258 4 -sterne menü Rezepte

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Ralf's Menü - Balsamo del alma Ralf's Menü - Balsamo del alma Das perfekte Dinner - Mallorca vom 09.Okt.2006, Nachspeise 25 Min.
simpel
1.079
14.10.06
Ralf's Menü - Tallarín de mariso Ralf's Menü - Tallarín de mariso Das perfekte Dinner - Mallorca vom 09.Okt.2006, Vorspeise 30 Min.
simpel
563
15.10.06
Weihnachtsgans - Menü mit Suppe Weihnachtsgans - Menü mit Suppe Gans: Fett und evtl. Federn/Kiele, Flügelenden entfernen, gut salzen, pfeffern u. mit Knobi und Majoran abreiben. ... 180 Min.
pfiffig
6.233
01.07.04
Ralf's Menü - Paleta de Corderito lechal mediterráneo Ralf's Menü - Paleta de Corderito lechal mediterráneo Das perfekte Dinner - Mallorca vom 09.Okt.2006, Hauptspeise 90 Min.
pfiffig
362
15.10.06
Titanic - Menü Titanic - Menü (gebratene Lammhüfte mit Minzsauce, Rahmkarotten und Parmentierkartoffeln), letztes Menü 30 Min.
normal
554
04.05.05
Kickys Schmalspur - Menü Kickys Schmalspur - Menü Truthahn, Reis, Babymöhren, Kräuter und Sahne zum Kochen vereinigten sich zu einem Menü 40 Min.
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162
05.01.09
Steak Menue ala Neffe Patrick Steak Menue ala Neffe Patrick selbst ausgedacht und zum weitergeben erlaubt 25 Min.
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269
02.01.07
Zwei Hühner - Menü: Hühnersuppe und Paprikahuhn mit Steinpilzen Zwei Hühner - Menü: Hühnersuppe und Paprikahuhn mit Steinpilzen Oftmals sind 2 Hühner im Doppelpack im Angebot 30 Min.
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164
19.01.11
Truthahn mit Mandelfüllung als Hauptgericht eines feierlichen Weihnachts-Menüs Truthahn mit Mandelfüllung als Hauptgericht eines feierlichen Weihnachts-Menüs ein leckere Klassiker zu Weihnachten ist der Truthahn, besonders, wenn er mit dieser weihnachtlichen Mandelfüllung zubereitet wird. Er ist Hauptgang e 60 Min.
pfiffig
2.665
29.11.13
Gründonnerstag-Menü Gründonnerstag-Menü traditionell an Gründonnerstag serviert 30 Min.
simpel
178
10.03.14
Thunfischfilet in Zimt - Sesam - Kruste auf Chili - Mango - Salat Thunfischfilet in Zimt - Sesam - Kruste auf Chili - Mango - Salat toller Einstieg für ein orientalisch angehauchtes Menü auf hohem Niveau 30 Min.
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16.282
18.02.09
Tonka - Topfen - Mousse auf Blutorangenragout mit frittierten Karamell - Wan Tan Tonka - Topfen - Mousse auf Blutorangenragout mit frittierten Karamell - Wan Tan optisch und geschmackliches Dessert-Highlight für ein festliches Menü, kann vorbereitet werden 45 Min.
pfiffig
5.553
18.02.09
Rotbarben auf Lauchlinsen Rotbarben auf Lauchlinsen Dies ist eine Vorspeise oder der Zwischengang bei einem Menü 45 Min.
normal
4.942
28.01.09
Curried Vegetables Curried Vegetables Curried Vegetables, Fried Chili Banana & Rice 'n Peas - ein vegetarisches Menü aus Jamaika 60 Min.
normal
3.386
19.07.08
Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen Bei 4 Personen kann dieses Gericht auch als Zwischengang bei einem Menü serviert werden 40 Min.
normal
6.262
13.12.06
Kiwi - Sorbet Kiwi - Sorbet Sorbet zum Menue vom 03.10.08 10 Min.
simpel
2.724
03.11.08
Lachs - Orangen - Tartar mit  Belugalinsen Lachs - Orangen - Tartar mit Belugalinsen Das ist kein Hauptgericht, sondern der 1. oder 2. Gang bei einem Menü 60 Min.
pfiffig
4.936
18.06.05
Paprika - Cappuccino mit Lammspieß Paprika - Cappuccino mit Lammspieß schnell gemacht, intensives Sommeraroma, schön als Zwischengang im sommerlichen Menü 30 Min.
normal
967
05.05.10
Zweierlei oder Dreierlei von der Tomate mit Graubrotcroutons Zweierlei oder Dreierlei von der Tomate mit Graubrotcroutons Dies ist ein Gruß aus der Küche vor einem Menü auch Amuse Gueule oder Amuse Bouche genannt 60 Min.
pfiffig
2.563
01.11.08
Kürbis - Cappuccino Kürbis - Cappuccino herbstliche Suppe für ein Menü, kann vorbereitet werden 30 Min.
normal
9.840
31.01.10
Essenz von der Sellerieknolle Essenz von der Sellerieknolle das ist eine leichte Vorspeise oder ein Zwischengang bei einem Menü 30 Min.
simpel
3.823
28.10.09
Yam Taleh - sauer, scharfer Thai - Salat mit Meeresfrüchten Yam Taleh - sauer, scharfer Thai - Salat mit Meeresfrüchten Ein leckerer Snack oder Teil eines Thai - Menues 40 Min.
normal
1.646
15.11.08
Ingwersorbet mit Langem Pfeffer Ingwersorbet mit Langem Pfeffer Zwischengang bei einem Menü 45 Min.
simpel
741
20.11.10
Garnelen in Beurre blanc à la Vanille Garnelen in Beurre blanc à la Vanille Fischgang zum Menue vom 03.10.08 20 Min.
normal
1.119
03.11.08
Käse - Saltimbocca auf Rucola und Birnen mit Walnussdressing Käse - Saltimbocca auf Rucola und Birnen mit Walnussdressing feine Vorspeise in herbstlichem Menü 30 Min.
simpel
3.169
22.11.09
Latte Macchiato von der Karotte mit Garnelen - Spieß Latte Macchiato von der Karotte mit Garnelen - Spieß sehr edel, für Menüs geeignet, Suppe kann vorbereitet werden, anrichten à la minute 30 Min.
normal
2.548
04.03.08
Fluffiges Oliven- und Tomatenciabatta Fluffiges Oliven- und Tomatenciabatta ideal zum Grillen, für Partys oder als Brotbeilage zum Menü 30 Min.
normal
845
11.10.08
Zitronen - Basilikum - Sorbet Zitronen - Basilikum - Sorbet erfrischende Nachspeise im Sommer oder kleiner Zwischengang bei mediterranen Menüs 15 Min.
simpel
1.402
24.02.08
Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü 60 Min.
pfiffig
7.092
26.12.09
Kartoffelstroh mit Sour Cream und Kaviar Kartoffelstroh mit Sour Cream und Kaviar Das ist eine Vorspeise oder ein Zwischengericht bei einem Menü 20 Min.
simpel
1.271
28.03.06
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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