22 brot mit mehl 997 Rezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
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Roggenbrot ein einfaches, aber herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggenmehl Type 997 |
30 Min. normal |
8.995 21.12.07 |
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Roggen - Kartoffel - Buttermilch - Fladen ein sehr saftiges Brot mit Sauerteig, das jedoch ein wenig Übung im Brotbacken erfordert |
30 Min. normal |
869 18.01.10 |
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Mildes Roggenbrot ein besonders mildes, jedeoch trotzdem herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggenmehl Type 997 |
30 Min. normal |
2.280 04.05.08 |
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Schwabenländer Brot mit Trockensauerteig |
10 Min. simpel |
286 03.07.06 |
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Atztekenbrot Brot mit einer ungewöhnlichen Zutat: dem Kakao. |
45 Min. normal |
202 06.02.06 |
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Frankenlaib ohne Hefe |
20 Min. normal |
2.256 13.10.05 |
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Buttermilchbrot für den Backofen |
20 Min. simpel |
526 03.04.06 |
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Schwäbisches Bauernbrot Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. ... |
20 Min. simpel |
783 04.04.06 |
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Weizen - Mischbrot Alles zusammen zu einem elastischen Teig verkneten, 2 mal gehen lassen, zu einem Laib formen. ... |
20 Min. simpel |
431 11.04.04 |
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Steinofenbrot Mehl, Sauerteig, Zucker und Wasser einige Minuten mit der Küchenmaschine kneten und abdecken. ... |
20 Min. normal |
1.454 12.01.06 |
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Roggenbrot Das Mehl mit dem Sauerteig und dem warmen Wasser nicht sehr lange kneten. 30 Minuten in der Schüssel abgedeckt ruhen lassen. ... |
20 Min. normal |
972 16.01.06 |
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Sonnenblumenkernbrot mit Joghurt Die Mehlsorten sieben, mischen und eine Mulde in die Mitte drücken. ... |
30 Min. simpel |
140 19.12.06 |
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Kümmelfladen Die beiden Mehlsorten gut miteinander vermischen und sieben. In die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln. ... |
20 Min. normal |
39 02.02.07 |
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Berliner Schusterjungen Hefe in Wasser auflösen, restliche Zutaten zufügen und alles zu einem weichen Teig Kneten. Teig zu einem runden Ballen formen. ... |
35 Min. simpel |
535 29.05.03 |
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Roggenbrot ohne Sauerteig Alle Zutaten, bis auf das Eiweiß, mischen und gründlich durchkneten. Den Teig 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. ... |
20 Min. normal |
1.888 13.09.12 |
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Römer - Semmeln Weizen - Roggen - Mischbrötchen, ergibt 16 Stück |
25 Min. normal |
1.496 18.02.09 |
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Roggenmischbrot mit Sauerteig für den Brotbackautomaten |
10 Min. normal |
400 08.02.07 |
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Olivenbrot mit Natursauerteig |
60 Min. normal |
67 13.08.07 |
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Brötchen wie damals Honig mit dem Wasser vermischen, die Hefe hinein bröseln. Mit dem Mixer (Knethaken) vermengen. ... |
15 Min. simpel |
140 10.05.12 |
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Leckeres Bauernbrot mit Sauerteig |
30 Min. normal |
888 20.12.12 |
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Vinschgauer Brötchen Hefeteig |
35 Min. normal |
350 06.02.13 |
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Dinkel - Weizen - Hefezopf in Anlehnung an den legendären Frieda-Hefezopf. Hier die rustikalere Dinkelvariante |
25 Min. normal |
481 03.04.08 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits