39 barbarie -entenschenkel Rezepte

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Barbarie Entenkeule im Römertopf Barbarie Entenkeule im Römertopf Den Römertopf mindestens 15 Minuten wässern. Die Entenkeulen waschen, gut abtupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. ... 30 Min.
normal
3.919
04.01.11
Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce Backofen auf 80° C Ober- und Unterhitze vorheizen und einen Bratenteller auf die mittlere Schiene legen. ... 45 Min.
normal
7.479
14.06.05
Barbarie - Entenbrust Barbarie - Entenbrust auf Wildreisbouquet an einer Himbeer - Granatapfel - Rotwein - Sauce 40 Min.
normal
708
06.01.06
Nun Barbari Nun Barbari eine Art iranisches / persisches Brot 25 Min.
simpel
639
21.05.10
Barbarie - Entenbrust mit karamellisierter Nashi und Cranberrysauce Barbarie - Entenbrust mit karamellisierter Nashi und Cranberrysauce Den Ofen auf 100° vorheizen, eine ofenfeste Form hinein stellen. Die Entenbrüste im TK für ca. 30 Minuten abgedeckt stark kühlen. ... 40 Min.
normal
518
25.01.09
Barbarie-Entenbrust in Ahornsirup à la Gabi Barbarie-Entenbrust in Ahornsirup à la Gabi Ahornsirup in einem Topf erhitzen, Limettenabrieb und Ingwer dazugeben. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. ... 15 Min.
normal
315
16.04.12
Barbarie - Entenbrust Orange Style Barbarie - Entenbrust Orange Style Zwiebel und grünen Pfeffer fein hacken. 2 Orangen dick schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. ... 40 Min.
normal
928
19.11.05
Gefüllte Barbarie - Ente Gefüllte Barbarie - Ente Die Ente, falls tiefgefroren, 24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. ... 30 Min.
pfiffig
822
02.02.05
Barbarie - Portions Enten Barbarie - Portions Enten Als Hauptgericht rechnet man mit einer Ente für 2 Personen. Ist es Teil eines Menüs, rechnet man sie für 3 Personen. ... 45 Min.
pfiffig
382
21.03.06
Barbarie-Entenbrust mit Karotten-Gemüse und Koriander Barbarie-Entenbrust mit Karotten-Gemüse und Koriander Hier möchte ich eine Rezeptart präsentieren, die vielleicht nicht auf dem ersten Moment in dieser Kombi vorstellbar ist, aber ... 30 Min.
normal
402
08.01.12
Barbarie-Entenbrustfilet Barbarie-Entenbrustfilet fettarm und schonend gegart (ohne Dampfgarer) 30 Min.
pfiffig
887
20.03.13
Barbarie Ente mit Birne und Honig - Cognac - Kruste Barbarie Ente mit Birne und Honig - Cognac - Kruste Barbarie Ente (auf gar keinen Fall eine normale Ente nehmen) putzen, ausnehmen und den Sterz entfernen. ... 40 Min.
normal
277
02.06.09
Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen und einer Schalotten - Portweinreduktion 60 Min.
pfiffig
275
18.09.08
Barbarie-Entenbrust mit Lebkuchensoße und Feigen Barbarie-Entenbrust mit Lebkuchensoße und Feigen raffiniert und lecker 50 Min.
pfiffig
112
03.04.13
Barbarie-Ente in Roséwein Barbarie-Ente in Roséwein etwas aufwendig, aber wirklich superlecker, für Festtage geeignet! 60 Min.
normal
235
26.04.12
Entenbruststreifen mit Zuckerschoten Entenbruststreifen mit Zuckerschoten Haut von der Entenbrust lösen. Das Filet in Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal
103
15.08.05
Magret de Canard à la Atze Magret de Canard à la Atze Die meisten meiner Gäste waren zunächst ein wenig irritiert, weil die Entenbrüste ohne ihre typisch knusprige Haut serviert ... 20 Min.
normal
94
07.02.11
Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee) 30 Min.
simpel
16.164
23.11.06
Cordon bleu von der Entenbrust mit Lachsschinken und Parmesan Cordon bleu von der Entenbrust mit Lachsschinken und Parmesan Die beiden Entenbrüste von der Fetthaut befreien und in 4 gleichgroße Stücke schneiden. ... 35 Min.
normal
337
03.05.06
Entenbrust an Ingwer - Rahm Entenbrust an Ingwer - Rahm Entenbrüste mit heißem Wasser abwaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen. ... 20 Min.
simpel
387
24.03.03
Barbarieentenbrust an Soße Romanoff mit Reis Barbarieentenbrust an Soße Romanoff mit Reis Entenbrust auf der Fettseite rautenförmig einschneiden. ... 20 Min.
simpel
526
15.03.10
Ganze Ente, rosa gebraten und in zwei Gängen serviert Ganze Ente, rosa gebraten und in zwei Gängen serviert für den Ofen oder den Kugelgrill 10 Min.
normal
688
25.02.13
Tagliatelle mit Ente in Madeirasauce Tagliatelle mit Ente in Madeirasauce Tagliatelle in reichlich Salzwasser al dente kochen. Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. ... 15 Min.
normal
186
05.03.15
Ente mit Äpfeln, Backpflaumen und Speck Ente mit Äpfeln, Backpflaumen und Speck Rotwein und Wasser mischen. Backpflaumen darin ca. 1 Stunde einweichen. Ente waschen und trocken tupfen. ... 45 Min.
pfiffig
1.781
27.10.04
Ente mit Orangen = Canard à l´orange Ente mit Orangen = Canard à l´orange Die Apfelviertel in der Butter dünsten und mit der Orangenmarmelade sowie dem Grand Marnier mischen. ... 45 Min.
pfiffig
5.199
12.10.07
Entenkeulen à la bourguignonne Entenkeulen à la bourguignonne Jedes Mal, wenn ich Entenbrust esse, denke ich darüber nach, wer denn die Keulen kriegt. ... 30 Min.
pfiffig
2.754
23.04.04
Ente à l´Orange Ente à l´Orange Entenbrust mit kandierten Orangen und Salbei 30 Min.
normal
269
27.07.07
Entenbrust mit Ananas und grünem Pfeffer in Orangensauce Entenbrust mit Ananas und grünem Pfeffer in Orangensauce Die Ananashälfte noch zweimal der Länge nach teilen. ... 30 Min.
normal
291
19.03.03
Entenbrust in Cassis - Sauce Entenbrust in Cassis - Sauce Salz, schwarzen Pfeffer, Curry, Paprika und Thymian miteinander vermischen und die Entenbrüste damit einreiben. ... 20 Min.
normal
870
08.02.10
Entenbrust in Sesam - Honig - Kruste Entenbrust in Sesam - Honig - Kruste exotisch gewürzter Klassiker 30 Min.
normal
826
29.06.07
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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