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28 arganöl Rezepte
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Saftige Cappuccinomuffins mit Arganöl vom 16.12.07
die Gourmetvariante
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 80 |
20 Min. simpel |
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Karotten-Rucola-Salat vom 12.12.11
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden, dann in ca. 10 Minuten bissfest garen. Abkühlen lassen. ...
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289 |
15 Min. simpel |
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Rucolasalat mit Radieschen und Hähnchenbrust vom 17.03.07
Zuerst die Hähnchenbrust waschen und trockentupfen. ...
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 423 |
20 Min. normal |
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Scharfe Brombeerkartoffeln vom 23.06.08
Die Kartoffeln schälen und längs halbieren. Kartoffelhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. ...
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152 |
15 Min. normal |
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Erdbeeren mit Mozzarella und Basilikum vom 03.10.06
eine ebenso ungewöhliche wie schmackhafte Vorspeise!
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 486 |
15 Min. simpel |
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Sumach - Jakobsmuscheln auf karamellisierter Spicy - Ananas vom 22.03.08
Die Ananas schälen und in dünne Scheiben schneiden. ...
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539 |
15 Min. simpel |
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Feldsalat mit Mandarinen und Nussöl - Dressing vom 30.05.10
fruchtig - nussig mit dem gewissen Kick - macht mächtig Eindruck!
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 782 |
15 Min. simpel |
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Rucolarisotto vom 07.05.07
Rucola putzen und 2/3 mit etwas Olivenöl im Mixer zu einer Art Pesto verarbeiten. Den restlichen Rucola grob klein schneiden. ...
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270 |
20 Min. normal |
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Risotto mit Maronen vom 15.12.07
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden, die Maronen ebenfalls klein schneiden. ...
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1144 |
30 Min. normal |
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Saiblingfilet auf Safrangraupen und Blutampfer vom 19.03.08
Die Filets putzen und evtl. vorhandene Gräten ziehen. Salzen und leicht mehlieren. ...
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186 |
35 Min. normal |
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Gegrillte Riesengarnelen mit Salat von sauren Mangos vom 07.04.08
Die frische Chili entkernen und in feine Streifen schneiden. ...
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203 |
20 Min. normal |
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Salat von gegrillten Mini - Pulpos, Speck, Zartweizen, vom 16.04.08
marinierten Lauchzwiebeln, Kohlrabi, Pinienkernen und Weinbergpfirsichen
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189 |
30 Min. normal |
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Frischer Spargelsalat mit Vanille vom 13.03.09
Limettensaft, Salz, Pfeffer und die Ölsorten in einer Schüssel mischen. ...
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 63 |
25 Min. normal |
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Salat mit Bündnerfleisch vom 13.05.09
eine feine Vorspeise
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297 |
15 Min. simpel |
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Milde Tomatennudelsuppe vom 09.11.11
Paprika- und Tomatenmark mit einem Spritzer Balsamico in einer Schüssel verrühren und mit Salz, Pfeffer, Chili und den beiden ...
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79 |
20 Min. simpel |
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Bressaola - Apfel - Käsesalat auf Rucola vom 09.01.07
als Vorspeise oder als leichter Hauptgang mit gekräutertem Ciabatta geeignet
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207 |
40 Min. normal |
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Mit Ziegenkäse gefüllte Fleischküchle, Wurzelpüree und Fränkischer Kartoffelsalat vom 20.03.08
Die Kartoffeln in der Schale kochen und etwas abkühlen lassen. ...
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472 |
45 Min. normal |
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Knuspriges Kaninchenfilet auf Rote Bete - Püree und Schwarzwurzel - Salat vom 19.03.08
Die Filet parieren, salzen und pfeffern - die dünnen Enden umschlagen, so dass das Filet überall gleich dick ist Nacheinander in ...
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557 |
40 Min. pfiffig |
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Ein etwas aufwändiger Wintersalat vom 22.03.08
Das Blaukraut in feine Streifen schneiden, salzen und zuckern und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. ...
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1968 |
30 Min. pfiffig |
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2 Knusper - Amuse geule vom 07.04.08
1. ...
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1616 |
20 Min. normal |
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Falsches Ochsenfilet in der Parmesanpanade mit vom 07.04.08
Das Fleisch parieren und in Folie möglichst luftfrei einschweißen (Vakuum). Bei ca. ...
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261 |
30 Min. normal |
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Lauwarmer Salat von Pfifferlingen und Garnelen und sonst noch Allerei vom 13.04.08
Die Riesengarnelen entdarmen und 1 EL Olivenöl zusammen mit dem Knoblauch kurz und knackig anbraten, auf Küchenkrepp entfetten ...
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241 |
30 Min. normal |
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Roher Spargelsalat mit Mango und Avocado vom 13.09.08
Den geschälten Spargel vom Kopf her ca. 2 mmm dünn hobeln, dabei das untere Drittel weglassen und ggf. für Suppe verwenden. ...
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144 |
30 Min. simpel |
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Salatsoße auf Joghurtbasis mit Feigensenf vom 04.11.09
passt besonders gut zu Feldsalat und Rucola
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682 |
15 Min. simpel |
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Kräutersalat in der Tüte vom 06.04.08
Aus Alufolie eine Hörnchenform falten bzw. rollen. ...
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105 |
20 Min. normal |
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Doppelt gegarte Beinscheibe vom Rind, marinierte Auberginen und Zartweizen vom 08.04.08
Aus dem Rindfleischfond, den Zwiebeln, Salz, Piment, Wacholderbeeren, dem Essig und dem Knoblauch einen Sud herstellen, die ...
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423 |
40 Min. normal |
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2 Amuses: Tatar vom Thunfisch auf Queller & Salat vom Zickleinbraten mit Zatar vom 10.04.08
1. ...
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650 |
20 Min. normal |
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After Carneval vom 08.05.09
mit vielen wieder fitmachenden Zutaten
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132 |
20 Min. simpel |
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