203 brotchen basisrezepte Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Brot und Brötchen schleifen Brot und Brötchen schleifen   für 1 kleines Brot und vier Brötchen 60 Min.
normal
10.918
04.04.08
Frühstücks - Brötchen für Morgenmuffel Frühstücks - Brötchen für Morgenmuffel Abends gerichtet und morgens nur noch 20 Minuten backen 25 Min.
normal
10.747
21.03.05
Heidekrüstchen - Brötchen Heidekrüstchen - Brötchen 13 Stück á 120 g, ST-Roggen-Sauerteig-Brötchen mit Weizenanteil, kräftig würziger Geschmack, ideal 15 Min.
normal
1.694
05.07.08
Vollkornbrot - schnelles Basisrezept Vollkornbrot - schnelles Basisrezept Das Getreide in der Mühle fein mahlen und mit dem Salz in eine Schüssel geben. Eine Mulde eindrücken und das Wasser hinzufügen. ... 20 Min.
simpel
550
08.12.04
Siegfrieds Zwiebelbaguette oder Brötchen Siegfrieds Zwiebelbaguette oder Brötchen mit Siegfried - Teig 30 Min.
normal
1.043
21.04.09
Kalorienarme Brötchen mit Weizenkleie Kalorienarme Brötchen mit Weizenkleie extrem kalorienarm, aber sehr sättigend, ergibt ca. 10 Stück 10 Min.
simpel
3.759
27.06.08
Buttermilchhörnchen oder /-brötchen Buttermilchhörnchen oder /-brötchen Mit Sauerteig und Sesam gebacken 20 Min.
simpel
431
07.04.06
Glutenfreie Mehlmischung für Brot, Brötchen, Quiche, Nudelteig, herzhafte Kuchen Glutenfreie Mehlmischung für Brot, Brötchen, Quiche, Nudelteig, herzhafte Kuchen Ich habe viel und lange probiert, hier ist mein Allroundermehl: Die Getreidesorten bei Bedarf mahlen, alles in ein großes ... 10 Min.
simpel
5.170
07.01.14
Kleines Brot, Baguette oder Brötchen Kleines Brot, Baguette oder Brötchen Alles miteinander vermengen und ca. 10 Minuten kneten, wer möchte, entsprechende Würzmittel mit einbringen. ... 25 Min.
simpel
791
08.10.06
Brot Basisrezept Brot Basisrezept Das Rezept ist ein Basisrezept für Brot und kann mit beliebigen Mehlsorten und Mehlmischungen gemacht werden. ... 15 Min.
simpel
192
19.07.11
Süßer Hefeteig (von Bäckerin bekommen) Süßer Hefeteig (von Bäckerin bekommen) (Süße Brötchen, Hefezöpfe usw.) 30 Min.
pfiffig
42.951
20.01.04
Grundrezept helle Weizenbrötchen Grundrezept helle Weizenbrötchen ca, 10 St. Teil 1, wunderbare knackige Brötchen mit röscher Kruste und saftiger Krume 30 Min.
normal
32.265
05.07.08
Langsamer körniger Teig Langsamer körniger Teig kalte Teigführung, für Pizza, Brötchen, Calzone,... 60 Min.
normal
720
10.03.08
Quarkteig Quarkteig z.B. für Brötchen und Weckmänner 10 Min.
simpel
2.893
02.03.11
Einfaches Gebildebrot Einfaches Gebildebrot aus dem man tolle Sachen formen kann: Weckmänner, Osterhasen, Brötchen usw.. 10 Min.
normal
2.761
03.04.08
Brotteig / Brötchtenteig Brotteig / Brötchtenteig geht schnell und ist sowohl für Brot, als auch zum Brötchen backen geeignet. 30 Min.
simpel
6.038
20.02.08
Schneller körniger Teig Schneller körniger Teig für Pizza, Brötchen, Calzone,... 30 Min.
normal
674
10.03.08
Pizzateig / Pizzabrot Pizzateig / Pizzabrot Grundteig für Pizzen oder Brötchen 25 Min.
simpel
2.024
29.10.07
Leichtes süßes Hefegebäck Leichtes süßes Hefegebäck für Brötchen, Brioches, Gipfeli oder gefülltes Hefegebäck 30 Min.
normal
1.044
04.01.10
Mutantenteig Mutantenteig für Brot, Brötchen, Pizza,.. 20 Min.
normal
101
17.06.09
Thüringer Klöße oder Grüne Klöße Thüringer Klöße oder Grüne Klöße Man schält die Kartoffel und nimmt 2/3 der Masse, reibt sie zu Schab und presst sie aus. ... 90 Min.
pfiffig
9.330
14.06.05
Rahmknödel Rahmknödel einfach und sehr gut 30 Min.
simpel
85
07.06.06
Semmelknödel Semmelknödel Das Knödelbrot in eine Schüssel geben. Die Milch kurz aufkochen und über das Knödelbrot gießen. ... 40 Min.
simpel
2.097
11.11.03
Semmelknödel Semmelknödel 6 altbackene Brötchen in Würfel schneiden und mit der warmen Milch übergießen. ... 30 Min.
normal
4.467
16.04.01
Brottasse Brottasse Brottasse für Suppen und Gulasch 15 Min.
simpel
500
20.02.08
Berliner Buletten Berliner Buletten Die Schrippen in Milch einweichen, ausdrücken und mit dem Fleisch und den Gewürzen gut mischen, bis die richtige Bindung ... 10 Min.
simpel
657
10.12.04
Semmelknödel Semmelknödel Die lauwarme Milch über die geschnittenen Semmeln gießen und etwas einziehen lassen. ... 15 Min.
simpel
1.689
30.11.07
Schnelle Semmelknödel Schnelle Semmelknödel Alle Zutaten vermischen, etwas stehen lassen. Mit nassen Händen Knödel formen und 15 Minuten leicht in Salzwasser köcheln lassen. 15 Min.
simpel
771
22.11.06
Uromas bayrische Semmelknödel Uromas bayrische Semmelknödel Die Semmeln in feine Scheiben schneiden, die Milch kochen und darüber geben. 30 Minuten ziehen lassen. ... 30 Min.
normal
9.114
18.06.07
Frikadellen Frikadellen Buletten, Fleischpflanzerl 20 Min.
normal
29.001
13.08.07
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de