29 dampf Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Zucchini - Dampfer 
vom 30.08.10
gefüllte Zucchini

1746
60 Min.
normal
Dampf - Knödel 
vom 06.03.05
Groß - Knödel

1209
15 Min.
simpel
Rinderhüfte im aromatisierten Dampf 
vom 13.02.10
Steak mal anders

347
15 Min.
normal
Schweinefleischbällchen im Reismantel 
vom 10.11.03
( zum Dämpfen )

110
45 Min.
pfiffig
Riesengarnelen aus dem Thymian - Dampf 
vom 27.03.08
Von den Garnelen die Köpfe entfernen, das Fleisch aus der Kruste lösen und dabei am unteren Ende ein kleines Stück Schale stehen ...

69
20 Min.
normal
Semmelknödel 
vom 08.09.06
im Dampf gegart

2744
20 Min.
normal
Feiner Gewürz - Rotkohl aus dem Dampf 
vom 22.02.11
ein Rezept für den Dampfgarer

808
20 Min.
normal
Tafelspitz 
vom 24.02.11
im Dampf gegart

1960
20 Min.
normal
Elandas Gemüsebeilage: Zucchini 
vom 04.09.08
schonend im Dampf gegarte Zucchini

239
10 Min.
simpel
Chinesische Bautze 
vom 09.01.12
gefüllte Hefeteigbrötchen, im Dampf gegart

500
25 Min.
simpel
Hähnchenbrustfilet mit Orangen 
vom 07.02.11
ein Rezept für den Combi-Dämpfer / Dampfgarer

1060
15 Min.
simpel
Spargel in Estragonsauce mit Kartoffeln 
vom 11.10.11
kalorien- und salzarm im Aromatopf (Dämpfer) zubereitet .

612
20 Min.
simpel
Echte Manti 
vom 05.01.08
mit Dampf gegarte Teigtaschen mit zarter Fleisch-Kürbis Füllung

1551
60 Min.
normal
Gedünsteter Schellfisch mit Estragon-Senfsauce 
vom 22.08.11
im aromatisierten Dampf gegart, etwas verfeinertes Rezept meiner Oma

1107
35 Min.
normal
Jahresabschlusspunsch 
vom 25.12.10
Achtung, sehr gehaltvoll - nix für Leute, die beim Einatmen der Dämpfe schon unterm Tisch liegen...

30
45 Min.
simpel
Klebreiskuchen (Wajik) 
vom 27.05.09
indonesischer süßer Snack

530
10 Min.
normal
Quittengelee mit Vanille oder anderen Gewürzen 
vom 20.05.07
Top zu Weihnachten !

154
50 Min.
normal
Manti 
vom 22.07.11
russische Spezialität, sehr saftig

1429
60 Min.
normal
Schinkenknödel 
vom 27.04.06
Die Brötchen fein schneiden und mit der lauwarmen Milch übergießen, zugedeckt eine halbe Stunde ziehen lassen. ...

120
20 Min.
normal
Dampfnudeln 
vom 23.07.11
Für den Hefeteig zuerst das Mehl in eine große Schüssel geben, die Hefe in die Mitte legen, die Milch und die Butter in eine ...

1107
60 Min.
normal
Penne mit Schabziger und Nüssen 
vom 05.12.11
Penne in siedendem Salzwasser al dente kochen, abgießen, abtropfen lassen. ...

57
5 Min.
normal
Maroni-Kürbis-Gemüse 
vom 15.12.11
Den Kürbis mit dem Currypulver im Rapsöl andämpfen. Mit Weißwein und Brühe ablöschen. ...

42
10 Min.
simpel
Kirsch-Mohn-Kuchen 
vom 26.10.11
Teig: Margarine mit Rohrrohzucker, Zitronenschale und Vanille schaumig schlagen. ...

696
30 Min.
normal
Smokeys Kürbispesto 
vom 15.12.11
Den Kürbis und den Knoblauch in der Butter andämpfen. ...

41
10 Min.
simpel
Lauwarmer Kürbis-Salat 
vom 15.12.11
Den Kürbis in Rapsöl andämpfen und mit wenig Wasser zugedeckt knapp weich garen. ...

54
10 Min.
normal
Wirsing - Rindfleisch - Bällchen mit Rotweinbutter 
vom 18.04.09
Für die Bällchen die Wirsingblätter vom Strunk befreien, aber ganz lassen (!!!), waschen und in reichlich kochendem Salzwasser ...

95
90 Min.
pfiffig
Momos aus Nepal 
vom 27.05.09
gedämpfte Teigbeutelchen mit Schweinefleischfüllung

681
60 Min.
normal
Champignon-Carpaccio mit Kürbis 
vom 15.12.11
leichte Vorspeise

102
10 Min.
simpel
Lachs auf Safrankürbis 
vom 02.02.12
Lachs mit Pfeffer und Salz beidseitig würzen. ...

109
10 Min.
normal
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