516 binder Rezepte

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Roux Roux Grundrezept - Roux blanc, blond, brun - Mehlschwitze - Einbrenne - zum Binden von Saucen 10 Min.
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3.097
18.11.08
Beurre manié Beurre manié Grundrezept - Mehlbutter - zum Binden von Saucen 5 Min.
simpel
1.010
18.11.08
Mehlschwitze auf Haferbasis Mehlschwitze auf Haferbasis Zum Binden von Suppen und Soßen - gelingt immer und ist gut zu vertragen! 5 Min.
simpel
159
28.03.10
Hähnchenschenkel  aus dem Backofen nach Gundis Art Hähnchenschenkel aus dem Backofen nach Gundis Art preiswert und lecker 5 Min.
simpel
4.945
23.01.11
Gurkensuppe mit Cheddar Gurkensuppe mit Cheddar Denn Cheddarkäse reiben, die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Die Brühe mit dem Thymian zum Sieden bringen. ... 20 Min.
simpel
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06.02.06
Alla Panna Alla Panna Sauce mit Sahne und Kochschinken. Eigenkreation 10 Min.
simpel
646
29.12.08
Endivien als Gemüse Endivien als Gemüse Den Endiviensalat in breite Streifen schneiden. Nicht abtropfen lassen und direkt mit dem Salz in den Topf geben. ... 10 Min.
simpel
643
24.01.05
Kartoffelkuchen Kartoffelkuchen nach Oma 30 Min.
simpel
394
31.10.06
Rahmsoße Rahmsoße Grundrezept 10 Min.
simpel
1.176
23.10.10
Parmesan - Mousse Parmesan - Mousse als Beilage zu diversen Salaten 15 Min.
simpel
271
10.03.07
Gefüllter Rippenbraten Gefüllter Rippenbraten original norddeutsche Hausmannskost 30 Min.
simpel
761
22.11.07
Ungarisches Bohnengemüse Großmütterchen Art Ungarisches Bohnengemüse Großmütterchen Art Die Bohnen waschen und putzen. In einer Pfanne anschwitzen und mit Wasser angießen, um die Bohnen bissfest zu garen. ... 20 Min.
simpel
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30.12.05
Kalte Gurkensuppe Kalte Gurkensuppe für warme Tage 20 Min.
normal
155
16.07.07
Coq au vin Coq au vin mit Hühnerbrustfilet 8 Min.
simpel
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30.07.11
Kaiserbraten Kaiserbraten Kasseler mit Senf 10 Min.
simpel
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08.03.12
Erdnussbuttersoße Erdnussbuttersoße ideal zu Nudeln, Reis und Kartoffeln 10 Min.
simpel
223
31.10.13
Sivi's Semmelknödel Sivi's Semmelknödel gelingen immer! 20 Min.
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50.509
04.05.04
Kohlrabigemüse, klassisch Kohlrabigemüse, klassisch Zwiebel oder Schalotte schälen und fein würfeln. Kohlrabis schälen, waschen und in Würfel oder Stifte schneiden. ... 40 Min.
simpel
18.314
09.05.06
Blaukraut (Rotkraut, Rotkohl) Blaukraut (Rotkraut, Rotkohl) Blaukraut putzen, waschen, Kopf vierteln, Strunk entfernen. Blaukraut hobeln oder fein schneiden. ... 20 Min.
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33.746
28.04.10
Schweinemedaillons mit Tagliatelle Schweinemedaillons mit Tagliatelle Die Medaillons von beiden Seiten je 4 Minuten anbraten. Im vorgeheizten Backofen (150°C) warm stellen. Den Backofen ausschalten. ... 20 Min.
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11.909
04.06.05
Tortellini alla Chef Tortellini alla Chef unsere absolute Tortellini Lieblings - Sauce 20 Min.
simpel
5.186
20.04.07
Käsetortellini an Orangen-Salbei Butter Käsetortellini an Orangen-Salbei Butter Die Orange auspressen. Die Salbeiblätter waschen und in dünne Streifen schneiden. ... 20 Min.
simpel
1.707
30.07.08
Rahm - Champignons Rahm - Champignons Champignons - je nach Größe - in Viertel oder Scheiben schneiden. (Mini-Champignons ganz lassen). In einer Pfanne etwas anbraten. ... 20 Min.
simpel
1.700
25.10.05
Hirsebratling Hirsebratling Die Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und fein hacken. Die Möhren evtl. ... 40 Min.
simpel
458
19.01.06
Dunkle Bratensoße Dunkle Bratensoße Die Schweineknochen bei 250°C (Ober-/Unterhitze) im Backofen 30 min. garen. ... 10 Min.
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3.209
14.12.11
Lammlachse (NT) mit Thymiansauce Lammlachse (NT) mit Thymiansauce Lammrückenfilet gegart nach der 80°C-Methode 20 Min.
normal
10.242
07.03.12
Gulasch mit Paprika Gulasch mit Paprika Die Zwiebeln und die Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden. ... 20 Min.
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6.648
29.03.07
Snirtje Snirtje ein leckeres Gericht aus Ostfriesland 20 Min.
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1.409
01.10.09
Illes Letschosteak Illes Letschosteak ein leckeres Grillrezept aus DDR-Zeiten, mit Pute oder Hähnchen ww-geeignet 20 Min.
normal
1.536
01.06.09
Hähnchenbrustfilet Hawaii mit Currysoße Hähnchenbrustfilet Hawaii mit Currysoße traumhaft lecker 20 Min.
normal
2.732
04.11.09
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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