153 elsässisches Rezepte

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Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen mit verschiedenen Belägen 20 Min.
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97.050
03.07.04
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; er darf sich nicht klebrig anfühlen. ... 30 Min.
normal
37.826
17.03.02
Elsässer Schnitzel Elsässer Schnitzel Die Schnitzel würzen und im Öl kurz anbraten. Den Backofen auf 200° vorheizen. ... 20 Min.
simpel
22.912
29.09.08
Flammkuchen elsässer Art, süßer Flammkuchen Flammkuchen elsässer Art, süßer Flammkuchen ohne Hefe, schnell und günstig 30 Min.
simpel
65.914
24.07.08
Elsässer Rahmkuchen Elsässer Rahmkuchen Butter, Zucker, Salz, Ei und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten und eine Springform am Boden und Rand (etwa halb hoch) damit ... 30 Min.
normal
2.075
11.09.06
Käsekuchen aus dem Elsass Käsekuchen aus dem Elsass ohne Mehl 15 Min.
normal
2.315
17.05.02
Hecht auf Elsässer Art Hecht auf Elsässer Art Den (am besten selbst gefangenen) Hecht küchenfertig vorbereiten (d.h. schuppen, ausnehmen, Kiemen entfernen, Kopf belassen). ... 25 Min.
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2.162
17.08.06
Apfelkuchen Elsässer Art Apfelkuchen Elsässer Art Knetteig zubereiten und eine gefettete Springform damit auslegen. ... 15 Min.
normal
1.628
10.05.05
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig zubereiten und ca. 20 Minuten gehen lassen. ... 30 Min.
simpel
5.665
20.09.04
Elsässer Fischfilet Elsässer Fischfilet Das Sauerkraut mit einigen Pfefferkörnern in Wasser ohne Fett garen und gut abtropfen lassen. ... 25 Min.
normal
377
10.03.03
Elsässer Krautnudeln Elsässer Krautnudeln Nudeln kochen. Speck fein würfeln, Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. ... 45 Min.
simpel
1.162
20.09.02
Baeckeofe aus dem Elsaß Baeckeofe aus dem Elsaß Wird auch im Saarland und in der Pfalz so nach Region gekocht 45 Min.
pfiffig
735
22.02.07
Elsässer Gugelhupf Elsässer Gugelhupf Die Hefe in der Hälfte der Milch auflösen, mit etwas Mehl zu einem halbflüssigen Vorteig verrühren. Warm stellen, gehen lassen. ... 30 Min.
normal
2.622
26.08.05
Makkaroniauflauf Elsässer Art Makkaroniauflauf Elsässer Art angelehnt an den Belag des Elsässer Schmandkuchens 10 Min.
simpel
978
16.03.11
Elsässer Hackfleisch - Topf Elsässer Hackfleisch - Topf Sauerkraut aus der Dose in ein Sieb geben und unter Wasser gut abwaschen. ... 45 Min.
normal
525
01.05.05
Blitzrezept für Elsässer Flammkuchen Blitzrezept für Elsässer Flammkuchen Den Pizzateig auseinander rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Schmand (ca. ... 20 Min.
simpel
4.920
07.04.07
Elsässer Hackauflauf Elsässer Hackauflauf lässt sich auch prima aufwärmen 30 Min.
normal
1.415
07.02.09
Elsässer Wurstsalat Elsässer Wurstsalat Wurst - Käse - Salat 15 Min.
simpel
4.966
16.04.08
Elsässer Gugelhupf á la Madame Boch Elsässer Gugelhupf á la Madame Boch Gugelhupf auf Hefebasis 15 Min.
normal
915
29.05.05
Markklöße Elsässer Art Markklöße Elsässer Art Beilage für Fleischsuppe 10 Min.
simpel
522
12.11.09
Elsässer Zwiebelkuchen nach Oma Liese Elsässer Zwiebelkuchen nach Oma Liese reicht für ein Backblech 30 Min.
normal
1.152
02.03.11
Elsässer Apfeltorte Elsässer Apfeltorte für den Thermomix TM31 15 Min.
simpel
1.802
26.09.09
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen Für den Teig Mehl, Trockenhefe, Milch, Zucker, Salz und Öl miteinander verkneten. ... 30 Min.
normal
1.642
07.04.08
Bäckerofen aus dem Elsaß Bäckerofen aus dem Elsaß Das Fleisch unter fließend kaltem Wasser waschen, dann gut trocken tupfen. In gleichmäßig große Würfel schneiden. ... 25 Min.
normal
1.229
15.05.02
Hecht auf Elsässer Art Hecht auf Elsässer Art Den Hecht küchenfertig vorbereiten (entschuppen, ausnehmen, Kiemen entfernen, Kopf und Augen belassen), innen und außen salzen, ... 35 Min.
normal
1.122
28.10.05
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen Aus Mehl, Hefe, Wasser, Zucker, Salz und Öl einen Hefeteig kneten. Diesen Teig dann 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. ... 45 Min.
normal
4.210
10.10.10
Kathrins Elsässer Entenschlegel auf süßlichem Sauerkraut Kathrins Elsässer Entenschlegel auf süßlichem Sauerkraut im Römertopf oder Bräter 30 Min.
normal
260
11.04.13
Elsässer Wurstsalat Elsässer Wurstsalat Wurst und Käse in hauchdünne Streifen von 4-cm-Länge schneiden. Je feiner, desto besser. ... 10 Min.
simpel
509
07.04.05
Mirabellenkuchen Elsässer Art Mirabellenkuchen Elsässer Art der Kuchen schmeckt auch mit anderem Obst 20 Min.
normal
5.004
01.11.10
Fleischschnecken  nach Elsässer Art Fleischschnecken nach Elsässer Art in Tomatensoße 60 Min.
normal
413
18.02.09
Suchhilfe

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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