17 doradenfilet Rezepte
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Doradenfilet auf Peperonata vom 30.05.09
Doradenfilet auf Paprikagemüse
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373 |
45 Min. pfiffig |
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Doradenfilets mit Pesto - Kartoffeln vom 19.02.03
Kartoffeln mit Schale garen. Tomaten nach dem Häuten entkernen und würfeln. ...
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338 |
40 Min. normal |
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Doradenfilets an Lauchrisotto vom 21.02.11
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In 2 EL Butter glasig dünsten. ...
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461 |
20 Min. normal |
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Saltimbocca vom Doradenfilet vom 12.09.11
Die ausgenommenen Fische mit der stumpfen Rückseite eines Kochmessers unter fließendem Wasser entschuppen, Kiemen entfernen und ...
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199 |
40 Min. pfiffig |
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Doradenfilets mit Maisgrieß - Parmesan - Kruste vom 02.02.10
Die Doradenfilets kalt waschen und trocken tupfen. Das Ei mit Salz, Pfeffer und Thymian in einem tiefen Teller verquirlen. ...
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122 |
20 Min. normal |
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Doradenfilets auf Tomaten und Pfifferlingen vom 22.12.05
Pfifferlinge nach Mattis Methode putzen und das geht so: Pilze in einen großen Durchschlag geben und reichlich bemehlen, ...
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185 |
45 Min. normal |
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Doradenfilet auf lauwarmem 'indischen' Linsensalat vom 09.04.08
Die Schalotten fein würfeln und mit dem Sherryessig vermengen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. ...
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844 |
25 Min. normal |
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Doradenfilets in Eihülle mit Weißweinsahnesauce vom 25.09.10
ganz klassisch mit Baguette und Romanesco
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315 |
15 Min. normal |
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Doradenfilet mit Zucchinischuppen auf mariniertem Gemüse vom 13.07.11
Fischgang zu meinem Wettbewerbsmenü
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304 |
60 Min. pfiffig |
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Doradenfilet mit Zucchini - Schuppen und Nuss - Käse - Kruste vom 17.03.10
Zwiebel und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden. ...
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315 |
30 Min. normal |
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Juliets Doradenfilet mit Honig - Ingwer - Kruste und Aprikosenreis vom 12.12.07
Eine fein gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter anschwitzen, Kurkuma und Pfeffer zugeben und mit Brühe aufgießen. ...
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133 |
20 Min. normal |
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Doradenfilet auf gebratener Apfelscheibe mit Ingwerlinsen und Zitronengras vom 27.01.09
Vorspeise oder Zwischengang bei einem Menü
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609 |
75 Min. pfiffig |
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Doradenfilets auf der Haut gebraten mit Räuchergarnele an Spargelrisotto, Bohnen und Tomaten vom 20.05.10
Dorade filetieren, die Filets an der Mittellinie längs durchschneiden und Restgräten an den Kanten entfernen. ...
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612 |
45 Min. normal |
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Dorade mit Spargel-Rhabarber Füllung vom 03.08.11
Hauptgang zu meinem Wettbewerbs-Menü 2011
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162 |
50 Min. pfiffig |
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WanTan-Päckchen vom 11.02.12
Das Fischfilet waschen, trocknen und im heißen Fischfond mit dem Suppengrün ca. 7 Min. ziehen lassen. ...
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28 |
40 Min. normal |
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Dorade in Safransoße vom 04.02.04
Die Filets kurz abspülen und trocken tupfen. ...
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415 |
30 Min. simpel |
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Dorade und King Klipp an Dinkelgemüse vom 30.07.05
Dinkel in der Brühe 20 Minuten köcheln lassen, dann die Herdplatte ausstellen und den Dinkel darauf noch 60 Minuten ausquellen ...
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111 |
50 Min. normal |
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