640 backen sauerteig brötchen Rezepte

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Gartenliebes knackige Brötchen mit Sauerteig und Körnern Gartenliebes knackige Brötchen mit Sauerteig und Körnern Nach langem Experimentieren und vielen Fehlversuchen habe ich endlich das Rezept für perfekte, knusprige Brötchen gefunden, die ... 30 Min.
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2.029
28.10.11
Heidekrüstchen - Brötchen Heidekrüstchen - Brötchen 13 Stück á 120 g, ST-Roggen-Sauerteig-Brötchen mit Weizenanteil, kräftig würziger Geschmack, ideal 15 Min.
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1.435
05.07.08
Kürbiskernbrötchen mit Sauerteig Kürbiskernbrötchen mit Sauerteig Für 10 Brötchen 30 Min.
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349
30.09.09
Buttermilchhörnchen oder /-brötchen Buttermilchhörnchen oder /-brötchen Mit Sauerteig und Sesam gebacken 20 Min.
simpel
392
07.04.06
Lockere Dinkelmischbrötchen mit Sauerteig und Hefe Lockere Dinkelmischbrötchen mit Sauerteig und Hefe Rezept für 18 Brötchen 50 Min.
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421
30.08.14
Mehrkornbrötchen Mehrkornbrötchen leckere Brötchen ohne Sauerteig 30 Min.
simpel
913
13.06.06
Sonnen-Siegfried Sonnen-Siegfried Weizen-Brot mit Sonnenblumenkernen und Siegfried-Sauerteig, zum backen im BBA geeignet 20 Min.
simpel
1.693
12.12.11
Gabys Roggenbrötchen Gabys Roggenbrötchen ohne Sauerteig, für 12 Brötchen 30 Min.
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1.553
28.02.09
Bauernbrot mit Sauerteig Bauernbrot mit Sauerteig gelingsicheres Roggenbrot 30 Min.
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18.943
13.10.10
Sauerteig - Baguette Sauerteig - Baguette ergibt 3 Baguettes 30 Min.
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7.165
03.12.07
Buttermilchkartoffelbrot mit Sauerteig Buttermilchkartoffelbrot mit Sauerteig Schönes saftiges Brot 20 Min.
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2.060
29.03.11
Sauerteig - Salzstangerl Sauerteig - Salzstangerl mit grobem Salz und Kümmel 90 Min.
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1.395
15.05.11
Sauerteig - Kartoffelbrot Sauerteig - Kartoffelbrot kann auch freigeschoben werden 20 Min.
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5.648
16.10.10
Baguette mit Sauerteig Baguette mit Sauerteig ergibt 8 - 9 Brote 60 Min.
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1.598
30.07.08
Herzhaftes Weizenmischbrot ohne Sauerteig Herzhaftes Weizenmischbrot ohne Sauerteig mit wenig Hefe und kalt geführtem Vorteig 30 Min.
simpel
5.997
24.04.08
Waltrauds Roggenmischbrot mit Sauerteig Waltrauds Roggenmischbrot mit Sauerteig Alle Zutaten in einer Schüssel gut 10 Minuten mit dem Mixer rühren bis der Teig zu glänzen anfängt Ca. ... 30 Min.
simpel
2.131
16.08.09
Würzig - malziges Roggenmischbrot mit Sauerteig Würzig - malziges Roggenmischbrot mit Sauerteig Hier ein saftiges Roggenmischbrot (Endgewicht ca. 2 kg), das würzig, aber nicht gewürzlastig schmeckt. ... 30 Min.
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1.135
15.07.10
Weltmeister - Brötchen Weltmeister - Brötchen sehr lecker ohne Hefe mit Roggenvollkornsauerteig 20 Min.
simpel
8.280
25.06.11
Dinkel - Roggen - Sauerteig - Brot a la Mäusle Dinkel - Roggen - Sauerteig - Brot a la Mäusle mildes Sauerteigbrot 30 Min.
normal
8.180
13.01.10
Roggenmischbrot 60/40 mit Sauerteig und Vorteig Roggenmischbrot 60/40 mit Sauerteig und Vorteig sehr schönes Aroma und einfach lecker 50 Min.
simpel
3.482
09.09.08
Bierbrot mit Sauerteig Bierbrot mit Sauerteig Ein luftiges, leckeres Brot 30 Min.
normal
2.336
21.11.08
Dinkel - Kürbis - Kartoffelbrot mit Sauerteig Dinkel - Kürbis - Kartoffelbrot mit Sauerteig lecker saftiges Dinkelbrot 30 Min.
simpel
3.558
19.11.09
Burgis Walnussbrot mit Sauerteig Burgis Walnussbrot mit Sauerteig ein sehr schmackhaftes Brot 20 Min.
normal
4.857
07.11.08
Buttermilch - Wurzelbrot mit Sauerteig Buttermilch - Wurzelbrot mit Sauerteig Die Hefe in der lauwarmen Buttermilch auflösen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken der Rührmaschine in ca. ... 15 Min.
simpel
2.208
09.07.09
Dinkelbrot mit Sauerteig Dinkelbrot mit Sauerteig Am Vorabend mit den Haferflocken und 150 ml Buttermilch ein Quellstück zubereiten. Das Ganze übernacht mind. ... 30 Min.
simpel
2.787
06.11.08
Baguette mit Sauerteig und Vorteig Baguette mit Sauerteig und Vorteig durch die lange kalte Führung ein einzigartiger Geschmack 50 Min.
simpel
2.621
06.05.09
Guten Morgen - Brötchen Guten Morgen - Brötchen Sauerteigbrötchen über Nacht 25 Min.
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3.105
10.09.07
Roggenflockenbrot mit Malzbier und Sauerteig Roggenflockenbrot mit Malzbier und Sauerteig Die Roggenflocken in etwa 300 ml Malzbier ca. 1 Stunde quellen lassen. ... 10 Min.
normal
767
14.01.08
Schwarzbrot - nur mit Sauerteig Schwarzbrot - nur mit Sauerteig ergibt zwei Laibe à 1,2 kg 25 Min.
normal
1.681
08.11.08
Kartoffelbrot mit Sauerteig Kartoffelbrot mit Sauerteig mit Kartoffelpüreeflocken - bleibt lange saftig! 30 Min.
normal
1.299
28.11.09
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"mittlerer hitze kochen"
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