67 aal -räucher Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Aal grün 
vom 10.12.04
2 mittlere grüne Aale säubern, säuern mit Zitrone, salzen. Kopf knapp entfernen. Aal in Portionsstücke schneiden und bemehlen. ...

431
30 Min.
simpel
Aal - Steaks 
vom 07.04.07
Prima Landfrauenrezept!

372
15 Min.
normal
Aal, grün 
vom 22.05.02
Aal vom Fischhändler abziehen und ausnehmen lassen. Aal waschen, in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, 15 Min. ...

483
30 Min.
normal
Aal Hausfrauenart 
vom 25.10.05
Quark und Schmand mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. ...

289
20 Min.
normal
Aalener Spitzärschle 
vom 25.08.06
gefüllte Schweinelende

1767
30 Min.
pfiffig
Gebackener Salbei - Aal 
vom 27.06.02
Anguilla alla Fiorentina

414
20 Min.
normal
Aal in Rotweinsauce 
vom 13.06.06
Ausgenommene Aale abziehen und in große Stücke schneiden. Die Stücke salzen, pfeffern und mehlieren. ...

218
30 Min.
normal
Aal Helgoländer Art 
vom 04.07.11
Speck in Würfel schneiden und mit der Butter zerlassen. Erbsen zufügen und ca. 2 - 3 Minuten unter Rühren erhitzen. ...

243
10 Min.
normal
Aal in Dill 
vom 13.02.05
Den Aal in 4 cm lange Stücke teilen. Die Schalotte in Ringe schneiden, die Möhre raspeln. ...

321
50 Min.
normal
Kartoffelsalat mit Aal 
vom 13.02.10
herzhaft und deftig

136
30 Min.
simpel
Aal - Filets mit Balsamessig 
vom 22.12.05
italienische Spezialität des Aquila Nigra

181
60 Min.
pfiffig
Aal süß - sauer 
vom 05.10.03
Aal innen und außen gut waschen. In ca. 5 cm lange Stücke schneiden. ...

222
30 Min.
normal
Aal auf Matrosenart 
vom 20.06.04
Matelote d'anguille

176
30 Min.
normal
Aal mit grüner Sauce 
vom 08.04.08
Paling in groene Saus

159
20 Min.
normal
Aal in Aspik 
vom 14.02.10
Aalstücke (ca. ...

189
30 Min.
normal
Grüner Aal in Kräutersauce 
vom 10.08.07
Ein Stück Zwiebel mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ...

163
40 Min.
normal
Sauerkrautcremesuppe mit Aal 
vom 18.05.08
Schalotten und den Speck fein würfeln und in einem Topf andünsten. ...

46
20 Min.
simpel
Aal in Dillsoße à la Gabi 
vom 23.10.11
Den Aal beim Fischhändler ausnehmen, abziehen und in Stücke schneiden lassen. ...

287
20 Min.
normal
Gedämpfter Aal nach Volendam Art 
vom 14.08.03
Paling op zijn Volendams

103
20 Min.
normal
Anguilla alla azzali 
vom 17.01.12
Gebratener Aal mit Tomaten

121
30 Min.
normal
Aale mit Kräuterbutter auf Heu gebraten 
vom 26.09.08
Backofen auf 250° vorheizen. Die Aale in 5 cm große Stücke schneiden, salzen und pfeffern. ...

118
15 Min.
normal
Aal auf Stroh - wat dat smekt 
vom 16.12.10
Deinen Elektroherd auf 175° vorheizen. Die Bratwanne des Herdes randvoll mittelfest mit dem Stroh füllen. ...

219
30 Min.
pfiffig
Enguias à Moda de Aveiro 
vom 27.12.06
Aal nach Art von Aveiro

46
20 Min.
simpel
Anguilla alla Pescatora 
vom 17.03.07
Aal nach Art der Fischerin

200
30 Min.
normal
Saure Suppe 
vom 12.01.05
wie die Aalsuppe, bloß ohne Aal

334
30 Min.
normal
Rührei mit Räucheraal 
vom 10.07.07
Den Aal abziehen, entgräten, fein schneiden. Kann man auch beim Händler machen lassen. ...

314
30 Min.
simpel
Kräuteraal 
vom 22.12.05
Kräuter waschen und fein hacken. In eine Schüssel geben. ...

54
30 Min.
normal
Aalterrine mit Pfifferlingen 
vom 04.05.05
Le presse d'anguilles aux girolles

213
60 Min.
normal
Caldeirada de Enguias 
vom 04.02.07
Aalgericht aus Aveiro

44
20 Min.
normal
Aalragout in Rotweinsoße 
vom 25.04.08
Den küchenfertigen Aal in 5 cm große Stücke schneiden, salzen und pfeffern. ...

101
30 Min.
normal
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