34 entenbrust soße rote Rezepte

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Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce Backofen auf 80° C Ober- und Unterhitze vorheizen und einen Bratenteller auf die mittlere Schiene legen. ... 45 Min.
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5.150
14.06.05
Entenbrust an Schupfnudeln mit Trauben - Cassis - Sauce Entenbrust an Schupfnudeln mit Trauben - Cassis - Sauce Die Entenbrüste salzen und pfeffern, Haut rautenförmig einschneiden. ... 40 Min.
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1.258
12.08.04
Entenbrust mit Orangen - Bärlauch - Sauce Entenbrust mit Orangen - Bärlauch - Sauce Eine Pfanne mit so viel Wasser füllen, daß der Boden gerade bedeckt ist. ... 30 Min.
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1.145
13.04.08
Entenbrust mit Kirsch - Zwiebel - Sauce Entenbrust mit Kirsch - Zwiebel - Sauce Entenbrüste salzen und pfeffern, die Haut einschneiden. Die Haut mit etwas Honig einpinseln. ... 20 Min.
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178
22.12.07
Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust auf Buchweizenrisotto in einer Feigen - Senf - Sauce Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust auf Buchweizenrisotto in einer Feigen - Senf - Sauce Feigen halbieren, so dass kreisförmige Scheiben entstehen. ... 90 Min.
pfiffig
282
04.12.08
Entenbrust mit Maronen - Schokoladen - Sauce Entenbrust mit Maronen - Schokoladen - Sauce Den Herd auf 150 Grad vorheizen. ... 20 Min.
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160
06.03.10
Entenbrust an Trauben - Cassis Sauce mit Knödeln und Walnusskrokant Entenbrust an Trauben - Cassis Sauce mit Knödeln und Walnusskrokant Entenbrüste pfeffern, die Haut mit einem scharfen Messer einritzen. ... 40 Min.
normal
68
17.11.04
Entenbrust mit Rotwein - Apfel - Sauce auf Salat Entenbrust mit Rotwein - Apfel - Sauce auf Salat Entenbrust frei nach Ingrid 20 Min.
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226
26.11.03
Entenbrust mit neuen Kartoffeln und Champignon - Sahne - Sauce Entenbrust mit neuen Kartoffeln und Champignon - Sahne - Sauce ein Gericht für kalte Wintertage, Zubereitungszeit ist variabel 35 Min.
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223
23.01.08
Entenbrust mit Rotwein - Kirsch Soße Entenbrust mit Rotwein - Kirsch Soße Knödel in einem Topf mit soviel kaltem Wasser übergießen, dass sie gut bedeckt sind. ... 30 Min.
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124
06.10.04
Barbarie - Entenbrust Barbarie - Entenbrust auf Wildreisbouquet an einer Himbeer - Granatapfel - Rotwein - Sauce 40 Min.
normal
509
06.01.06
Entenbrustfilet mit Bratapfel - Soße Entenbrustfilet mit Bratapfel - Soße Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Apfelhälfte entkernen und mit der Schale in kleine Würfel schneiden. ... 30 Min.
normal
380
26.08.04
Entenbrust in Johannisbeersauce mit Zucchinijulienne und Süßkartoffelkugeln Entenbrust in Johannisbeersauce mit Zucchinijulienne und Süßkartoffelkugeln Die Hautseite der Entenbrust mit einem scharfen Messer mehrmals vorsichtig schräg einschneiden, aber nur so weit, dass das dunkle ... 60 Min.
pfiffig
194
09.09.08
Entenbrustfilet mit Pfifferling - Schalotten - Soße Entenbrustfilet mit Pfifferling - Schalotten - Soße Die Entenbrustfilets waschen und mit einem Zewa (=Küchentuch) trocken tupfen. ... 30 Min.
normal
384
31.05.07
Glasierte Entenbrust Glasierte Entenbrust Wasser aufkochen. Mehl und eine Prise Salz ind eine Schüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung drücken. ... 90 Min.
pfiffig
165
24.11.01
Entenbrust mit Portweinsauce Entenbrust mit Portweinsauce Die Entenbrust pro Seite 8-9 Minuten braten und in Alufolie und ruhen lassen. Rotwein auf ca. 70 ml einkochen lassen. In einem 2. ... 30 Min.
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133
04.04.06
Entenbrust mit karamellisierten Mangoscheiben und Belugalinsen Entenbrust mit karamellisierten Mangoscheiben und Belugalinsen Die Linsen mit ausreichend Wasser aufsetzen und bei geringer Einstellung in ca. 30 Minuten gar köcheln lassen. ... 45 Min.
pfiffig
275
01.03.08
Scharfe Entenbrust in Rotweinsauce Scharfe Entenbrust in Rotweinsauce Entenbrüste unter fließendem Wasser abwaschen und anschließend trocken tupfen, danach mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und ... 45 Min.
pfiffig
177
25.11.05
Entenbrust chinesisch - süßsauer Entenbrust chinesisch - süßsauer Das Entenfleisch würfeln. Die Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden, die Paprika würfeln. ... 90 Min.
simpel
590
20.03.04
Entenbrust in einer Feigen – Nuss – Kruste Entenbrust in einer Feigen – Nuss – Kruste Canard aux figues sèches et aux noisettes 60 Min.
pfiffig
142
03.11.08
Bandnudeln mit Kokossahne und Entenbrust Bandnudeln mit Kokossahne und Entenbrust Die Bandnudeln nach Packungsangabe zubereiten. Nudeln nicht abschrecken da die anhaftende Stärke zum Soßenbinden gebraucht wird. ... 30 Min.
normal
68
18.09.07
Rotes Curry mit Ente Rotes Curry mit Ente Die Haut der Entenbrust einschneiden und das Fleisch in einer sehr heißen Pfanne ohne Öl mit der Hautseite nach unten anbraten. ... 30 Min.
normal
221
09.05.09
Entenbrust in Pflaumensauce Entenbrust in Pflaumensauce Karotten waschen, schälen, in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, entkernen und in Streifen schneiden. ... 45 Min.
normal
72
20.11.02
Salat mit Entenbrust Salat mit Entenbrust Für die Marinade alle Zutaten in einer entsprechend großen Form gut vermischen. ... 70 Min.
pfiffig
176
24.01.05
Glasierte Spieße von der Entenbrust mit Cranberry - Relish Glasierte Spieße von der Entenbrust mit Cranberry - Relish Für das Relish die Cranberries, Schalotten, Rotwein und Zucker in einen Topf geben. Unter Rühren zum Kochen bringen. ... 30 Min.
simpel
47
17.04.07
Entenbrust in Portweinsauce Entenbrust in Portweinsauce Portweinsauce: Diese kann ca. zwei Tage vorher zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. ... 30 Min.
pfiffig
108
22.06.11
Paprika - Zucchini - Johannisbeer - Chutney Paprika - Zucchini - Johannisbeer - Chutney sehr lecker zu gebratener Entenbrust 30 Min.
simpel
424
20.07.08
Cranberry-Zwiebel-Confit Cranberry-Zwiebel-Confit lecker zu Entenbrust, Wild, Rindbraten 25 Min.
normal
206
03.04.13
Entenbrustfilets mit Orangensoße Entenbrustfilets mit Orangensoße 4 Entenbrustfilets putzen, die Haut kreuzweise einschneiden. ... 30 Min.
pfiffig
1.771
03.07.06
Salat mit Brunnenkresse, Ente und Litchis Salat mit Brunnenkresse, Ente und Litchis Den Backofen auf 210°C vorheizen. ... 25 Min.
normal
93
01.07.02

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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