153 elsässisches Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen mit verschiedenen Belägen 20 Min.
normal
156.068
03.07.04
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; er darf sich nicht klebrig anfühlen. ... 30 Min.
normal
75.706
17.03.02
Flammkuchen elsässer Art, süßer Flammkuchen Flammkuchen elsässer Art, süßer Flammkuchen ohne Hefe, schnell und günstig 30 Min.
simpel
96.896
24.07.08
Elsässer Schnitzel Elsässer Schnitzel Die Schnitzel würzen und im Öl kurz anbraten. Den Backofen auf 200° vorheizen. ... 20 Min.
simpel
143.763
29.09.08
Elsässer Rahmkuchen Elsässer Rahmkuchen Butter, Zucker, Salz, Ei und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten und eine Springform am Boden und Rand (etwa halb hoch) damit ... 30 Min.
normal
2.697
11.09.06
Käsekuchen aus dem Elsass Käsekuchen aus dem Elsass ohne Mehl 15 Min.
normal
2.874
17.05.02
Hecht auf Elsässer Art Hecht auf Elsässer Art Den (am besten selbst gefangenen) Hecht küchenfertig vorbereiten (d.h. schuppen, ausnehmen, Kiemen entfernen, Kopf belassen). ... 25 Min.
normal
2.895
17.08.06
Apfelkuchen Elsässer Art Apfelkuchen Elsässer Art Knetteig zubereiten und eine gefettete Springform damit auslegen. ... 15 Min.
normal
7.028
10.05.05
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig zubereiten und ca. 20 Minuten gehen lassen. ... 30 Min.
simpel
8.877
20.09.04
Elsässer Fischfilet Elsässer Fischfilet Das Sauerkraut mit einigen Pfefferkörnern in Wasser ohne Fett garen und gut abtropfen lassen. ... 25 Min.
normal
287
10.03.03
Elsässer Krautnudeln Elsässer Krautnudeln Nudeln kochen. Speck fein würfeln, Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. ... 45 Min.
simpel
1.254
20.09.02
Baeckeofe aus dem Elsaß Baeckeofe aus dem Elsaß Wird auch im Saarland und in der Pfalz so nach Region gekocht 45 Min.
pfiffig
827
22.02.07
Elsässer Gugelhupf Elsässer Gugelhupf Die Hefe in der Hälfte der Milch auflösen, mit etwas Mehl zu einem halbflüssigen Vorteig verrühren. Warm stellen, gehen lassen. ... 30 Min.
normal
2.726
26.08.05
Makkaroniauflauf Elsässer Art Makkaroniauflauf Elsässer Art angelehnt an den Belag des Elsässer Schmandkuchens 10 Min.
simpel
776
16.03.11
Elsässer Hackfleisch - Topf Elsässer Hackfleisch - Topf Sauerkraut aus der Dose in ein Sieb geben und unter Wasser gut abwaschen. ... 45 Min.
normal
450
01.05.05
Blitzrezept für Elsässer Flammkuchen Blitzrezept für Elsässer Flammkuchen Den Pizzateig auseinander rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Schmand (ca. ... 20 Min.
simpel
7.363
07.04.07
Elsässer Wurstsalat Elsässer Wurstsalat Wurst - Käse - Salat 15 Min.
simpel
3.604
16.04.08
Elsässer Hackauflauf Elsässer Hackauflauf lässt sich auch prima aufwärmen 30 Min.
normal
1.749
07.02.09
Elsässer Gugelhupf á la Madame Boch Elsässer Gugelhupf á la Madame Boch Gugelhupf auf Hefebasis 15 Min.
normal
1.196
29.05.05
Markklöße Elsässer Art Markklöße Elsässer Art Beilage für Fleischsuppe 10 Min.
simpel
489
12.11.09
Elsässer Zwiebelkuchen nach Oma Liese Elsässer Zwiebelkuchen nach Oma Liese reicht für ein Backblech 30 Min.
normal
5.360
02.03.11
Elsässer Apfeltorte Elsässer Apfeltorte für den Thermomix TM31 15 Min.
simpel
1.752
26.09.09
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen für den Holzbackofen (geht aber auch im normalen Herd) 40 Min.
normal
3.226
04.11.09
Mirabellenkuchen Elsässer Art Mirabellenkuchen Elsässer Art der Kuchen schmeckt auch mit anderem Obst 20 Min.
normal
35.187
01.11.10
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen Für den Teig Mehl, Trockenhefe, Milch, Zucker, Salz und Öl miteinander verkneten. ... 30 Min.
normal
2.792
07.04.08
Bäckerofen aus dem Elsaß Bäckerofen aus dem Elsaß Das Fleisch unter fließend kaltem Wasser waschen, dann gut trocken tupfen. In gleichmäßig große Würfel schneiden. ... 25 Min.
normal
1.308
15.05.02
Hecht auf Elsässer Art Hecht auf Elsässer Art Den Hecht küchenfertig vorbereiten (entschuppen, ausnehmen, Kiemen entfernen, Kopf und Augen belassen), innen und außen salzen, ... 35 Min.
normal
1.185
28.10.05
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen Aus Mehl, Hefe, Wasser, Zucker, Salz und Öl einen Hefeteig kneten. Diesen Teig dann 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. ... 45 Min.
normal
4.577
10.10.10
Kathrins Elsässer Entenschlegel auf süßlichem Sauerkraut Kathrins Elsässer Entenschlegel auf süßlichem Sauerkraut im Römertopf oder Bräter 30 Min.
normal
290
11.04.13
Elsässer Wurstsalat Elsässer Wurstsalat Wurst und Käse in hauchdünne Streifen von 4-cm-Länge schneiden. Je feiner, desto besser. ... 10 Min.
simpel
424
07.04.05
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de