160 allgauer Rezepte

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Original Allgäuer Kässpatzen Original Allgäuer Kässpatzen so, wie sie Kluftinger gerne essen würde 50 Min.
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58.462
31.01.09
Allgäuer Apfelbrot Allgäuer Apfelbrot ergibt 2 Brote - hält sich in Alufolie verpackt lange frisch 30 Min.
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2.531
12.12.10
Allgäuer Kartoffelsuppe Allgäuer Kartoffelsuppe Die Kartoffeln waschen, schälen und fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. ... 20 Min.
simpel
6.899
18.07.02
Allgäuer Käsespätzle Allgäuer Käsespätzle Einfach gut! 30 Min.
simpel
9.442
16.11.05
Allgäuer Kirschkuchen Allgäuer Kirschkuchen für 16 Stücke 30 Min.
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4.047
14.04.13
Allgäuer Speckfladen Allgäuer Speckfladen eine Art Flammkuchen auf allgäuerisch 25 Min.
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1.542
31.03.06
Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln leckere Spätzle, einfach und schnell 30 Min.
simpel
13.093
07.03.08
Allgäuer Kartoffelsuppe á la Naddel Allgäuer Kartoffelsuppe á la Naddel Zwiebel fein hacken. Knoblauchzehen zerdrücken und mit 1/2 TL Salz zu einer Paste zerreiben. Das Ganze im Fett glasig schwitzen. ... 30 Min.
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1.593
26.08.05
Allgäuer Krautkrapfen Allgäuer Krautkrapfen Nudelteig herstellen und auf 2 Fladen verteilt, möglichst dünn ausrollen. Das Wammerl und das Kraut in der Pfanne rösten. ... 40 Min.
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3.815
28.09.06
Allgäuer Kasspatzen Allgäuer Kasspatzen In einer Schüssel Mehl, Eier, Wasser und Salz solange schlagen, bis der Teig Blasen wirft. ... 40 Min.
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953
12.02.06
Allgäuer - Kartoffelcreme - Suppe Allgäuer - Kartoffelcreme - Suppe Das Hackfleisch im heißen Öl anbraten, dann die Kartoffelwürfel, in Würfel geschnittenen Möhren und Zwiebeln dazugeben und mit ... 30 Min.
simpel
1.121
07.08.02
Allgäuer Nudelgratin Allgäuer Nudelgratin Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanleitung garen. ... 30 Min.
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2.205
07.09.05
Ällgauer Schnitzelröllchen Ällgauer Schnitzelröllchen Schnitzel waschen, trocken tupfen, klopfen und würzen. ... 45 Min.
simpel
1.045
19.09.07
Allgäuer Käsespatzen Allgäuer Käsespatzen Mehl und Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät, versehen mit zwei Knethaken, kurz durchrühren. ... 30 Min.
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600
15.09.04
Allgäuer Käsesuppe mit Kräutern Allgäuer Käsesuppe mit Kräutern Zuerst Weißbrotwürfelchen im heißem Öl rösten. ... 15 Min.
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2.040
20.04.05
Allgäuer Kässpätzle - Auflauf Allgäuer Kässpätzle - Auflauf Für den Spätzleteig die Eier in einer Rührschüssel glatt verquirlen. ... 30 Min.
simpel
1.939
05.04.05
Allgäuer Schnitzel Allgäuer Schnitzel Hauptgericht mit Fleisch 15 Min.
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2.866
04.06.09
Allgäuer Käsesalat Allgäuer Käsesalat der etwas andere Party-Salat 30 Min.
simpel
4.423
27.06.09
Allgäuer Kirschkuchen nach Omas Art Allgäuer Kirschkuchen nach Omas Art Die Eiweiße zu Schnee schlagen. Aus den Eigelben, Zucker, Butter, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. ... 20 Min.
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1.138
18.03.08
Allgäuer Reiberdatschi Allgäuer Reiberdatschi Kartoffeln schälen, fein reiben und in eine Schüssel geben. Zwiebel fein hacken. ... 15 Min.
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608
24.09.06
Allgäuer Krautkrapfen Allgäuer Krautkrapfen Das Sauerkraut aus den Dosen holen und kräftig ausdrücken. ... 60 Min.
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1.971
03.01.07
Allgäuer Försterfreude Allgäuer Försterfreude Vorspeise 20 Min.
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273
08.09.07
Allgäuer Wurstsalat Allgäuer Wurstsalat Aus Wasser, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade anrichten. Die Mengen sollte da jeder selbst entscheiden. ... 20 Min.
simpel
1.696
07.06.06
Allgäuer Sennersalat von der Alm Allgäuer Sennersalat von der Alm Salat mit Käse und Schinken 15 Min.
simpel
2.689
22.11.09
Originale Allgäuer Kässpätzle Originale Allgäuer Kässpätzle (alles handgemacht!!!) 60 Min.
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1.575
13.02.06
Allgäuer Apfelkuchen Allgäuer Apfelkuchen eine köstlichkeit aus den Bergen 15 Min.
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788
07.10.09
Allgäuer Apfelkrapfen Allgäuer Apfelkrapfen Das süße Gegenstück zu Krautkrapfen, gleiche Zubereitungsart 40 Min.
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496
30.07.12
Allgäuer Kässpätzle Allgäuer Kässpätzle so wie sie sein sollen 30 Min.
simpel
925
20.11.10
Saurer Käs nach Allgäuer Art Saurer Käs nach Allgäuer Art Brotzeit mit Backsteinkäse und Zwiebel 20 Min.
simpel
1.694
30.01.13
Original Allgäuer Krautspätzle Original Allgäuer Krautspätzle Rezept von meiner Schwiegermutter 50 Min.
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627
31.03.07
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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