26 berbere Rezepte

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Berbere Würzmischung Berbere Würzmischung Würzmischung für eritreische Gerichte (z.B. Zigni) 30 Min.
simpel
1.326
17.12.07
Gefüllte Berbere-Aubergine Gefüllte Berbere-Aubergine Die Aubergine in Streifenform schälen (einen Streifen schälen, einen stehen lassen, usw.), den Strunk dabei stehen lassen. ... 15 Min.
normal
529
12.04.15
Berbere Sauce Berbere Sauce scharfe Gewürzsauce für äthiopische Gerichte 20 Min.
simpel
935
26.10.08
Lauch-Paprika-Möhren-Gurken Salat mit Berbere-Gewürz Lauch-Paprika-Möhren-Gurken Salat mit Berbere-Gewürz Den Lauch in sehr feine Halbringe schneiden, die Paprika in feine Streifen schneiden und die Möhren und die Gurke in feine ... 15 Min.
simpel
437
11.04.14
Pilzpfanne Berbere Pilzpfanne Berbere vegetarisches Pilzgericht mit einer besonderen Geschmacksnote 25 Min.
simpel
334
27.03.14
Berbere Berbere äthiopische Gewürzmischung 10 Min.
simpel
412
13.10.14
Rindfleischragout Rindfleischragout Tsigni - Fleischgericht aus Eritrea und Äthiopien 30 Min.
normal
483
27.07.10
Messir Wot Messir Wot Äthiopisches Linsengericht 30 Min.
simpel
1.538
28.10.08
Arabischer Pastinaken-Dattel Salat Arabischer Pastinaken-Dattel Salat mit Joghurt-Zitronen-Dressing 20 Min.
simpel
545
14.01.12
Doro Wat Doro Wat Äthiopischer Hühnereintopf auf die schnelle Art 15 Min.
simpel
503
01.12.14
Siga Wot Siga Wot äthiopische Fleischsauce mit Rindfleisch 25 Min.
normal
466
09.06.14
Ziga Wot Ziga Wot Rindfleisch mit Zwiebeln, äthiopische Art 15 Min.
simpel
392
13.10.14
Afrikanischer Kochbananen-Champignon-Topf Afrikanischer Kochbananen-Champignon-Topf vegan 10 Min.
normal
4.008
21.08.11
Gefüllter Schweinebauch mit Rosenkohl Gefüllter Schweinebauch mit Rosenkohl Vom Schweinebauch die äußere Fettschicht und Schwarte wegschneiden und zu einem Viereck trimmen, dabei alles überstehende ... 30 Min.
normal
234
27.08.07
Zigni Zigni eritreisches Gericht 30 Min.
normal
547
17.12.07
Reispfanne mit Fleisch und Ei Reispfanne mit Fleisch und Ei Den Reis im Salzwasser kochen, dann zusammen mit dem Hackfleisch anbraten und dabei die Gewürze nach und nach zugeben. ... 30 Min.
simpel
139
11.08.13
Kaninchen in Senfsoße mit Backpflaumen Kaninchen in Senfsoße mit Backpflaumen Die Zwiebeln würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
normal
35
21.05.15
Doro Wot Doro Wot scharfes Hühnchen äthiopische Art 35 Min.
normal
1.007
26.10.08
Suppe mit Wasabi Suppe mit Wasabi Die Schalotten und Peperoncini klein schneiden, zusammen mit der Gewürzmischung im Kokosöl rösten. ... 20 Min.
simpel
110
25.03.11
Huhn auf äthiopische Art Huhn auf äthiopische Art Doro Wet - Rezept aus Äthiopien 20 Min.
normal
352
10.04.12
Zitronen-Gewürz-Hähnchen auf Gemüsebett Zitronen-Gewürz-Hähnchen auf Gemüsebett gut vorzubereiten, wenn Gäste kommen 20 Min.
normal
356
12.05.15
Doro Wot Doro Wot äthiopisches Nationalgericht - aus einem äthiopischen Kochbuch 60 Min.
normal
1.054
23.02.09
Auberginenhähnchen Auberginenhähnchen Die Auberginen in dicke Scheiben schneiden, salzen und ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Dann abtrocknen. ... 30 Min.
normal
119
18.11.12
Orientalisches Brathähnchen Orientalisches Brathähnchen Für die Füllung die Eier hart kochen und würfeln. Die Hähnchenleber ebenfalls in kleine Würfel schneiden. ... 30 Min.
normal
264
23.11.12
Apfel-Kartoffel-Suppe Apfel-Kartoffel-Suppe Die Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie und Äpfel waschen, schälen und würfeln. Den Schinken (oder auch Räucherbauch) im Öl anbraten. ... 20 Min.
simpel
98
25.11.12
Rindertopf arabisch angehaucht Rindertopf arabisch angehaucht für Gäste, gut vorzubereiten 30 Min.
normal
324
22.01.13
Suchhilfe

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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