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Toppits79 eier creme fraiche schalotten Rezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Feine Parmesan - Crème brûlée, überbacken Die Schalotten fein würfeln und 1 TL davon beiseite stellen. Den Parmesan reiben. ... |
40 Min. normal |
162 27.10.09 |
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Tatar vom Lachs auf gehobeltem Fenchel mit Wasabi-Crème fraîche und Knuspersegel
Eine Schüssel mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Fisch sehr fein schneiden bzw. würfeln und mit in die Schüssel geben. ... |
30 Min. normal |
1.493 01.12.11 |
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Zucchini - Puffer mit Kräuter - Sour Creme Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden, klein schneiden und mit der Crème fraîche in ein Rührgefäß geben. ... |
20 Min. normal |
399 04.02.11 |
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Spinat - Ravioli mit Lachsfüllung Mehl mit Eiern, Spinat und Salz in eine Schüssel füllen und einen geschmeidigen Teig erstellen. ... |
30 Min. normal |
762 26.12.07 |
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Hähnchenbrust mit Porree - Füllung Brustbein mit einem Messer aus der Hähnchenbrust auslösen. Knochen beiseite legen. ... |
40 Min. normal |
48 17.06.03 |
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Hähnchenbrust mit Champignonfarce in Portweinsoße Die Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz in etwas Butter anbraten und etwas garen. ... |
30 Min. pfiffig |
91 28.05.04 |
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Grüne Spätzle mit Morchelsahne Morcheln in 250 ml Wasser einweichen. Gut waschen. Wasser durch Kaffeefilter laufen lassen und auffangen. ... |
40 Min. simpel |
105 03.04.07 |
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Eiersoße Eier und Schalotten fein hacken, Kräuter fein zerkleinern. Karotte schälen und ebenfalls fein raspeln. ... |
12 Min. simpel |
81 05.07.09 |
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Kartoffeln, Spinat, Käse und Ei Den Spinat auftauen lassen. Die Schalotte schälen, fein hacken und in heißem Öl glasig schwitzen. ... |
20 Min. simpel |
3.112 04.01.08 |
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Pellkartoffeln mit Lachsremoulade Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Das Ei pellen und fein hacken. Den Lachs in feine Würfel schneiden. ... |
50 Min. simpel |
962 07.06.07 |
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Hecht - Ravioli mit Basilikum Die Zutaten für den Nudelteig verrühren und zu einer geschmeidigen Masse kneten. ... |
60 Min. simpel |
256 03.05.02 |
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Emmentaler Käsesalat Die Schalotte fein hacken, Käse und Schinken in kleine Würfelchen schneiden. ... |
20 Min. simpel |
239 24.02.07 |
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Gratinierte Nudelnester Schalotten und Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl andünsten. ... |
20 Min. normal |
481 07.03.08 |
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Blätterteigroulade mit Brätfüllung unkompliziertes Fingerfood, eignet sich auch als Vorspeise |
20 Min. normal |
480 27.09.09 |
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Rainers Curryzauber Den Basmati in Salzwasser kochen. Gehacktes und Zwiebeln mittelscharf anbraten. ... |
20 Min. simpel |
61 12.12.05 |
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Schinkennudeln Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Zwiebeln einige Minuten in Butter bzw. Olivenöl dünsten. ... |
30 Min. normal |
631 31.01.06 |
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Frühlingssauce für Fleischfondue |
10 Min. simpel |
914 22.03.09 |
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Kürbis - Kartoffel - Puffer Kürbis und Kartoffeln an der Röstiraffel reiben. Mit Schalotte und Ei mischen. Würzen. Ca. 5 Min. ruhen lassen. ... |
30 Min. normal |
132 28.11.10 |
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Burgunder Hechtklößchen mit Sauerampfersauce Die Milch mit 40 Gramm Butter, Salz, Pfeffer, Muskat aufkochen lassen und langsam das Mehl einstreuen. ... |
75 Min. pfiffig |
216 22.08.11 |
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Blätterteigrolle mit herzhafter Käse-Schinken Füllung alla Tamara einfach und lecker |
20 Min. normal |
895 05.10.11 |
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Spinat mit Käse und Ei Singleküche |
20 Min. simpel |
140 04.04.08 |
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Krabbensalat herzhaft und pikant für ein leckeres Frühstück |
15 Min. simpel |
442 08.04.13 |
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Berezina's Mousseline und Carpaccio von Jakobmuscheln Schalotten klein hacken und in der Butter anschwitzen, Weißwein zugeben und zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. ... |
50 Min. pfiffig |
77 05.09.04 |
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Bodenseehecht nach Art des Herzogs Gunzo Badische Spezialität |
30 Min. normal |
241 06.09.04 |
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Angies Maisgrießauflauf mit Mozzarella überbacken |
30 Min. normal |
65 19.09.07 |
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Pfannkuchen, gefüllt mit Pilzfarce Suppeneinlage |
30 Min. simpel |
124 16.12.07 |
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Versunkene Champignons reicht für 10 Stück |
25 Min. simpel |
58 28.11.06 |
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Buletten in Steinpilzsauce Steinpilze in 1/4 Liter lauwarmem Wasser einweichen. Abgeriebene Brötchen in kaltem Wasser einweichen. ... |
60 Min. simpel |
37 14.12.08 |
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Ravioli mit Fetafüllung Aus Mehl, Salz, Eiern, Eigelb, Öl und 2 EL Wasser einen Teig kneten und diesen 60 Minuten ruhen lassen. ... |
50 Min. normal |
50 16.06.09 |
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Zucchinipuffer mit Lachs Die Kartoffeln schälen und waschen. ... |
20 Min. simpel |
39 30.06.09 |
