37 entenbrust +apfel Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Entenbrust vom 10.11.11 mit fruchtiger Orangensauce	13681	30 Min. normal
	Entenbrust mit Kartoffel - Apfel - Gratin vom 02.06.08 Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. ...	359	40 Min. normal
	Gefüllte Entenbrust mit Apfel - Gnocchi vom 03.04.06 Entenbrustfilets säubern, trockentupfen und auf der Hautseite rhombenförmig einschneiden. ...	122	55 Min. pfiffig
	Entenbrust mit Apfel - Thymian - Jus vom 01.08.07 Entenbrust waschen, trocken tupfen. Die Haut kreuzweise einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...	360	25 Min. normal
	Entenbrust mit Rotwein - Apfel - Sauce auf Salat vom 26.11.03 Entenbrust frei nach Ingrid	388	20 Min. normal
	Mickys Entenbrust vom 08.02.09 Die Entenbrüste salzen und pfeffern, mit der Hautseite in eine kalte Pfanne ohne Fett legen. ...	4633	25 Min. normal
	Entenbrust mit Calvados - Sauce vom 15.11.07 Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in heißer Butter mit der Hautseite nach unten ca. 5 Min. anbraten. ...	404	20 Min. normal
	Entenbrust à la Normande vom 11.09.04 Die Entenbrust waschen, abtrocknen und ohne Fett zuerst auf der Hautseite golden anbraten, dann kurz wenden und nach ca. ...	329	15 Min. normal
	Winterliche Blattsalate mit Apfel und rosa gebratener Entenbrust vom 27.02.10 mit asiatischem Einschlag	194	50 Min. pfiffig
	Entenbrust auf Calvados - Sauce vom 11.07.05 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. ...	821	15 Min. simpel
	Apfelcremesuppe mit geräucherter Entenbrust vom 07.01.06 Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. ...	121	40 Min. normal
	Entenbrust in Rotweinsoße vom 08.05.01 Schalotten schälen. Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken. Butterschmalz erhitzen. ...	9349	50 Min. normal
	Entenbrust mit Pflaumensauce vom 27.02.03 Pflaumen und Aprikosen in 350 ml heißem Wasser ca. 1 Stunde einweichen. Apfel schälen, entkernen und fein würfeln. ...	346	40 Min. simpel
	Entenbrust mit Apfelwirsing vom 25.10.04 Entenbrust rautenförmig einschneiden. 12 Minuten auf der Hautseite anbraten, dann 8 Minuten auf der anderen Seite. ...	159	35 Min. normal
	Entenbrust mit roten Zwiebeln vom 13.11.07 Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. Mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	268	30 Min. normal
	Entenbrust mit Apfelgratin vom 09.01.08 ideal für Trennköstler	154	40 Min. normal
	An Knoblauch und Vanille gebratene Entenbrust mit Polentataler vom 14.09.08 mit Rahm-Pfifferlingen und Apfel-Preiselbeer-Chutney	1450	40 Min. normal
	Entenbrust mit Preiselbeersauce vom 26.03.03 Entenbrustfilet waschen, trocken tupfen. Haut mit scharfem Messer diagonal einritzen. Salzen, Pfeffern. ...	893	40 Min. normal
	Scharfe Entenbrust in Rotweinsauce vom 25.11.05 Entenbrüste unter fließendem Wasser abwaschen und anschließend trocken tupfen, danach mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und ...	487	45 Min. pfiffig
	Gebackene Entenbrust mit gebratenen Äpfeln vom 22.01.05 Die Entenbrüste waschen und mit Obstler, Salz Pfeffer und Muskatnuss abgedeckt ca. eine halbe Stunde marinieren lassen. ...	375	30 Min. simpel
	Warm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing vom 30.11.09 Entenbrust putzen, Hautseite einschneiden und in einer Pfanne mit Öl zuerst auf der Hautseite, dann auf der Fleischseite jeweils ...	918	60 Min. normal
	Gebratene Entenbrust mit karamellisierten Balsamikorotweinäpfeln auf Radicciosalat vom 19.11.05 Entenbrüste waschen und in Pfanne mit 1 El. ...	286	20 Min. simpel
	Entenbrust mit Salz - Honig - Kruste vom 08.01.09 mein Hausrezept	739	30 Min. simpel
	Barbarie - Entenbrust mit karamellisierter Nashi und Cranberrysauce vom 25.01.09 Den Ofen auf 100° vorheizen, eine ofenfeste Form hinein stellen. Die Entenbrüste im TK für ca. 30 Minuten abgedeckt stark kühlen. ...	344	40 Min. normal
	Entenbrust mit gebratenen Äpfeln und Rotweinsauce vom 02.04.10 Ein Rezept aus der Normandie; für Trennkost geeignet	994	30 Min. normal
	Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel - Parfait - Füllung vom 22.04.03 Entenbrüstchen nebeneinander legen. Marinade: Alles verrühren, über Fleisch geben, 1 Std. zugedeckt kühl stellen. ...	90	60 Min. normal
	Entenbrustfilet mit Bratapfel - Soße vom 26.08.04 Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Apfelhälfte entkernen und mit der Schale in kleine Würfel schneiden. ...	748	30 Min. normal
	Flugentenbrust mit Cidresoße und Calvadosapfel vom 14.11.05 Die Haut des Entenbrustfilets mit einem scharfen Messer gitterförmig einschneiden, ohne das Fleisch dabei zu verletzen. ...	306	35 Min. normal
	Entenbrustfilet an Calvadossoße vom 27.04.11 Entenbrust waschen, kreuzweise die Haut einschneiden, aufpassen, dass man das Fleisch nicht mit anschneidet, kräftig mit Salz und ...	420	20 Min. normal
	Entenbrustfilet mit Apfelspalten in Cidre - Sauce vom 23.02.10 Die Entenbrustfilets parieren, die Haut schräg einritzen. ...	307	30 Min. simpel

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