17 entenbrustfilet und Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen 
vom 13.05.08
einfach, köstlich und schnell

348
25 Min.
normal
Entenbrustfilets mit Ingwer und Kakao 
vom 10.11.08
Den Ofen auf 160° vorheizen. ...

147
30 Min.
normal
Entenbrustfilet an Orangen - Sahnesoße 
vom 18.11.10
dazu Blaukraut und Kartoffelknödel

577
60 Min.
normal
NT - Entenbrustfilet mit Spargel 
vom 09.02.11
besonders zart und saftig durch Niedertemperaturgaren

2495
30 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Sonnenweizengemüse 
vom 21.09.10
Sonnenweizen ist die Brücke zwischen Reis und Nudeln

79
30 Min.
normal
Entenbrustfilets im Speckmantel 
vom 08.12.11
Backofen auf 80°C Ober-/Unterhitze vorheizen und einen Teller auf die mittlere Schiene stellen. ...

316
45 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Quittensauce 
vom 14.04.09
Die Haut vom Entenbrustfilet rautenförmig einschneiden. Mit der Hautseite nach unten in eine "kalte" Pfanne legen. ...

206
45 Min.
simpel
Entenbrustfilet mit Mango 
vom 21.12.09
80-Grad-Methode

320
20 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Rotwein - Karamellsauce 
vom 12.06.07
Backofen auf 200 Grad vorheizen Von den Entenbrustfilets das überstehende Fleisch und Fett abschneiden und in einer Pfanne ...

518
30 Min.
pfiffig
Entenbrustfilet an Calvadossoße 
vom 27.04.11
Entenbrust waschen, kreuzweise die Haut einschneiden, aufpassen, dass man das Fleisch nicht mit anschneidet, kräftig mit Salz und ...

420
20 Min.
normal
Salat mit Entenbrustfilet 
vom 29.10.08
Die Entenbrustfilets waschen und trocken tupfen. ...

597
60 Min.
normal
Entenbrustfilets mit Orangensoße 
vom 03.07.06
4 Entenbrustfilets putzen, die Haut kreuzweise einschneiden. ...

2425
30 Min.
pfiffig
Entenbrustfilet süß - sauer 
vom 04.08.05
Für die Sauce Essig, Sojasauce, Zucker, Tomatenmark und den Orangensaft in einem Schälchen verrühren. ...

1583
20 Min.
normal
Mille - feuilles mit Entenbrustfilet 
vom 11.02.06
Die Entenbrust auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, mit Salz und 5 Gewürzpulver würzen. ...

369
60 Min.
pfiffig
Entenbrustfilet mit Pfifferling - Schalotten - Soße 
vom 31.05.07
Die Entenbrustfilets waschen und mit einem Zewa (=Küchentuch) trocken tupfen. ...

703
30 Min.
normal
Entenbrustfilet mit Bratapfel - Soße 
vom 26.08.04
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Apfelhälfte entkernen und mit der Schale in kleine Würfel schneiden. ...

748
30 Min.
normal
Entenbrust mit Ananas und grünem Pfeffer in Orangensauce 
vom 19.03.03
Die Ananashälfte noch zweimal der Länge nach teilen. ...

521
30 Min.
normal
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