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Toppits288 . dunkle soßen Rezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Herzhafte dunkle Sauce zu NT gegartem Fleisch Rotweinreduktion zu Wild, Ente, Lamm, Rind, Schwein, Kaninchen, oder Grill - und Schmorbraten |
30 Min. normal |
8.461 20.06.10 |
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Demiglace, braune Sauce - Eine der wichtigsten Saucen der feinen Küche die Basis aller dunklen Saucen. |
30 Min. normal |
4.650 13.02.10 |
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Bibis Schweinefilet mit Pfirsichen in dunkler Sauce WW - tauglich - mit richtig viel Sauce |
10 Min. simpel |
2.422 12.06.08 |
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Wirsingwickel mit dunkler Pumpernickel - Bier - Sauce Kohlrouladen aus Wirsing mit einer deftigen Sauce |
60 Min. normal |
595 03.09.08 |
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Chop Suey mit dunkler Soße fast wie im asiatischen Schnellimbiss |
30 Min. normal |
2.061 24.02.09 |
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Hähnchenbrust mit Zuckerschoten und dunkler Soße Soße mit Nougatcreme, lecker und fein |
45 Min. normal |
335 30.05.10 |
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Dunkle China - Gemüse - Sauce zu Reis vegetarisch |
35 Min. normal |
695 05.09.09 |
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Saure Eier in dunkler Soße Das Mehl in einer Pfanne braun rösten. Wasser, Essig, Salz und das geröstete Mehl anrühren. ... |
10 Min. simpel |
534 15.07.05 |
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Auberginen - Nudeln zu dunkler Gemüse - Sauce Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser al dente kochen. ... |
20 Min. normal |
343 28.09.09 |
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Dunkle Sauce für Fleisch- oder Wildgerichte mit Cognac, Balsamico und Rotwein |
20 Min. simpel |
712 22.04.13 |
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Putenoberkeule mit dunkler Soße Putenoberkeule abwaschen und mit einem Küchentuch abtupfen. In einem großen Topf 3 EL Öl geben und erhitzen. ... |
25 Min. normal |
107 10.05.13 |
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Saucenfond für dunkle Sauce Basis für Rouladen-, Gulasch- und Rinderbratensauce |
20 Min. simpel |
1.523 29.01.08 |
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Gebratene Lauchzwiebeln in dunkler Soße Die Lauchzwiebeln waschen und in 5 bis 6 cm große Stücke schneiden. ... |
5 Min. simpel |
196 28.07.08 |
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Soßenbinder für dunkle Soßen selbst gemacht der etwas andere Soßenbinder - sehr pikant |
25 Min. simpel |
419 09.09.09 |
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Ente in dunkler Soße auch gut mit Gans zuzubereiten |
55 Min. normal |
313 03.01.11 |
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Braune Coulis I Fond-Grundrezept für dunkle Saucen/Soßen |
15 Min. normal |
695 14.10.12 |
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Braune Coulis II Fond-Grundrezept für dunkle Saucen/Soßen |
15 Min. normal |
307 14.10.12 |
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Braune Coulis III Fond-Grundrezept für dunkle Saucen/Soßen |
20 Min. normal |
281 14.10.12 |
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Sauce Ravigotte dunkle Kräutersauce |
10 Min. simpel |
81 24.11.08 |
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Black - Garlic - Sauce Dunkle Knoblauchsauce |
10 Min. simpel |
146 05.04.09 |
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Saucengrundlage ungarisch für dunkle Saucen |
10 Min. simpel |
496 08.10.04 |
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Rosmarin - Speck - Kartoffeln leckere Beilage zu Gerichten mit dunklem Fleisch und einer Sauce |
30 Min. simpel |
1.086 06.04.10 |
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Wildschweinbraten aus der Keule mit viel dunkler Soße |
45 Min. normal |
3.694 01.12.10 |
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Kalbsfond dunkel kräftiger, dunkler Kalbsfond mit Wein für Saucen und Suppen - vielseitig verwendbar |
60 Min. normal |
423 07.04.09 |
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Braune Grundsoße Basis aller dunklen Soßen |
20 Min. simpel |
855 21.05.09 |
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Saure Eier auf sächsische Art, mit dunkler Soße |
30 Min. normal |
262 19.02.07 |
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Rinderroulade in Biersoße zarte Rouladen in kräftiger, hopfiger dunkler Soße |
40 Min. normal |
271 10.02.10 |
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Dunkle Grundsauce / Bratenjus
Knochen/Fleisch gegebenenfalls waschen und in walnussgroße Stücke hacken. ... |
180 Min. normal |
6.193 03.11.09 |
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Leckere Sauce für Geflügel Sauce für Puten-, Enten- oder Hühnerbrust |
10 Min. simpel |
777 22.08.07 |
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Schweinegeschnetzeltes in Bier - Senf - Soße Fleisch in dünne Scheiben und Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Zwiebeln in 2 El. Öl dünsten. ... |
10 Min. simpel |
1.297 30.11.04 |
