6.633 bis 3 haltbarmachen Rezepte

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Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule Vorratsempfehlung und Haltbarmachung von Frühlings-Wild-Kräutern 45 Min.
simpel
1.051
11.04.08
Maronen - Grundrezept Maronen - Grundrezept Allgemeines zur Vorbereitung und Haltbarmachung 60 Min.
simpel
2.840
12.12.05
Rillettes aus Gänsefleisch Rillettes aus Gänsefleisch Zur Haltbarmachung der nicht so edlen Gänseteile, für ca. 12 Gläser 40 Min.
normal
529
05.02.10
Scharfe Chili-Sauce Scharfe Chili-Sauce süß und extrem scharf, zum Haltbarmachen von Chilis 20 Min.
normal
235
07.01.14
Eingelegte Peperoni Eingelegte Peperoni Für 6 Gläser. 30 Min.
normal
1.260
19.05.05
Curry - Quitten Curry - Quitten Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben und waschen. Die Früchte schälen, vierteln, entkernen, in Stäbchen schneiden. ... 30 Min.
normal
416
22.05.05
Eingelegte Radieschen Eingelegte Radieschen Radieschen, Rote Bete und Knoblauch in Scheiben schneiden und in Gläser schichten. ... 30 Min.
normal
514
16.08.05
Granatapfelsirup oder Grenadine Granatapfelsirup oder Grenadine Sirup aus frischen Granatäpfeln 60 Min.
simpel
369
28.01.15
Eingelegter Knoblauch Eingelegter Knoblauch Knoblauch schälen, 1 l Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen, den Knoblauch darin 3 - 5 Min. kochen. Abtropfen lassen. ... 20 Min.
simpel
883
18.12.06
Thymiansirup Thymiansirup Husten mit Natur bekämpfen 15 Min.
normal
312
01.08.14
Sirup aus Orangenschalen Sirup aus Orangenschalen Die Orangen waschen und die Schale dünn mit einem Sparschäler schälen. ... 30 Min.
simpel
346
23.12.11
Australische eingelegte Wassermelonenrinde Australische eingelegte Wassermelonenrinde Die Melonenschale waschen, in Stücke teilen und mit Salz und 1 Liter Wasser vermengen. 24 Stunden stehen lassen. ... 30 Min.
normal
96
18.05.05
Eingelegter Knoblauch Eingelegter Knoblauch Alles in einem Topf (außer Knoblauch) aufkochen lassen. Ca. ... 60 Min.
simpel
230
12.02.04
Carstens Orangensenf Carstens Orangensenf Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de 30 Min.
normal
2.166
08.01.10
Salatsoße auf Vorrat Salatsoße auf Vorrat Thermomix-Rezept 10 Min.
simpel
38.151
28.09.11
Holunder - Rotwein - Gelee Holunder - Rotwein - Gelee Den Holunder waschen und von den Stielen zupfen. In etwas Rotwein 10 Minuten kochen. ... 45 Min.
simpel
781
13.05.05
Kandierter Ingwer Kandierter Ingwer Erster Tag: Ingwer in großen, schweren Kochtopf geben, Wasser dazugießen bis der Ingwer gedeckt ist. ... 60 Min.
pfiffig
6.706
02.08.06
Johannisbeergelee Johannisbeergelee Mit roten und schwarzen Johannisbeeren 20 Min.
simpel
905
12.12.03
Schinkenherstellung Schinkenherstellung trocken pökeln 60 Min.
simpel
10.574
14.01.09
Butterbrotsalz Butterbrotsalz leckere Gewürzmischung für viele Gelegenheiten 20 Min.
simpel
9.129
18.07.10
Johannisbeer - Sekt - Gelee Johannisbeer - Sekt - Gelee Die Johannisbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und von den Rispen zupfen. ... 60 Min.
simpel
645
25.10.03
Carstens Balsamico - Honig - Senf Carstens Balsamico - Honig - Senf Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de 30 Min.
simpel
2.864
08.01.10
Orangenmarmelade Orangenmarmelade 2 Orangen und 1 Zitrone dünn schälen. Menge je nachdem, wie bitter man es mag. Die Schalen ggf. noch klein schneiden. 10 Min. ... 30 Min.
normal
11.711
26.07.04
Pflaumen - Whisky - Marmelade Pflaumen - Whisky - Marmelade Die gewaschenen, halbierten und entsteinten Pflaumen im Mixer pürieren oder ganz klein schneiden. ... 60 Min.
simpel
617
25.10.03
Amarenakirschen Amarenakirschen Zuerst die Kirschen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. ... 20 Min.
simpel
2.515
03.04.06
Honiggurken einkochen Honiggurken einkochen aus Schälgurken 30 Min.
normal
823
04.05.05
Steinpilzöl Steinpilzöl schönes kulinarisches Geschenk, schnell gemacht 10 Min.
simpel
716
02.10.07
Zitronen - Rosmarin - Salz Zitronen - Rosmarin - Salz für Ofenkartoffeln, Geflügel und Fisch 5 Min.
simpel
3.347
03.01.09
Himbeersalz Himbeersalz gibt Geflügel, Salaten, Desserts, oder Gebäck einen Aromakick 10 Min.
simpel
1.154
31.12.10
Holundersirup Holundersirup Die Blütenstängel abschneiden, von Insekten befreien und in einen 5-Liter-Topf oder anderes Gefäß geben. ... 15 Min.
simpel
997
18.07.05
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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