256 4 -sterne menü Rezepte

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Ralf's Menü - Balsamo del alma Ralf's Menü - Balsamo del alma Das perfekte Dinner - Mallorca vom 09.Okt.2006, Nachspeise 25 Min.
simpel
808
14.10.06
Ralf's Menü - Tallarín de mariso Ralf's Menü - Tallarín de mariso Das perfekte Dinner - Mallorca vom 09.Okt.2006, Vorspeise 30 Min.
simpel
534
15.10.06
Weihnachtsgans - Menü mit Suppe Weihnachtsgans - Menü mit Suppe Gans: Fett und evtl. Federn/Kiele, Flügelenden entfernen, gut salzen, pfeffern u. mit Knobi und Majoran abreiben. ... 180 Min.
pfiffig
675
01.07.04
Ralf's Menü - Paleta de Corderito lechal mediterráneo Ralf's Menü - Paleta de Corderito lechal mediterráneo Das perfekte Dinner - Mallorca vom 09.Okt.2006, Hauptspeise 90 Min.
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362
15.10.06
Titanic - Menü Titanic - Menü (gebratene Lammhüfte mit Minzsauce, Rahmkarotten und Parmentierkartoffeln), letztes Menü 30 Min.
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476
04.05.05
Kickys Schmalspur - Menü Kickys Schmalspur - Menü Truthahn, Reis, Babymöhren, Kräuter und Sahne zum Kochen vereinigten sich zu einem Menü 40 Min.
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138
05.01.09
Steak Menue ala Neffe Patrick Steak Menue ala Neffe Patrick selbst ausgedacht und zum weitergeben erlaubt 25 Min.
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296
02.01.07
Zwei Hühner - Menü: Hühnersuppe und Paprikahuhn mit Steinpilzen Zwei Hühner - Menü: Hühnersuppe und Paprikahuhn mit Steinpilzen Oftmals sind 2 Hühner im Doppelpack im Angebot 30 Min.
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153
19.01.11
Truthahn mit Mandelfüllung als Hauptgericht eines feierlichen Weihnachts-Menüs Truthahn mit Mandelfüllung als Hauptgericht eines feierlichen Weihnachts-Menüs ein leckere Klassiker zu Weihnachten ist der Truthahn, besonders, wenn er mit dieser weihnachtlichen Mandelfüllung zubereitet wird. Er ist Hauptgang e 60 Min.
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219
29.11.13
Gründonnerstag-Menü Gründonnerstag-Menü traditionell an Gründonnerstag serviert 30 Min.
simpel
116
10.03.14
Thunfischfilet in Zimt - Sesam - Kruste auf Chili - Mango - Salat Thunfischfilet in Zimt - Sesam - Kruste auf Chili - Mango - Salat toller Einstieg für ein orientalisch angehauchtes Menü auf hohem Niveau 30 Min.
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12.501
18.02.09
Tonka - Topfen - Mousse auf Blutorangenragout mit frittierten Karamell - Wan Tan Tonka - Topfen - Mousse auf Blutorangenragout mit frittierten Karamell - Wan Tan optisch und geschmackliches Dessert-Highlight für ein festliches Menü, kann vorbereitet werden 45 Min.
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3.418
18.02.09
Rotbarben auf Lauchlinsen Rotbarben auf Lauchlinsen Dies ist eine Vorspeise oder der Zwischengang bei einem Menü 45 Min.
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5.031
28.01.09
Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen Bei 4 Personen kann dieses Gericht auch als Zwischengang bei einem Menü serviert werden 40 Min.
normal
32.263
13.12.06
Curried Vegetables Curried Vegetables Curried Vegetables, Fried Chili Banana & Rice 'n Peas - ein vegetarisches Menü aus Jamaika 60 Min.
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2.748
19.07.08
Kiwi - Sorbet Kiwi - Sorbet Sorbet zum Menue vom 03.10.08 10 Min.
simpel
1.160
03.11.08
Lachs - Orangen - Tartar mit  Belugalinsen Lachs - Orangen - Tartar mit Belugalinsen Das ist kein Hauptgericht, sondern der 1. oder 2. Gang bei einem Menü 60 Min.
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1.494
18.06.05
Paprika - Cappuccino mit Lammspieß Paprika - Cappuccino mit Lammspieß schnell gemacht, intensives Sommeraroma, schön als Zwischengang im sommerlichen Menü 30 Min.
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767
05.05.10
Kürbis - Cappuccino Kürbis - Cappuccino herbstliche Suppe für ein Menü, kann vorbereitet werden 30 Min.
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9.522
31.01.10
Zweierlei oder Dreierlei von der Tomate mit Graubrotcroutons Zweierlei oder Dreierlei von der Tomate mit Graubrotcroutons Dies ist ein Gruß aus der Küche vor einem Menü auch Amuse Gueule oder Amuse Bouche genannt 60 Min.
pfiffig
1.373
01.11.08
Essenz von der Sellerieknolle Essenz von der Sellerieknolle das ist eine leichte Vorspeise oder ein Zwischengang bei einem Menü 30 Min.
simpel
1.600
28.10.09
Yam Taleh - sauer, scharfer Thai - Salat mit Meeresfrüchten Yam Taleh - sauer, scharfer Thai - Salat mit Meeresfrüchten Ein leckerer Snack oder Teil eines Thai - Menues 40 Min.
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1.723
15.11.08
Ingwersorbet mit Langem Pfeffer Ingwersorbet mit Langem Pfeffer Zwischengang bei einem Menü 45 Min.
simpel
397
20.11.10
Garnelen in Beurre blanc à la Vanille Garnelen in Beurre blanc à la Vanille Fischgang zum Menue vom 03.10.08 20 Min.
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648
03.11.08
Käse - Saltimbocca auf Rucola und Birnen mit Walnussdressing Käse - Saltimbocca auf Rucola und Birnen mit Walnussdressing feine Vorspeise in herbstlichem Menü 30 Min.
simpel
5.268
22.11.09
Latte Macchiato von der Karotte mit Garnelen - Spieß Latte Macchiato von der Karotte mit Garnelen - Spieß sehr edel, für Menüs geeignet, Suppe kann vorbereitet werden, anrichten à la minute 30 Min.
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1.182
04.03.08
Fluffiges Oliven- und Tomatenciabatta Fluffiges Oliven- und Tomatenciabatta ideal zum Grillen, für Partys oder als Brotbeilage zum Menü 30 Min.
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898
11.10.08
Zitronen - Basilikum - Sorbet Zitronen - Basilikum - Sorbet erfrischende Nachspeise im Sommer oder kleiner Zwischengang bei mediterranen Menüs 15 Min.
simpel
1.400
24.02.08
Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü 60 Min.
pfiffig
1.469
26.12.09
Kartoffelstroh mit Sour Cream und Kaviar Kartoffelstroh mit Sour Cream und Kaviar Das ist eine Vorspeise oder ein Zwischengericht bei einem Menü 20 Min.
simpel
758
28.03.06
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
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