149 beinscheibe Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Mexikanische Beinscheibe 
vom 26.12.03
Ein Rezept für Gaucho's und die, die es werden wollen.

878
20 Min.
simpel
Geschmorte Beinscheibe 
vom 26.05.05
Beinscheiben mit der halbierten Knoblauchscheibe von beiden Seiten einreiben. Salzen und mit grob gemahlenem Pfeffer würzen. ...

7584
20 Min.
normal
Rinder-Beinscheiben a la Töging 
vom 20.11.11
die besten Beinscheiben die ich je machte

1053
20 Min.
normal
Beinscheiben mit Zitronenbrühe 
vom 17.03.08
Die Beinscheiben mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen. In einem ofenfesten Topf oder Bräter scharf von beiden Seiten anbraten. ...

242
20 Min.
simpel
Beinscheibe in Rotweinsoße 
vom 07.09.11
Beinscheiben waschen, trocken tupfen, an den Rändern etwas einschneiden, in Mehl wälzen, in Margarine oder Butterschmalz ...

669
30 Min.
normal
Geschmorte Beinscheiben vom Rind 
vom 17.12.10
im Ofen gegart

4084
30 Min.
normal
Beinscheibe mit Cremolata 
vom 30.05.02
Ossobuco alla cremolata

4780
120 Min.
normal
Ossobuco vom Lamm 
vom 08.04.06
geschmorte Beinscheibe

556
30 Min.
normal
Beinscheiben vom Rind à la Provence 
vom 26.04.07
Die Beinscheiben salzen und pfeffern und anschließend in einem Bräter scharf in Olivenöl anbraten. ...

1271
20 Min.
normal
Beinscheibe mit Zwiebeln und Pfifferlingen 
vom 13.04.06
Die Beinscheibe von beiden Seiten kräftig salzen und pfeffern. Dann in heißem Fett in der Pfanne schön braun anbraten. ...

421
15 Min.
normal
Rinder - Beinscheiben mit Gemüse und getrockneten Aprikosen 
vom 04.12.03
Beinscheiben waschen und trocken tupfen. Die äußere Fettschicht in gleichmäßigen Abständen etwas einschneiden. ...

425
20 Min.
normal
Ossobuco 
vom 07.01.12
geschmorte Rinder-Beinscheiben

1520
40 Min.
normal
Chipotle Chili Eintopf mit geschmorten Beinscheiben 
vom 28.04.10
Der Schmorfond: Würze die Beinscheiben zu Beginn mit dem Devilsalz Chipotle und lass das Gewürz ca. ½ Stunde einziehen. ...

223
45 Min.
normal
"Fettsuppe" - Vorsuppe aus Rindfleisch, Beinscheibe und Sandknochen 
vom 05.05.11
im Schnellkochtopf mit kleinen Suppennudeln, Blumenkohlröschen, Eierstich und Markklößchen, ein Gedicht und gar nicht fettig

1227
80 Min.
normal
Iris geschmorte Beinscheiben vom Lamm mit Zwiebeln und Tomaten 
vom 28.03.10
Fleisch waschen und trocken tupfen. Fettrand nach Belieben abschneiden. Wer es lieber fett mag, sollte ihn dran lassen. ...

393
45 Min.
normal
Doppelt gegarte Beinscheibe vom Rind, marinierte Auberginen und Zartweizen 
vom 08.04.08
Aus dem Rindfleischfond, den Zwiebeln, Salz, Piment, Wacholderbeeren, dem Essig und dem Knoblauch einen Sud herstellen, die ...

423
40 Min.
normal
Linsensuppe im Schnellkochtopf 
vom 02.04.10
sehr lecker - mit Beinscheibe und Bockwürstchen (wahlweise auch vegetarisch)

1145
50 Min.
normal
Polnisches Fleischgericht 
vom 15.04.03
Beinscheibe und Suppengrün mit Wasser bedecken und ca. eine halbe Std. köcheln lassen. ...

445
30 Min.
simpel
Bortsch 
vom 18.11.05
Beinscheibe 1-mal teilen und gar kochen. Kartoffeln würfeln und dazugeben. ...

1623
25 Min.
normal
Rheinische Rindfleischsuppe 
vom 01.08.08
Das Rindfleisch, klein geschnittenes Suppengrün im heißen Wasser mit einem TL Salz und einer Prise Pfeffer zum Kochen bringen. ...

2567
30 Min.
normal
Frische Suppe 
vom 07.01.12
Die Beinscheibe mit 2 Liter Wasser und Salz aufsetzen, zum Kochen bringen, danach den Safran dazu geben. ...

1111
10 Min.
normal
Falsche Ochsenschwanzsuppe 
vom 17.05.02
Die Beinscheiben zerteilen, von Sehnen und Häuten sowie grobem Fett befreien. Die Knochenstücke aufheben. ...

297
90 Min.
normal
Stielmus (Rübstiel) nach Art von Oma Friedchen 
vom 09.06.04
Rübstiel zieht der Bauer, indem er Mairübchen zu dicht sät. Die Pflanzen wachsen schnell und schlank. ...

2938
30 Min.
normal
Deftiger Lammtopf 
vom 11.07.05
für den Römertopf

310
30 Min.
normal
Linsensuppe 
vom 12.10.05
klassisch, rheinisch

48981
25 Min.
normal
Steinpilzbouillon 
vom 30.01.06
Fleisch mit 1 1/2 l kaltem Wasser aufsetzen. Zum Kochen bringen und sorgfältig abschäumen. ...

106
20 Min.
normal
Blauer Heinrich 
vom 30.11.06
Rindfleisch im Stück mit der kalten Fleischbrühe zum Kochen bringen, bei geschlossenem Deckel und schwacher Hitze ca. 1Std. ...

704
20 Min.
normal
Wirsing - Tortellini - Topf 
vom 10.12.06
herzhaftes Wintergemüse mal anders

485
35 Min.
simpel
Bosnischer Eintopf 
vom 23.05.07
zweite Variante

467
20 Min.
normal
Rindfleischbrühe 
vom 24.07.07
Bouillon / Kraftbrühe

1950
20 Min.
simpel
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