65 balsamico s fleisch festlich Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Carpaccio vom Rind, aus gekochtem Fleisch Carpaccio vom Rind, aus gekochtem Fleisch Zunächst das Wasser mit etwas Salz, der Zwiebel, der halbierten Tomate, Nelken, den Pfefferkörnern, den Wacholderbeeren und den ... 25 Min.
normal
273
08.12.08
Geflügelleber auf Feldsalat mit Orangen - Balsamico - Dressing Geflügelleber auf Feldsalat mit Orangen - Balsamico - Dressing Vorspeise oder leichtes Abendessen 20 Min.
normal
1.000
20.04.10
Hähnchenbrust mit Birne, Gorgonzola und Balsamico - Karamell - Reduktion Hähnchenbrust mit Birne, Gorgonzola und Balsamico - Karamell - Reduktion super aromatische Vorspeise - ein Gaumenkitzler 35 Min.
simpel
189
13.04.10
Gänsekeulen auf Rotkohl im Römertopf Gänsekeulen auf Rotkohl im Römertopf kann alleine vor sich hingaren, das Fleisch wird wunderbar saftig mit knuspriger Haut, der Rotkohl 30 Min.
normal
1.800
16.11.08
Feldsalat mit Nüssen und Speck Feldsalat mit Nüssen und Speck Feldsalat mit Nüssen und Speck in Balsamico - Vinaigrette, dazu Croutons 35 Min.
normal
723
31.05.13
Rote Bete-Granita Rote Bete-Granita extravagante Beilage zu gebratenem Fleisch 20 Min.
simpel
156
12.10.12
Essigkirschen Essigkirschen vielseitige Beilage vom Fleisch bis Dessert 20 Min.
simpel
105
18.07.07
Salade Folle Salade Folle Dieser festliche Salat passt sehr gut als Vorspeise vor ein opulentes Mahl in der Weihnachtszeit 20 Min.
normal
93
13.10.10
Herbstlicher Wildkräutersalat in fruchtiger Balsamicovinaigrette Herbstlicher Wildkräutersalat in fruchtiger Balsamicovinaigrette Vorspeise für festliche Menus, z.B. zu Wildgerichten 15 Min.
simpel
228
11.03.13
Kalbsfilet mit Honig - Mandel - Sauce  und Zuckerschoten Kalbsfilet mit Honig - Mandel - Sauce und Zuckerschoten diese raffinierte und super schnelle Sauce passt auch gut zu Lamm 25 Min.
simpel
2.829
12.02.09
Springbock mit Grapefruitsauce Springbock mit Grapefruitsauce und dazu Kaiserschoten 30 Min.
normal
146
22.01.09
Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust Weihnachtsmenü - Vorspeise 30 Min.
simpel
577
25.04.08
Gänsefleisch - Aspik Gänsefleisch - Aspik Die Ganskarkasse restlos vom Fleisch befreien, alles in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel
55
20.11.02
Gegrilltes Kräutersteak mit eingelegten Zwiebeln und Rucola Gegrilltes Kräutersteak mit eingelegten Zwiebeln und Rucola Zwiebeln: Die Zwiebeln schälen, in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln und in einer Grillpfanne 3-4 Minuten auf ... 20 Min.
normal
488
12.08.11
Entenbrust auf buntem Salat Entenbrust auf buntem Salat Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ... 40 Min.
normal
8.424
31.05.07
Carpaccio vom Rind Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan 15 Min.
pfiffig
14.714
18.10.07
Spinatsalat mit Joghurt-Bärlauch-Dressing und Hähnchenbrust Spinatsalat mit Joghurt-Bärlauch-Dressing und Hähnchenbrust Spinat putzen, auf Teller rosettenförmig anrichten. Pinienkerne in Fett rösten, über den Spinat streuen. ... 60 Min.
normal
836
26.04.01
Blattsalat mit gebratenen Birnen Blattsalat mit gebratenen Birnen div. Blattsalate, gebratene Birnen und knackiger Bacon 20 Min.
normal
69
07.03.10
Feldsalat mit Entenbrust Feldsalat mit Entenbrust schmeckt an kalten Wintertagen 40 Min.
normal
181
08.02.10
Lauwarme Perlhuhnbrüstchen auf Salat Lauwarme Perlhuhnbrüstchen auf Salat Das Perlhuhn innen und außen mit Pfeffer und Salz einreiben und in dem normalen Öl rundum kräftig anbraten. ... 25 Min.
normal
82
29.05.15
Perhuhn- und Wachtelkeulen gefüllt an einer Gemüsevariation Perhuhn- und Wachtelkeulen gefüllt an einer Gemüsevariation Die Keulen vom Perlhuhn und den Wachteln abtrennen. ... 75 Min.
pfiffig
164
23.02.08
Feigen auf Honig und Schinken Salat Feigen auf Honig und Schinken Salat Feldsalat und Rucola sorgfältig waschen und anschließend grob schneiden. Beim Rucola vor allem die Stiele entfernen. ... 15 Min.
simpel
104
17.12.07
Wildconsommé mit Trüffelklößchen Wildconsommé mit Trüffelklößchen   Wildfleisch, Möhre und Sellerie durch den Fleischwolf (Hackfleischscheibe) lassen. ... 60 Min.
pfiffig
172
29.11.10
Warmer Kürbissalat mit Parmaschinken und Pecorino Warmer Kürbissalat mit Parmaschinken und Pecorino Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. Den Kürbis vorsichtig längs halbieren, so dass die Kerne nicht zerschnitten werden. ... 35 Min.
normal
64
30.07.06
Wildentensalat Wildentensalat Entenbrüste waschen, trockentupfen, Fettseite mehrfach, fast bis zum Fleisch, einschneiden und die Brüste in 3 Esslöffel Portwein ... 45 Min.
normal
37
10.07.04
Kalbsfilet auf rohem Spargelsalat Kalbsfilet auf rohem Spargelsalat Die Karotte, Wurzelpetersilie und Lauch putzen und grob würfeln. ... 15 Min.
normal
446
02.08.06
Linsen-Rucola Salat mit Tomaten und Hühnerbrustfilet Linsen-Rucola Salat mit Tomaten und Hühnerbrustfilet Linsen abspülen und zusammen mit der mit Lorbeerblatt und Nelke besteckten Zwiebel in einem halben Liter Wasser in ca. ... 20 Min.
normal
398
24.10.11
Lammfilet - Rucola - Salat Lammfilet - Rucola - Salat Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, sofort herausnehmen. 2 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen. ... 20 Min.
simpel
125
21.07.04
Bresaola Bresaola Bresaola klassisch, luftgetrocknetes Rindfleisch 10 Min.
simpel
471
02.07.07
Heidschnuckenkeulenbraten (NT) und Rippchen mit Gemüsevariation und Kartoffelkugeln Heidschnuckenkeulenbraten (NT) und Rippchen mit Gemüsevariation und Kartoffelkugeln Hier werden zwei kleinere Braten aus der Keule von 270 g und 390 g bei Niedrigtemperatur zubereitet. ... 75 Min.
pfiffig
189
18.02.08
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe enthalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' enthalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de