116 Beifuss Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Lammkeule mit kräftiger Soße mit Beifuß 
vom 06.07.07
Die Lammkeule parieren (Sehnen und Silberhaut entfernen). Das Suppengrün waschen, evtl. schälen und in Würfel schneiden. ...

1018
30 Min.
normal
Gänsefett 
vom 16.09.10
Brotaufstrich, Belag

74
30 Min.
simpel
Fletcher´s "Göttertrunk" 
vom 14.03.11
partytauglich, interessanter Geschmack

128
15 Min.
simpel
Schmalz 
vom 16.09.10
Brotaufstrich, Belag

374
30 Min.
simpel
Vegetarisches Schmalz 
vom 15.05.06
Kokosfett mit Öl schmelzen, anschließend die Gewürze zugeben und noch zehn Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. ...

616
20 Min.
simpel
Salzbraten 
vom 22.05.06
Braten am Vortag mit Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen. Den Braten dick mit Senf bestreichen und mit Beifuss bestreuen. ...

1180
20 Min.
simpel
Berliner Pute 
vom 29.06.07
nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode

1643
15 Min.
normal
Pute butterzart und knusprig 
vom 08.12.08
mit Niedertemperaturgaren

1213
45 Min.
normal
Schafskäsedip 
vom 29.12.08
Darf auf keiner Grillparty fehlen!

727
5 Min.
simpel
Rotwein - Orangensauce 
vom 17.06.10
Ideal zu Ente

441
20 Min.
simpel
Gans gebraten 
vom 24.10.07
Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...

1277
40 Min.
simpel
Sylvis gefüllte Martinsgans 
vom 21.02.05
Gans innen und außen würzen. Äpfel schälen, vierteln und mit den Sultaninen vermischen. ...

88
30 Min.
normal
Auf Holzkohle gegrillte Ente oder Gans 
vom 27.02.11
Man braucht einen großen Kugelgrill und Holzkohlebriketts. Die Ente oder Gans eventuell auftauen und vorbereiten, d.h. ...

920
20 Min.
normal
Entenbraten mit Gelinggarantie 
vom 19.04.11
Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ...

6485
20 Min.
simpel
Simple Ente 
vom 06.04.12
Den Bürzel der Ente abschneiden, sowie die Hälfte der Flügel. Den Bürzel wegwerfen und die Flügel mit in den Bräter geben. ...

840
20 Min.
normal
Steckrübeneintopf mit knusprigen Entenkeulen 
vom 27.03.08
deftiges, gehaltvolles Winteressen

357
30 Min.
normal
Hammelbraten 
vom 07.04.08
Hammelbraten lecker und fein

455
30 Min.
normal
Gänsekeulen mit Sauerkraut und Trauben 
vom 24.01.09
Die Gänsekeulen waschen und trocken tupfen. Dann alles sichtbare Fett abschneiden. ...

89
40 Min.
normal
Kartoffel - Möhren - Pfanne 
vom 24.01.09
Ein vegetarisches Hauptgericht für 2 oder eine Beilage zu Grützwurst oder Frikadellen für 4 Personen

550
20 Min.
normal
Gebratene Gans mit Biersauce 
vom 07.08.02
Die Gans unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Küchenpapier abtrocknen. Den Magen und die Gurgel ebenfalls säubern. ...

209
45 Min.
pfiffig
Schweinebraten mit Bier 
vom 19.08.02
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißem Fett schön braun anbraten. ...

1032
30 Min.
simpel
Apfelgulasch 
vom 06.05.03
Schweinekamm in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. ...

143
30 Min.
normal
Kräuterrippchen 
vom 23.05.03
Rippchen waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel fein hacken und in eine Tasse geben. ...

168
10 Min.
normal
Geschmorte Gans 
vom 24.05.04
Zum besseren Garen wird die Gans mit einer leeren Selterflasche gefüllt

376
60 Min.
pfiffig
Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans 
vom 17.11.04
passt auch zu anderem Wild und Geflügel

233
30 Min.
simpel
Putenkeule in Apfel - Mango Sauce 
vom 29.05.06
Putenkeule waschen und mit Salz, Chili und Beifuss einreiben. Ca. ...

135
15 Min.
simpel
Hähnchenschenkel mit knuspriger Haut 
vom 05.05.10
Apfel, Zwiebel und Möhre schälen und halbieren. Die Hähnchenschenkel von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...

570
30 Min.
normal
Hammelkeule ausgebeint und gefüllt 
vom 06.06.10
Backofen auf 200 Grad vorheizen: Die Hammelkeule gut abwaschen und trocken tupfen, zur Seite stellen. ...

102
20 Min.
normal
Ente - einfache Zubereitung 
vom 21.07.10
Die frische oder aufgetaute Ente gründlich waschen und abtupfen. ...

849
20 Min.
normal
Aal - Steaks 
vom 07.04.07
Prima Landfrauenrezept!

632
15 Min.
normal
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