6.319 bis 3 haltbarmachen Rezepte

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Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule Vorratsempfehlung und Haltbarmachung von Frühlings-Wild-Kräutern 45 Min.
simpel
2.539
11.04.08
Maronen - Grundrezept Maronen - Grundrezept Allgemeines zur Vorbereitung und Haltbarmachung 60 Min.
simpel
907
12.12.05
Rillettes aus Gänsefleisch Rillettes aus Gänsefleisch Zur Haltbarmachung der nicht so edlen Gänseteile, für ca. 12 Gläser 40 Min.
normal
305
05.02.10
Scharfe Chili-Sauce Scharfe Chili-Sauce süß und extrem scharf, zum Haltbarmachen von Chilis 20 Min.
normal
355
07.01.14
Eingelegte Peperoni Eingelegte Peperoni Für 6 Gläser. 30 Min.
normal
7.234
19.05.05
Curry - Quitten Curry - Quitten Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben und waschen. Die Früchte schälen, vierteln, entkernen, in Stäbchen schneiden. ... 30 Min.
normal
845
22.05.05
Eingelegte Radieschen Eingelegte Radieschen Radieschen, Rote Bete und Knoblauch in Scheiben schneiden und in Gläser schichten. ... 30 Min.
normal
3.775
16.08.05
Eingelegter Knoblauch Eingelegter Knoblauch Knoblauch schälen, 1 l Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen, den Knoblauch darin 3 - 5 Min. kochen. Abtropfen lassen. ... 20 Min.
simpel
1.615
18.12.06
Sirup aus Orangenschalen Sirup aus Orangenschalen Die Orangen waschen und die Schale dünn mit einem Sparschäler schälen. ... 30 Min.
simpel
513
23.12.11
Australische eingelegte Wassermelonenrinde Australische eingelegte Wassermelonenrinde Die Melonenschale waschen, in Stücke teilen und mit Salz und 1 Liter Wasser vermengen. 24 Stunden stehen lassen. ... 30 Min.
normal
261
18.05.05
Eingelegter Knoblauch Eingelegter Knoblauch Alles in einem Topf (außer Knoblauch) aufkochen lassen. Ca. ... 60 Min.
simpel
440
12.02.04
Carstens Orangensenf Carstens Orangensenf Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de 30 Min.
normal
2.022
08.01.10
Salatsoße auf Vorrat Salatsoße auf Vorrat Thermomix-Rezept 10 Min.
simpel
46.329
28.09.11
Holunder - Rotwein - Gelee Holunder - Rotwein - Gelee Den Holunder waschen und von den Stielen zupfen. In etwas Rotwein 10 Minuten kochen. ... 45 Min.
simpel
5.083
13.05.05
Johannisbeergelee Johannisbeergelee Mit roten und schwarzen Johannisbeeren 20 Min.
simpel
66.956
12.12.03
Kandierter Ingwer Kandierter Ingwer Erster Tag: Ingwer in großen, schweren Kochtopf geben, Wasser dazugießen bis der Ingwer gedeckt ist. ... 60 Min.
pfiffig
4.019
02.08.06
Butterbrotsalz Butterbrotsalz leckere Gewürzmischung für viele Gelegenheiten 20 Min.
simpel
5.815
18.07.10
Schinkenherstellung Schinkenherstellung trocken pökeln 60 Min.
simpel
3.598
14.01.09
Johannisbeer - Sekt - Gelee Johannisbeer - Sekt - Gelee Die Johannisbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und von den Rispen zupfen. ... 60 Min.
simpel
21.695
25.10.03
Steinpilzöl Steinpilzöl schönes kulinarisches Geschenk, schnell gemacht 10 Min.
simpel
1.298
02.10.07
Amarenakirschen Amarenakirschen Zuerst die Kirschen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. ... 20 Min.
simpel
39.627
03.04.06
Carstens Balsamico - Honig - Senf Carstens Balsamico - Honig - Senf Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de 30 Min.
simpel
3.059
08.01.10
Orangenmarmelade Orangenmarmelade 2 Orangen und 1 Zitrone dünn schälen. Menge je nachdem, wie bitter man es mag. Die Schalen ggf. noch klein schneiden. 10 Min. ... 30 Min.
normal
2.864
26.07.04
Orangenpulver Orangenpulver köstlich aromatisches Gewürz, Resteverwertung von unbehandelten Orangenschalen, kulinarisches Geschenk 30 Min.
normal
1.898
14.01.09
Honiggurken einkochen Honiggurken einkochen aus Schälgurken 30 Min.
normal
6.111
04.05.05
Zitronen - Rosmarin - Salz Zitronen - Rosmarin - Salz für Ofenkartoffeln, Geflügel und Fisch 5 Min.
simpel
6.167
03.01.09
Pflaumen - Whisky - Marmelade Pflaumen - Whisky - Marmelade Die gewaschenen, halbierten und entsteinten Pflaumen im Mixer pürieren oder ganz klein schneiden. ... 60 Min.
simpel
3.529
25.10.03
Himbeersalz Himbeersalz gibt Geflügel, Salaten, Desserts, oder Gebäck einen Aromakick 10 Min.
simpel
2.232
31.12.10
Holundersirup Holundersirup Die Blütenstängel abschneiden, von Insekten befreien und in einen 5-Liter-Topf oder anderes Gefäß geben. ... 15 Min.
simpel
91.363
18.07.05
Birnen - Konfitüre Birnen - Konfitüre (ergibt etwa 6 kleine Gläser) 20 Min.
simpel
1.713
18.04.07
Suchhilfe

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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