39 barbarie -entenschenkel Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Barbarie Entenkeule im Römertopf Barbarie Entenkeule im Römertopf Den Römertopf mindestens 15 Minuten wässern. Die Entenkeulen waschen, gut abtupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. ... 30 Min.
normal
6.509
04.01.11
Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce Backofen auf 80° C Ober- und Unterhitze vorheizen und einen Bratenteller auf die mittlere Schiene legen. ... 45 Min.
normal
12.697
14.06.05
Barbarie - Entenbrust Barbarie - Entenbrust auf Wildreisbouquet an einer Himbeer - Granatapfel - Rotwein - Sauce 40 Min.
normal
748
06.01.06
Nun Barbari Nun Barbari eine Art iranisches / persisches Brot 25 Min.
simpel
799
21.05.10
Barbarie - Entenbrust mit karamellisierter Nashi und Cranberrysauce Barbarie - Entenbrust mit karamellisierter Nashi und Cranberrysauce Den Ofen auf 100° vorheizen, eine ofenfeste Form hinein stellen. Die Entenbrüste im TK für ca. 30 Minuten abgedeckt stark kühlen. ... 40 Min.
normal
751
25.01.09
Barbarie - Entenbrust Orange Style Barbarie - Entenbrust Orange Style Zwiebel und grünen Pfeffer fein hacken. 2 Orangen dick schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. ... 40 Min.
normal
916
19.11.05
Gefüllte Barbarie - Ente Gefüllte Barbarie - Ente Die Ente, falls tiefgefroren, 24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. ... 30 Min.
pfiffig
942
02.02.05
Barbarie - Portions Enten Barbarie - Portions Enten Als Hauptgericht rechnet man mit einer Ente für 2 Personen. Ist es Teil eines Menüs, rechnet man sie für 3 Personen. ... 45 Min.
pfiffig
468
21.03.06
Barbarie-Entenbrust mit Karotten-Gemüse und Koriander Barbarie-Entenbrust mit Karotten-Gemüse und Koriander Hier möchte ich eine Rezeptart präsentieren, die vielleicht nicht auf dem ersten Moment in dieser Kombi vorstellbar ist, aber ... 30 Min.
normal
457
08.01.12
Barbarie-Entenbrustfilet Barbarie-Entenbrustfilet fettarm und schonend gegart (ohne Dampfgarer) 30 Min.
pfiffig
1.145
20.03.13
Barbarie-Entenbrust in Ahornsirup à la Gabi Barbarie-Entenbrust in Ahornsirup à la Gabi Ahornsirup in einem Topf erhitzen, Limettenabrieb und Ingwer dazugeben. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. ... 15 Min.
normal
272
16.04.12
Barbarie Ente mit Birne und Honig - Cognac - Kruste Barbarie Ente mit Birne und Honig - Cognac - Kruste Barbarie Ente (auf gar keinen Fall eine normale Ente nehmen) putzen, ausnehmen und den Sterz entfernen. ... 40 Min.
normal
402
02.06.09
Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen und einer Schalotten - Portweinreduktion 60 Min.
pfiffig
317
18.09.08
Barbarie-Entenbrust mit Lebkuchensoße und Feigen Barbarie-Entenbrust mit Lebkuchensoße und Feigen raffiniert und lecker 50 Min.
pfiffig
153
03.04.13
Barbarie-Ente in Roséwein Barbarie-Ente in Roséwein etwas aufwendig, aber wirklich superlecker, für Festtage geeignet! 60 Min.
normal
251
26.04.12
Entenbruststreifen mit Zuckerschoten Entenbruststreifen mit Zuckerschoten Haut von der Entenbrust lösen. Das Filet in Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal
86
15.08.05
Magret de Canard à la Atze Magret de Canard à la Atze Die meisten meiner Gäste waren zunächst ein wenig irritiert, weil die Entenbrüste ohne ihre typisch knusprige Haut serviert ... 20 Min.
normal
98
07.02.11
Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee) 30 Min.
simpel
14.249
23.11.06
Cordon bleu von der Entenbrust mit Lachsschinken und Parmesan Cordon bleu von der Entenbrust mit Lachsschinken und Parmesan Die beiden Entenbrüste von der Fetthaut befreien und in 4 gleichgroße Stücke schneiden. ... 35 Min.
normal
369
03.05.06
Entenbrust an Ingwer - Rahm Entenbrust an Ingwer - Rahm Entenbrüste mit heißem Wasser abwaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen. ... 20 Min.
simpel
336
24.03.03
Barbarieentenbrust an Soße Romanoff mit Reis Barbarieentenbrust an Soße Romanoff mit Reis Entenbrust auf der Fettseite rautenförmig einschneiden. ... 20 Min.
simpel
916
15.03.10
Ganze Ente, rosa gebraten und in zwei Gängen serviert Ganze Ente, rosa gebraten und in zwei Gängen serviert für den Ofen oder den Kugelgrill 10 Min.
normal
692
25.02.13
Tagliatelle mit Ente in Madeirasauce Tagliatelle mit Ente in Madeirasauce Tagliatelle in reichlich Salzwasser al dente kochen. Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. ... 15 Min.
normal
190
05.03.15
Ente mit Äpfeln, Backpflaumen und Speck Ente mit Äpfeln, Backpflaumen und Speck Rotwein und Wasser mischen. Backpflaumen darin ca. 1 Stunde einweichen. Ente waschen und trocken tupfen. ... 45 Min.
pfiffig
1.901
27.10.04
Ente mit Orangen = Canard à l´orange Ente mit Orangen = Canard à l´orange Die Apfelviertel in der Butter dünsten und mit der Orangenmarmelade sowie dem Grand Marnier mischen. ... 45 Min.
pfiffig
7.430
12.10.07
Entenkeulen à la bourguignonne Entenkeulen à la bourguignonne Jedes Mal, wenn ich Entenbrust esse, denke ich darüber nach, wer denn die Keulen kriegt. ... 30 Min.
pfiffig
4.744
23.04.04
Ente à l´Orange Ente à l´Orange Entenbrust mit kandierten Orangen und Salbei 30 Min.
normal
354
27.07.07
Entenbrust mit Ananas und grünem Pfeffer in Orangensauce Entenbrust mit Ananas und grünem Pfeffer in Orangensauce Die Ananashälfte noch zweimal der Länge nach teilen. ... 30 Min.
normal
440
19.03.03
Entenbrust in Cassis - Sauce Entenbrust in Cassis - Sauce Salz, schwarzen Pfeffer, Curry, Paprika und Thymian miteinander vermischen und die Entenbrüste damit einreiben. ... 20 Min.
normal
1.123
08.02.10
Entenbrust in Sesam - Honig - Kruste Entenbrust in Sesam - Honig - Kruste exotisch gewürzter Klassiker 30 Min.
normal
1.241
29.06.07
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de