91 eigelb l essig vorspeise Rezepte

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Datum
Brunnenkresse-Eis Brunnenkresse-Eis zweite Komponente der Vorspeise meines Wettbewerb-Menüs 2011 45 Min.
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02.08.11
Lachstimbale mit Dillcreme Lachstimbale mit Dillcreme eine schnelle Vorspeise, die begeistert. 10 Min.
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26.05.11
Tomaten - Tarte mit Käse Tomaten - Tarte mit Käse Vorspeise 30 Min.
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28.08.07
Koreanische Pfannkuchen mit 9 Köstlichkeiten Koreanische Pfannkuchen mit 9 Köstlichkeiten Vorspeise oder auch Gästeessen 60 Min.
pfiffig 		614
17.06.09
Lachsforellentatar mit Gazpacho - Dressing Lachsforellentatar mit Gazpacho - Dressing feine Vorspeise 30 Min.
normal 		222
26.05.10
Feiner Selleriesalat à la Gabi Feiner Selleriesalat à la Gabi Die Sellerieknolle waschen, abtrocknen und schälen. Nach Entfernung der harten Teile in möglichst feine Stäbchen schneiden. ... 35 Min.
simpel 		164
17.02.13
Knoblauch - Dip Knoblauch - Dip Gekochte Kartoffeln mit Öl, Sauerrahm und Eigelb vermengen und pürieren. ... 10 Min.
simpel 		141
04.04.08
Avocado mit Ei Avocado mit Ei Essig (4 EL), Weißwein, Pfeffer in einem kleinen Topf aufkochen. Zwiebel schälen, fein hacken und in den Sud geben. ... 30 Min.
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29.11.07
Lachstatar Lachstatar für Feste und kalte Büffets 15 Min.
simpel 		300
06.11.08
Tatar Tatar Senf mit Rotweinessig und Traubenkernöl gut in einer Schüssel verrühren. Fleisch sowie die übrigen Zutaten unterkneten. ... 15 Min.
simpel 		275
31.08.05
Möhren und Fenchel in Zitronensauce Möhren und Fenchel in Zitronensauce Carote e finocchi con salsa di limone 10 Min.
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06.11.02
Safranmayonnaise Safranmayonnaise Den Essig etwa 2 Min. kochen. Den Safran dazugeben und vom Herd nehmen und etwa 5 Min. ziehen lassen. ... 10 Min.
simpel 		41
15.07.05
Marinierte Muscheln Marinierte Muscheln Die Muscheln abtropfen lassen, die Brühe auffangen. Essig, Öl, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Petersilie und Lauch mischen. ... 30 Min.
normal 		70
22.06.09
Eiersalat mit sauren Gurken Eiersalat mit sauren Gurken einfacher Eiersalat - perfekt zu frischem Baguette 30 Min.
simpel 		3.216
24.10.07
Empadinhas de galinha II Empadinhas de galinha II Hühnerpastetchen 45 Min.
normal 		59
18.11.06
Kohlsalat mit Karotten Kohlsalat mit Karotten Bürofood 20 Min.
simpel 		140
26.04.13
Avocado - Thunfisch Creme Avocado - Thunfisch Creme Creme aus Mayonnaise, Avocado und Thunfisch 15 Min.
simpel 		333
25.06.10
Schwarzwurzelsuppe nach Uromas Art Schwarzwurzelsuppe nach Uromas Art Die Schwarzwurzeln gründlich waschen und sauber schaben. ... 20 Min.
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12.06.12
Hähnchensalat mit Erdbeeren Hähnchensalat mit Erdbeeren Pinienkerne in einer trockenen Pfanne anrösten. ... 30 Min.
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18.02.04
Auberginengemüse Auberginengemüse Auberginen klein schneiden und mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. 15 Min. lang ziehen lassen. ... 10 Min.
simpel 		289
14.03.06
Spargel mit Limonen - Hollandaise - Dressing Spargel mit Limonen - Hollandaise - Dressing Den geschälten Spargel in 2 Bunde binden. ... 30 Min.
pfiffig 		332
22.03.06
Lauwarme Pfifferlinge in Kürbiskernöl Lauwarme Pfifferlinge in Kürbiskernöl Pfifferlinge putzen. Schalotten in feine Ringe schneiden, Knoblauch fein würfeln, beides in Butter glasig anschwitzen. ... 30 Min.
simpel 		97
17.03.09
Cole Slaw mit Möhren Cole Slaw mit Möhren Grundrezept aus Pennsylvania mit vielen Variationsmöglichkeiten für amerikanischen Kohlsalat (Coleslaw) 20 Min.
normal 		2.057
14.08.09
Garnelentatar mit Wasabi - Aioli Garnelentatar mit Wasabi - Aioli Aus Eigelb und Öl eine Mayonnaise zubereiten. Die geriebene Knoblauchzehe, Wasabi und Ingweressig dazu geben und verrühren. ... 30 Min.
simpel 		83
22.11.08
Lammsuppe mit Safran Lammsuppe mit Safran aus dem Kaukasus 60 Min.
normal 		98
20.05.09
Bunter Kasselersalat Bunter Kasselersalat Kasseler in Streifen schneiden. Spargel in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. Eier pellen, in Würfel schneiden. Champignons evtl. ... 20 Min.
simpel 		85
27.05.07
Feuermohns überbackene Gorgonzola-Kartoffeln Feuermohns überbackene Gorgonzola-Kartoffeln Die Kartoffeln mit der Schale 30 – 35 Minuten kochen. Den Frischkäse mit dem Gorgonzola und dem Eigelb glatt rühren. ... 30 Min.
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09.01.07
Tonnato Sauce zu Putenbrust Tonnato Sauce zu Putenbrust Abwandlung von Vitello tonnato 15 Min.
simpel 		963
23.06.08
Basilikumeis an Tomatenessenz Basilikumeis an Tomatenessenz Zubereitung-Essenz: Essig und Zucker zum Kochen bringen und reduzieren. Anschließend erkalten lassen. ... 45 Min.
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03.02.09
Schollenfilets auf Toastbrot mit selbst gemachter Mayonnaise Schollenfilets auf Toastbrot mit selbst gemachter Mayonnaise ..mal was anderes... 30 Min.
simpel 		326
13.06.07

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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