70 aal -räucher Rezepte


Seiten (3): 1 2 3


Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Aal grün 
vom 10.12.04
2 mittlere grüne Aale säubern, säuern mit Zitrone, salzen. Kopf knapp entfernen. Aal in Portionsstücke schneiden und bemehlen. ...

837
30 Min.
simpel
Aal - Steaks 
vom 07.04.07
Prima Landfrauenrezept!

632
15 Min.
normal
Aal, grün 
vom 22.05.02
Aal vom Fischhändler abziehen und ausnehmen lassen. Aal waschen, in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, 15 Min. ...

938
30 Min.
normal
Aalener Spitzärschle 
vom 25.08.06
gefüllte Schweinelende

1759
30 Min.
pfiffig
Aal Hausfrauenart 
vom 25.10.05
Quark und Schmand mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. ...

331
20 Min.
normal
Gebackener Salbei - Aal 
vom 27.06.02
Anguilla alla Fiorentina

607
20 Min.
normal
Aal in Rotweinsauce 
vom 13.06.06
Ausgenommene Aale abziehen und in große Stücke schneiden. Die Stücke salzen, pfeffern und mehlieren. ...

278
30 Min.
normal
Aal Helgoländer Art 
vom 04.07.11
Speck in Würfel schneiden und mit der Butter zerlassen. Erbsen zufügen und ca. 2 - 3 Minuten unter Rühren erhitzen. ...

246
10 Min.
normal
Petersilienwurzelsuppe mit geräuchertem Aal 
vom 10.05.12
Die Schalotten abziehen,fein hacken und in Butter andünsten. Petersilienwurzeln schälen, und klein schneiden. ...

133
20 Min.
normal
Kartoffelsalat mit Aal 
vom 13.02.10
herzhaft und deftig

252
30 Min.
simpel
Aal in Dill 
vom 13.02.05
Den Aal in 4 cm lange Stücke teilen. Die Schalotte in Ringe schneiden, die Möhre raspeln. ...

440
50 Min.
normal
Aal mit grüner Sauce 
vom 08.04.08
Paling in groene Saus

290
20 Min.
normal
Aal - Filets mit Balsamessig 
vom 22.12.05
italienische Spezialität des Aquila Nigra

136
60 Min.
pfiffig
Aal süß - sauer 
vom 05.10.03
Aal innen und außen gut waschen. In ca. 5 cm lange Stücke schneiden. ...

232
30 Min.
normal
Aal auf Matrosenart 
vom 20.06.04
Matelote d'anguille

312
30 Min.
normal
Aal in Aspik 
vom 14.02.10
Aalstücke (ca. ...

348
30 Min.
normal
Grüner Aal in Kräutersauce 
vom 10.08.07
Ein Stück Zwiebel mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ...

288
40 Min.
normal
Sauerkrautcremesuppe mit Aal 
vom 18.05.08
Schalotten und den Speck fein würfeln und in einem Topf andünsten. ...

69
20 Min.
simpel
Aal in Dillsoße à la Gabi 
vom 23.10.11
Den Aal beim Fischhändler ausnehmen, abziehen und in Stücke schneiden lassen. ...

261
20 Min.
normal
Gedämpfter Aal nach Volendam Art 
vom 14.08.03
Paling op zijn Volendams

127
20 Min.
normal
Anguilla alla azzali 
vom 17.01.12
Gebratener Aal mit Tomaten

162
30 Min.
normal
Aale mit Kräuterbutter auf Heu gebraten 
vom 26.09.08
Backofen auf 250° vorheizen. Die Aale in 5 cm große Stücke schneiden, salzen und pfeffern. ...

146
15 Min.
normal
Aal auf Stroh - wat dat smekt 
vom 16.12.10
Deinen Elektroherd auf 175° vorheizen. Die Bratwanne des Herdes randvoll mittelfest mit dem Stroh füllen. ...

739
30 Min.
pfiffig
Enguias à Moda de Aveiro 
vom 27.12.06
Aal nach Art von Aveiro

49
20 Min.
simpel
Anguilla alla Pescatora 
vom 17.03.07
Aal nach Art der Fischerin

325
30 Min.
normal
Saure Suppe 
vom 12.01.05
wie die Aalsuppe, bloß ohne Aal

310
30 Min.
normal
Aalspieße 
vom 31.03.12
anders Grillen

327
30 Min.
normal
Rührei mit Räucheraal 
vom 10.07.07
Den Aal abziehen, entgräten, fein schneiden. Kann man auch beim Händler machen lassen. ...

419
30 Min.
simpel
Kräuteraal 
vom 22.12.05
Kräuter waschen und fein hacken. In eine Schüssel geben. ...

118
30 Min.
normal
Aalragout in Rotweinsoße 
vom 25.04.08
Den küchenfertigen Aal in 5 cm große Stücke schneiden, salzen und pfeffern. ...

112
30 Min.
normal
  Seiten (3): 1 2 3  nächste

 

Aktuelle Suche

einbezogene Suchbegriffe
einbezogene Tags / Schlagworte:
keine ausgewählt

Mit Tags weiter eingrenzen:


Magazin / Partnernews

7. Station unserer Reihe: Typische Spezialitäten unserer Bundesländer – Fernsehkoch Christian Rach präsentiert ein Hamburger Rezept
In unseren Küchen sind Kräuter mit all ihrer Vielfalt nicht mehr wegzudenken.
6. Station unserer Reihe: Typische Spezialitäten unserer Bundesländer - Sternekoch Tillmann Hahn präsentiert ein mecklenburgisches Rezept
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: