226 .medaillons Rezepte

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Überbackene Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel Überbackene Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel Filet abwachen und trocknen. In 8 Stücke zerteilen. Jedes Medaillon mit einer Scheibe Speck einwickeln. ... 40 Min.
normal
22.424
31.08.05
Medaillons in Gorgonzola Medaillons in Gorgonzola Filet in daumendicke Scheiben schneiden und auf beiden Seiten mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen. ... 25 Min.
normal
2.628
25.01.07
Puten - Medaillons mit Preiselbeeren Puten - Medaillons mit Preiselbeeren Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Auflaufform legen; darauf die Zwiebelsuppe direkt aus der Tüte verteilen, dann ... 10 Min.
simpel
1.443
03.06.02
Schweine - Medaillons in Cognac - Sahne Sauce Schweine - Medaillons in Cognac - Sahne Sauce Karotten in Butter andünsten, zuckern (glasieren) und mit etwas Pfeffer würzen. ... 20 Min.
normal
1.596
09.05.05
Hirsch - Medaillons in Pfeffersauce Hirsch - Medaillons in Pfeffersauce Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Medaillons ca. 2 Min. ... 30 Min.
simpel
945
11.09.04
Medaillons auf Spargel - Champignon - Ragout Medaillons auf Spargel - Champignon - Ragout In einem großen, flachen Topf die Butter schmelzen, dann Salz und Zucker dazugeben. Darin die Pilze andünsten und herausnehmen. ... 60 Min.
normal
4.382
10.09.03
Medaillons in Senfhülle mit Käsesoße Medaillons in Senfhülle mit Käsesoße Fleisch waschen und trocken tupfen, in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Beidseitig mit Senf bestreichen und in Mehl wenden. ... 20 Min.
simpel
698
08.11.04
Puten - Medaillons mit Pilzen Puten - Medaillons mit Pilzen Kartoffeln gründlich waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Pilze putzen, waschen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. ... 35 Min.
normal
944
29.11.04
Schweine - Medaillons in Zwiebel - Curry - Rahm Schweine - Medaillons in Zwiebel - Curry - Rahm Fleisch waschen, trockentupfen und in 2 - 3 cm dicke Scheiben schneiden (Schnitzel vierteln). ... 45 Min.
normal
797
15.12.07
Medaillons vom Schwein in Champignon - Sahnesoße mit grünen Tagliatelle Medaillons vom Schwein in Champignon - Sahnesoße mit grünen Tagliatelle Wasser zum Kochen bringen, etwas Salz hinzufügen und die Nudeln al dente kochen. Die Champignons putzen und in ca. ... 25 Min.
normal
2.104
03.02.07
Gegrillte Medaillons Gegrillte Medaillons schmeckt auch kalt 10 Min.
simpel
1.934
07.03.08
Bratkartoffelauflauf mit Medaillons Bratkartoffelauflauf mit Medaillons Super lecker... 30 Min.
simpel
650
13.04.08
Medaillons vom Schwein mit Pilzsauce Medaillons vom Schwein mit Pilzsauce Das Schweinefilet waschen, abtrocknen und in ca. 6 gleichgroße Stücke teilen. Frischen Rosmarin waschen und abzupfen. ... 30 Min.
normal
1.507
05.06.09
Medaillons mit Roquefort und Birne Medaillons mit Roquefort und Birne Fingerfood 30 Min.
normal
626
30.06.09
Überbackene Medaillons auf grünen Nudeln in Champignon - Basilikum - Sauce Überbackene Medaillons auf grünen Nudeln in Champignon - Basilikum - Sauce für Gäste, kann gut vorbereitet werden 30 Min.
normal
1.528
11.05.10
Puten-Medaillons in Tomaten-Bananen-Sauce Puten-Medaillons in Tomaten-Bananen-Sauce Das Fleisch in Medaillons schneiden (etwas größer als Geschnetzeltes), die Zwiebel fein würfeln. ... 20 Min.
normal
232
17.01.02
Hirschfilet-Medaillons mit Walnusskruste Hirschfilet-Medaillons mit Walnusskruste Für die Walnusskruste die Butter schaumig rühren. Das Eigelb einarbeiten, den Honig, die Petersilie und die Walnüsse zugeben. ... 25 Min.
normal
456
05.06.07
Medaillons in Thymianbutter Medaillons in Thymianbutter mit Niedrigtemperatur gegart, gelingsicher 20 Min.
simpel
581
25.09.11
Paprika-Auflauf mit Medaillons Paprika-Auflauf mit Medaillons Filet in 8 kleine Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin von jeder Seite ca. ... 60 Min.
normal
2.793
21.04.01
Medaillons vom Rehrücken in Feigensauce auf Wirsinggemüse Medaillons vom Rehrücken in Feigensauce auf Wirsinggemüse Aus dem Rücken 4 gleichmäßige Medaillons schneiden, von beiden Seiten würzen. Mit den Rosmarinnadeln einige Zeit stehen lassen. ... 45 Min.
normal
738
25.11.01
Medaillons mit Rhabarber Medaillons mit Rhabarber Wer Rhabarber nur für Desserts verwendet, hat etwas verpasst 15 Min.
simpel
1.828
24.02.06
Medaillons vom Reh an Preiselbeerjus Medaillons vom Reh an Preiselbeerjus Den Rehrücken abwaschen und trockentupfen. ... 60 Min.
normal
741
28.08.07
Kohlrabi - Medaillons Kohlrabi - Medaillons halbe Portionen sind auch sehr gut als Vorspeise geeignet 35 Min.
normal
497
24.05.06
Medaillons unter Maronenhaube mit Cranberry - Soße Medaillons unter Maronenhaube mit Cranberry - Soße die Soße ist einfach genial, die Maronenmasse kann man auch weglassen und das Fleisch variieren. 20 Min.
normal
416
28.04.08
Medaillons mit Dijon - Honig - Kruste Medaillons mit Dijon - Honig - Kruste Festliches aus dem Ofen 40 Min.
normal
1.330
28.05.10
Medaillons mit Pilz - Sahne - Soße Medaillons mit Pilz - Sahne - Soße mit Steinpilzkartoffelpüree 45 Min.
normal
1.456
30.05.10
Medaillons vom weißen Thunfisch mit grünem Spargel und Kartoffeln Medaillons vom weißen Thunfisch mit grünem Spargel und Kartoffeln Die Kartoffeln schälen, abspülen, halbieren und ca. 14 - 16 Minuten in Salzwasser kochen. ... 25 Min.
simpel
1.039
12.05.12
Medaillons vom Schweinefilet mit Tomaten - Basilikum - Kruste à la Marquise Medaillons vom Schweinefilet mit Tomaten - Basilikum - Kruste à la Marquise Die Zutaten für die Kruste (Paniermehl bis Basilikum) gründlich vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, beiseite stellen. ... 15 Min.
normal
733
18.08.09
Rinderhuft Medaillons an einer Rotweinsauce mit gerösteten Zwiebeln Rinderhuft Medaillons an einer Rotweinsauce mit gerösteten Zwiebeln schonend gegart 20 Min.
simpel
1.130
14.11.09
Überbackene Schweinefilet - Medaillons à la Marquise Überbackene Schweinefilet - Medaillons à la Marquise für dieses Rezept werden frische oder tiefgekühlte Steinpilze benötigt, gedörrte Pilze sind nicht geeignet 15 Min.
normal
508
20.10.10

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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