17 doradenfilet Rezepte

Seiten (1):

Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Doradenfilet auf Peperonata vom 30.05.09 Doradenfilet auf Paprikagemüse	373	45 Min. pfiffig
	Doradenfilets mit Pesto - Kartoffeln vom 19.02.03 Kartoffeln mit Schale garen. Tomaten nach dem Häuten entkernen und würfeln. ...	338	40 Min. normal
	Doradenfilets an Lauchrisotto vom 21.02.11 Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In 2 EL Butter glasig dünsten. ...	461	20 Min. normal
	Saltimbocca vom Doradenfilet vom 12.09.11 Die ausgenommenen Fische mit der stumpfen Rückseite eines Kochmessers unter fließendem Wasser entschuppen, Kiemen entfernen und ...	199	40 Min. pfiffig
	Doradenfilets mit Maisgrieß - Parmesan - Kruste vom 02.02.10 Die Doradenfilets kalt waschen und trocken tupfen. Das Ei mit Salz, Pfeffer und Thymian in einem tiefen Teller verquirlen. ...	122	20 Min. normal
	Doradenfilets auf Tomaten und Pfifferlingen vom 22.12.05 Pfifferlinge nach Mattis Methode putzen und das geht so: Pilze in einen großen Durchschlag geben und reichlich bemehlen, ...	185	45 Min. normal
	Doradenfilet auf lauwarmem 'indischen' Linsensalat vom 09.04.08 Die Schalotten fein würfeln und mit dem Sherryessig vermengen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. ...	844	25 Min. normal
	Doradenfilets in Eihülle mit Weißweinsahnesauce vom 25.09.10 ganz klassisch mit Baguette und Romanesco	315	15 Min. normal
	Doradenfilet mit Zucchinischuppen auf mariniertem Gemüse vom 13.07.11 Fischgang zu meinem Wettbewerbsmenü	304	60 Min. pfiffig
	Doradenfilet mit Zucchini - Schuppen und Nuss - Käse - Kruste vom 17.03.10 Zwiebel und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden. ...	315	30 Min. normal
	Juliets Doradenfilet mit Honig - Ingwer - Kruste und Aprikosenreis vom 12.12.07 Eine fein gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter anschwitzen, Kurkuma und Pfeffer zugeben und mit Brühe aufgießen. ...	133	20 Min. normal
	Doradenfilet auf gebratener Apfelscheibe mit Ingwerlinsen und Zitronengras vom 27.01.09 Vorspeise oder Zwischengang bei einem Menü	609	75 Min. pfiffig
	Doradenfilets auf der Haut gebraten mit Räuchergarnele an Spargelrisotto, Bohnen und Tomaten vom 20.05.10 Dorade filetieren, die Filets an der Mittellinie längs durchschneiden und Restgräten an den Kanten entfernen. ...	612	45 Min. normal
	Dorade mit Spargel-Rhabarber Füllung vom 03.08.11 Hauptgang zu meinem Wettbewerbs-Menü 2011	162	50 Min. pfiffig
	WanTan-Päckchen vom 11.02.12 Das Fischfilet waschen, trocknen und im heißen Fischfond mit dem Suppengrün ca. 7 Min. ziehen lassen. ...	28	40 Min. normal
	Dorade in Safransoße vom 04.02.04 Die Filets kurz abspülen und trocken tupfen. ...	415	30 Min. simpel
	Dorade und King Klipp an Dinkelgemüse vom 30.07.05 Dinkel in der Brühe 20 Minuten köcheln lassen, dann die Herdplatte ausstellen und den Dinkel darauf noch 60 Minuten ausquellen ...	111	50 Min. normal