111 Beifuss Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Lammkeule mit kräftiger Soße mit Beifuß vom 06.07.07 Die Lammkeule parieren (Sehnen und Silberhaut entfernen). Das Suppengrün waschen, evtl. schälen und in Würfel schneiden. ...	225	30 Min. normal
	Gänsefett vom 16.09.10 Brotaufstrich, Belag	451	30 Min. simpel
	Fletcher´s "Göttertrunk" vom 14.03.11 partytauglich, interessanter Geschmack	97	15 Min. simpel
	Schmalz vom 16.09.10 Brotaufstrich, Belag	669	30 Min. simpel
	Vegetarisches Schmalz vom 15.05.06 Kokosfett mit Öl schmelzen, anschließend die Gewürze zugeben und noch zehn Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. ...	724	20 Min. simpel
	Salzbraten vom 22.05.06 Braten am Vortag mit Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen. Den Braten dick mit Senf bestreichen und mit Beifuss bestreuen. ...	1297	20 Min. simpel
	Berliner Pute vom 29.06.07 nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode	1941	15 Min. normal
	Sylvis gefüllte Martinsgans vom 21.02.05 Gans innen und außen würzen. Äpfel schälen, vierteln und mit den Sultaninen vermischen. ...	144	30 Min. normal
	Gans gebraten vom 24.10.07 Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...	2487	40 Min. simpel
	Pute butterzart und knusprig vom 08.12.08 mit Niedertemperaturgaren	1428	45 Min. normal
	Schafskäsedip vom 29.12.08 Darf auf keiner Grillparty fehlen!	361	5 Min. simpel
	Rotwein - Orangensauce vom 17.06.10 Ideal zu Ente	663	20 Min. simpel
	Auf Holzkohle gegrillte Ente oder Gans vom 27.02.11 Man braucht einen großen Kugelgrill und Holzkohlebriketts. Die Ente oder Gans eventuell auftauen und vorbereiten, d.h. ...	403	20 Min. normal
	Entenbraten mit Gelinggarantie vom 19.04.11 Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ...	4095	20 Min. simpel
	Gebratene Gans mit Biersauce vom 07.08.02 Die Gans unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Küchenpapier abtrocknen. Den Magen und die Gurgel ebenfalls säubern. ...	357	45 Min. pfiffig
	Schweinebraten mit Bier vom 19.08.02 Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißem Fett schön braun anbraten. ...	1057	30 Min. simpel
	Apfelgulasch vom 06.05.03 Schweinekamm in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. ...	202	30 Min. normal
	Kräuterrippchen vom 23.05.03 Rippchen waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel fein hacken und in eine Tasse geben. ...	108	10 Min. normal
	Geschmorte Gans vom 24.05.04 Zum besseren Garen wird die Gans mit einer leeren Selterflasche gefüllt	880	60 Min. pfiffig
	Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans vom 17.11.04 passt auch zu anderem Wild und Geflügel	353	30 Min. simpel
	Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten vom 07.12.04 Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. ...	10411	10 Min. normal
	Kohlgewürz vom 25.08.05 Die Gewürze in einen Mörser geben und sehr gut zerstoßen. ...	83	10 Min. simpel
	Ente für Jedermann vom 05.10.05 Reiben sie die Ente mit Salz, Pfeffer und Paprika ein. Stückeln sie die 2 Äpfel und eine Hälfte der Orange mit Schale. ...	1297	30 Min. normal
	Gans gebraten vom 10.10.05 Die Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfel klein schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Beifuss kräftig würzen. ...	597	45 Min. normal
	Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05 Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...	764	20 Min. simpel
	Gefüllte Weihnachtsgans vom 04.04.06 Die Gans abwaschen und gut trocken tupfen. Danach die Flügel abschneiden. ...	1014	30 Min. normal
	Putenkeule in Apfel - Mango Sauce vom 29.05.06 Putenkeule waschen und mit Salz, Chili und Beifuss einreiben. Ca. ...	136	15 Min. simpel
	Aal - Steaks vom 07.04.07 Prima Landfrauenrezept!	355	15 Min. normal
	Ente Exotik vom 03.05.07 Ente waschen, mit etwas Olivenöl einreiben. Mit Pfeffer und Salz großzügig würzen. ...	547	30 Min. pfiffig
	Gefüllte Gans mit Äpfeln vom 13.11.07 Backofen vorheizen (210 Grad). Gans waschen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte vom Beifuß würzen. ...	1417	60 Min. pfiffig

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