06.07
Backofen auf 200 Grad vorheizen Von den Entenbrustfilets das überstehende Fleisch und Fett abschneiden und in einer Pfanne ...

539
30 Min.
pfiffig
Entenbrustfilets mit Honig 
vom 14.06.07
Die Entenbrustfilets in Olivenöl scharf anbraten. Mit Rotwein übergießen, alle Gewürze fein gehackt dazugeben und fertig garen. ...

1735
30 Min.
normal
Entenbrustfilet in Portwein - Pflaumensoße 
vom 14.01.08
eine leckere Abwechselung zur Orangensoße, die oft zur Ente gereicht wird

941
20 Min.
normal
Salat mit Entenbrustfilet 
vom 29.10.08
Die Entenbrustfilets waschen und trocken tupfen. ...

588
60 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Quittensauce 
vom 14.04.09
Die Haut vom Entenbrustfilet rautenförmig einschneiden. Mit der Hautseite nach unten in eine "kalte" Pfanne legen. ...

289
45 Min.
simpel
Entenbrustfilet mit Mango 
vom 21.12.09
80-Grad-Methode

341
20 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Sonnenweizengemüse 
vom 21.09.10
Sonnenweizen ist die Brücke zwischen Reis und Nudeln

87
30 Min.
normal
Entenbrustfilet an Orangen - Sahnesoße 
vom 18.11.10
dazu Blaukraut und Kartoffelknödel

862
60 Min.
normal
NT - Entenbrustfilet mit Spargel 
vom 09.02.11
besonders zart und saftig durch Niedertemperaturgaren

591
30 Min.
normal
Entenbrustfilet an Calvadossoße 
vom 27.04.11
Entenbrust waschen, kreuzweise die Haut einschneiden, aufpassen, dass man das Fleisch nicht mit anschneidet, kräftig mit Salz und ...

406
20 Min.
normal
Entenbrustfilets im Speckmantel 
vom 08.12.11
Backofen auf 80°C Ober-/Unterhitze vorheizen und einen Teller auf die mittlere Schiene stellen. ...

264
45 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Pfifferling - Schalotten - Soße 
vom 31.05.07
Die Entenbrustfilets waschen und mit einem Zewa (=Küchentuch) trocken tupfen. ...

748
30 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen 
vom 13.05.08
einfach, köstlich und schnell

525
25 Min.
normal
Entenbrustfilets mit Ingwer und Kakao 
vom 10.11.08
Den Ofen auf 160° vorheizen. ...

143
30 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Apfelspalten in Cidre - Sauce 
vom 23.02.10
Die Entenbrustfilets parieren, die Haut schräg einritzen. ...

280
30 Min.
simpel
Entenbrust mit Ananas und grünem Pfeffer in Orangensauce 
vom 19.03.03
Die Ananashälfte noch zweimal der Länge nach teilen. ...

643
30 Min.
normal
  Seiten (1):   

 

Aktuelle Suche

einbezogene Suchbegriffe
einbezogene Tags / Schlagworte:
keine ausgewählt

Mit Tags weiter eingrenzen:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: