142 dessert portwein Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Dessert vom 17.08.07 Super lecker	2670	30 Min. simpel
	Süßes Kiwi - Carpaccio vom 13.03.10 Dessert	645	20 Min. simpel
	Portwein - Mousse vom 12.02.07 Gelatine in drei Esslöffeln kaltem Wasser einweichen. ...	167	20 Min. normal
	Portwein - Espuma vom 26.08.08 Wasser mit Zucker aufkochen und den Portwein zugeben. Kalt werden lassen und die kalte Sahne mit Vanillemark unterrühren. ...	330	20 Min. normal
	Portwein - Pflaumenkompott vom 29.09.07 Die gewaschenen und entsteinten Früchte (am besten eignen sich feste Früchte) mit dem Portwein, Wasser, Zucker und ...	218	20 Min. normal
	Portwein - Eis mit Rumrosinen vom 23.02.11 ein weihnachtliches Dessert, mächtig, aber sehr lecker, mit Schokosauce servieren	202	20 Min. normal
	Kirschcreme mit Portwein vom 02.11.09 Kirschen waschen. 100 g zum Garnieren kühl stellen, restliche Früchte entsteinen. ...	26	30 Min. normal
	Portwein - Feigen - Eis vom 27.11.09 Zucker mit dem Portwein erhitzen und solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Zimtstange und die Feigen dazu geben. ...	140	45 Min. normal
	Panettone - Tiramisù vom 01.12.05 Dessert für die Weihnachtszeit	146	10 Min. simpel
	Grüne Trauben in Portwein vom 04.03.08 Die Trauben waschen und abtropfen lassen. Zucker mit ⅛ l Wasser und ⅛ l Portwein aufkochen lassen. Die Trauben ca. ...	42	5 Min. simpel
	Feigen in Portwein vom 13.11.01 Die Feigen waschen, halbieren und in ein Glas oder eine Flasche (1.5l)füllen. ...	80	15 Min. simpel
	Melonen mit Portwein vom 20.01.11 Die Melonen im Kühlschrank (nicht im Gefrierschrank!) mindestens 2 Stunden gut durchkühlen lassen. ...	122	5 Min. simpel
	Erdbeeren mit Portwein vom 24.12.06 Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren. Die Butter in der Pfanne erhitzen, Rohrzucker einrühren und karamellisieren lassen. ...	238	25 Min. simpel
	Beerenkompott mit Minze und Portwein vom 09.07.08 als Kompott in tiefen Tellern oder als Spiegel für Desserts wie Panna cotta, Grießflammeri, Eis	130	40 Min. normal
	Portwein - Backpflaumen auf Zimteis vom 11.04.08 Die entsteinten Backpflaumen werden mit dem Portwein aufgekocht, bis sie weich sind und im Sud danach mind. ...	112	45 Min. simpel
	Rhabarberkompott mit Portwein und Orangensahne vom 26.05.09 Rhabarber in Stücken mit dem Zucker, den Vanilleschoten und dem Portwein in einer Pfanne zugedeckt bei leichter bis mittlerer ...	951	15 Min. normal
	Schokoladen Crème brûlée mit Portwein-Kirsch-Sauce vom 07.07.11 Schokolade hacken. Milch, Sahne und Honig aufkochen. Schokolade darin schmelzen. 2 EL Zucker, Eigelb und Ei verrühren. ...	91	30 Min. normal
	Peccorino-Parfait mit Walnusskrokant und Portwein-Birne vom 07.11.11 Zubereitung Parfait: Die ersten 5 Zutaten im Wasserbad aufschlagen und zur Rose abziehen, auf Eiswasser kalt schlagen. ...	144	20 Min. simpel
	Zwetschgen in Portwein und Balsamico vom 11.09.09 eingemacht	128	30 Min. simpel
	Feigencrème mit frischen Portwein-Feigen vom 04.09.01 Rahm glattrühren. Feigen pürieren. Pürierte Früchte, Zucker und Portwein beigeben. ...	85	15 Min. normal
	Maças Assadas à Transmontana vom 15.02.07 Bratäpfel mit Portwein	32	30 Min. normal
	Spekulatius - Knödel mit Backobstsauce vom 12.02.09 perfektes Winter - Dessert	107	15 Min. normal
	Schokoladen - Panna Cotta mit Portwein - Balsamico Kirschen vom 13.08.10 Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. QimiQ glatt rühren. Geschmolzene Schokolade und Milch zugeben und gut verrühren. ...	363	20 Min. simpel
	Karamellisierte Pflaumen in Portwein mit Zimtcreme vom 15.11.08 Für den Karamell den Zucker in einem Topf erhitzen. bis er hellbraun ist. ...	409	30 Min. pfiffig
	Amaretti-Mousse vom 06.02.12 mit Rumtopffrüchten oder Blaubeeren mit Portwein	186	50 Min. normal
	Birnenspalten mit Glühweineis und Körner - Krokant vom 07.01.10 feines weihnachtliches Dessert	175	60 Min. pfiffig
	Zwetschgenkompott vom 26.09.09 würziges Dessert für Erwachsene (Alkohol)	352	20 Min. simpel
	Gefüllte Rosmarinzuckerrolle mit Rhabarber-Ingwercoulis vom 15.07.11 Dessert zu meinem Wettbewerbsmenü	759	120 Min. pfiffig
	Sherrycreme mit Portweinbirnen vom 17.12.09 ein ganz besonders leckeres Dessert	71	60 Min. normal
	Kompott aus Äpfeln, Birnen und Preiselbeeren vom 30.11.08 Fruchtiges Dessert aus einer raffinierten Kombination	128	20 Min. normal

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