61 auberginen, zucchini, oliven Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Auberginen-Zucchini Salat 
vom 01.07.11
ein leichtes sommerliches Abendessen oder eine Beilagenalternative zum Grillen

1481
30 Min.
normal
Gefüllte Paprika mit Aubergine - Zucchini - Variation 
vom 28.10.09
mediterrane Füllung mit Kapern und Oliven, Tomaten, Knoblauch und Karotten

907
45 Min.
normal
Überbackene Auberginen 
vom 28.04.05
Die Auberginen werden in 1-cm-dicke Scheiben geschnitten und schwimmend in gutem Olivenöl von beiden Seiten goldbraun gebacken. ...

446
15 Min.
simpel
Gemüseauflauf à la Anna 
vom 02.04.10
mit Auberginen, Zucchini, Champignons, Oliven, getrockneten Tomaten und Mozzarella überbacken

460
40 Min.
normal
Gartenliebes mediterraner Feta-Hack-Auflauf 
vom 30.11.11
mit Reis, Zucchini, Paprika, Tomaten und Oliven

656
35 Min.
normal
Polenta - Gemüsetaler 
vom 25.02.08
fleischlos lecker

1245
20 Min.
normal
Türkisches Fladenbrot mit Gemüse 
vom 16.02.03
Das Gemüse klein schneiden (Gurke nicht schälen), den Schafskäse würfeln. ...

291
30 Min.
simpel
Gebackene Putenrouladen 
vom 12.04.04
Oliven entkernen und fein hacken, Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, die Kerne entfernen und klein schneiden. ...

242
60 Min.
pfiffig
Hähnchen vom Blech 
vom 06.08.07
Die Hähnchenteile waschen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern einreiben. ...

2558
20 Min.
normal
Vegetarischer Pasta - Gratin 
vom 10.08.07
Die Auberginen waschen und in Würfel schneiden. Die Zucchini waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. ...

699
30 Min.
normal
Provencalisches Putenragout 
vom 15.07.05
Pute unter Wasser abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zucchini und Aubergine waschen und abtrocknen. ...

400
35 Min.
normal
Mariniertes Sommergemüse mit Basilikum - Ricotta 
vom 07.08.05
Backrohr auf 200°C vorheizen. ...

183
60 Min.
simpel
Gemüsepfanne aus dem Ofen 
vom 09.11.01
Das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden. Die Auberginen salzen und für ca. 20 Minuten schräg stellen. ...

1531
90 Min.
normal
Mediterrane Gemüsepäckchen für den Grill 
vom 03.09.10
einfach nur köstlich, mit frischen Kräutern

3055
20 Min.
normal
Italienische Pfanne alla Pia 
vom 23.01.08
Das Hähnchen in schöne Stücke teilen, waschen und trocken tupfen. Ein tiefes Backblech mit Alufolie auslegen. ...

1101
30 Min.
normal
Lammlachse in Gemüsehülle 
vom 17.03.08
ein Rezept für den Dampfgarer

783
40 Min.
normal
Sues Moussaka 
vom 28.04.08
Eigenkreation, für alle die griechisches Essen lieben

431
35 Min.
normal
Gemüseauflauf provencal mit Polenta 
vom 10.09.08
350 ml Wasser mit Zitronenschale und einer Prise Salz aufkochen lassen, die Polenta unter Rühren einrieseln lassen und 20 Minuten ...

374
40 Min.
normal
Gefüllte Cannelloni 
vom 29.10.08
mit Putenfleisch und Gemüse

603
30 Min.
normal
Gratinierte Ratatouille mit Feta 
vom 13.05.09
Gemüse putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, grob würfeln. ...

211
30 Min.
normal
Ratatouille mit Kräutern und Wein 
vom 09.11.01
Auberginen in Scheiben schneiden und einsalzen, in einem Sieb abtropfen lassen. ...

289
20 Min.
normal
Griechischer Nudelauflauf 
vom 17.05.02
Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen und mit 1 EL Öl mischen. ...

424
50 Min.
normal
Leichtes Schafskäse - Fondue aus Gemüse und Feta 
vom 30.09.06
Schmeckt auch an wärmeren Tagen !

470
40 Min.
normal
Mediterrane Hackfleisch - Ratatouille - Pfanne 
vom 13.02.07
Die Zwiebeln und den Knoblauch häuten und in kleine Würfel schneiden. Die Aubergine sowie die Zucchini in Scheiben schneiden. ...

518
35 Min.
normal
Fleischbällchen, griechische Art, auf Gemüsebett 
vom 30.03.07
Hackfleisch mit feingehackter Zwiebel, Oregano, Piment, Salz, Pfeffer und Parmesankäse gründlich verkneten. ...

280
15 Min.
normal
Gratiniertes Ratatouille 
vom 19.09.09
Sommerlich lecker

296
30 Min.
normal
Ratatouille vom Blech 
vom 13.04.10
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft: 175 Grad). Zucchini, Aubergine und Paprika putzen und waschen. ...

178
15 Min.
simpel
Kopenhagener Hack 
vom 10.06.10
Teig zu 6 gleich großen Rechtecken schneiden. Die Ecken zur Mitte klappen. Zucchini und Aubergine würfeln. ...

489
30 Min.
normal
Ratatouille mit Lammfleisch 
vom 20.08.10
Das Lammfleisch mit Küchenpapier trocken tupfen und in Würfel schneiden. ...

162
30 Min.
normal
Nudelsalat mediterran 
vom 13.12.07
mit gegrilltem Gemüse - passt zu jeder Grillparty

20312
60 Min.
normal
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