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6 barbarieente Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Gefüllte Barbarieente vom 31.03.11 Barbarieente im Bratschlauch mit Hackfleischfüllung	755	30 Min. normal
	Barbarieente mit Laugenknödelfüllung vom 07.01.10 french duck, chinese style with bread stuffing german style	846	60 Min. pfiffig
	Knusprige Entenbrust vom 30.05.09 diese Entenbrust wird so zubereitet, dass sie original wie beim Chinesen schmeckt	40954	30 Min. simpel
	Entenbrust mit Maronen an Portwein - Schokoladen - Creme vom 05.05.07 Ofen auf 140°C vorheizen. Die Maronen an der Oberfläche kreuzförmig einschneiden und ca. 25 Minuten in kochendem Wasser garen. ...	212	60 Min. normal
	Entenbrust in pikanter Rotweinsauce vom 31.05.09 Schalotten würfeln und in einem mittleren Kochtopf in Gänsefett leicht anschmelzen, den Essig zugeben und verdampfen lassen. ...	621	15 Min. normal
	Die 5 Stunden - Orangenente vom 11.01.11 Wir brauchen eine passend große Auflaufform aus Keramik (nicht aus Metall). ...	357	30 Min. normal