232.235 -vorspeisen Rezepte

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Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen   Sahne steif schlagen. Eiklar steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker cremig schlagen. ... 30 Min.
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42.713
01.12.06
Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung   Für den Biskuitteig die kühlschrankkalten Eier trennen und das Weiß mit einer Prise Salz in einer großen Schüssel steif schlagen. ... 30 Min.
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7.939
02.05.12
Marzipan - Mohn Mousse mit Himbeersauce Marzipan - Mohn Mousse mit Himbeersauce   Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch, Mohn und klein geschnittenes Marzipan erhitzen. ... 30 Min.
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38.093
03.12.07
Brot und Brötchen schleifen Brot und Brötchen schleifen   für 1 kleines Brot und vier Brötchen 60 Min.
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12.210
04.04.08
Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl   Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend in Salzwasser durchgaren und danach ausdampfen lassen. ... 60 Min.
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74.688
30.11.09
Chicken Wrap mit Gemüse, Guacamole und Crème fraîche Chicken Wrap mit Gemüse, Guacamole und Crème fraîche   Geflügel putzen, in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Paprika putzen und in Streifen schneiden. ... 45 Min.
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35.924
04.07.08
Einfacher Zwiebelkuchen Einfacher Zwiebelkuchen   Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und das kalte Wasser hineingeben. ... 30 Min.
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97.684
30.08.10
Dunkle Grundsauce / Bratenjus Dunkle Grundsauce / Bratenjus   Knochen/Fleisch gegebenenfalls waschen und in walnussgroße Stücke hacken. ... 180 Min.
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19.160
03.11.09
Erdbeer - Karamell - Torte Erdbeer - Karamell - Torte   Quark gut abtropfen lassen und möglichst alle Feuchtigkeit ausdrücken. Kekse fein zerstoßen. ... 30 Min.
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2.260
13.02.07
Tiramisu Tiramisu   klassisches Tiramisu in Begleitung frischer Beeren 25 Min.
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52.132
02.08.08
Kohlrouladen mit Kümmelkartoffeln Kohlrouladen mit Kümmelkartoffeln   Strunk aus dem Kohl schneiden. In einem großen Topf mit Wasser, Salz und Kümmel den ganzen Kohl am Stück blanchieren. ... 60 Min.
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31.547
07.01.09
Geeister Christstollen mit Rumtopffrüchten Geeister Christstollen mit Rumtopffrüchten   Sahne steif schlagen. ... 45 Min.
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7.304
30.11.09
Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto   Erdbeeren putzen und halbieren, größere Erdbeeren vierteln. ... 30 Min.
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1.054
02.07.09
Coq au vin Coq au vin   Die Geflügelkeulen (bei Bedarf) am Gelenk halbieren und in einem großen, flachen Topf oder Bräter anbraten bis sie Farbe haben. ... 30 Min.
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34.733
04.02.10
Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise   Fleisch anbraten, würzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 20 Minuten garen. Gegebenenfalls Fleisch einmal drehen. ... 60 Min.
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20.525
13.12.08
Mit Ziegenkäse überbackenes Entrecôte an Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kartoffelecken Mit Ziegenkäse überbackenes Entrecôte an Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kartoffelecken   Kartoffeln halbieren oder vierteln, Rosmarin grob abrebeln und Knoblauch andrücken. ... 40 Min.
pfiffig
8.871
03.09.07
Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika   Paprika putzen und in 2 cm große Stücke schneiden. Diese im Bräter mit etwas Butterschmalz anbraten. Zur Seite stellen. ... 40 Min.
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50.749
05.02.09
Safranrisotto mit Ofentomaten und glaciertem Zwiebellauch Safranrisotto mit Ofentomaten und glaciertem Zwiebellauch   Zwiebel und Knoblauch würfeln. In der Butter angehen lassen, Risotto zufügen und mit anschwitzen, bis er glasig ist. ... 45 Min.
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2.917
24.04.07
Hühnchen - Curry mit Kichererbsen und Mangostücken Hühnchen - Curry mit Kichererbsen und Mangostücken   Die Zubereitung der Currygewürzmischung finden Sie "hier!" Geflügelbrust in ca. 2 cm große Würfel schneiden. ... 30 Min.
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17.306
18.02.08
Lasagne Bolognese Lasagne Bolognese   Möhre, Sellerie, Zwiebel + Knoblauch putzen und in Würfel schneiden. ... 75 Min.
normal
137.068
03.08.08
Hackfleisch - Lauch - Suppe Hackfleisch - Lauch - Suppe   Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Diese zusammen mit dem Speck in einem großen Topf mit dem Öl angehen lassen. ... 20 Min.
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95.666
01.03.10
Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli   Die Rehkeule gegebenenfalls noch mit etwas Küchengarn binden bzw. in eine schöne Form bringen. ... 60 Min.
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30.890
25.09.07
Curry - Gewürzmischung Curry - Gewürzmischung   Madras Art 10 Min.
simpel
9.751
12.02.08
Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen   Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden. Wurzelgemüse putzen und würfeln. ... 45 Min.
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56.093
03.07.09
Saftiger Käsekuchen ohne Boden Saftiger Käsekuchen ohne Boden   Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Den Rand buttern und mit Mehl bestäuben. ... 20 Min.
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63.864
14.10.09
Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree und Zuckerschotenstroh Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree und Zuckerschotenstroh   Schalotten abziehen und in Würfel schneiden. Diese in einem Topf mit der Butter angehen lassen, die aufgetauten Erbsen zufügen. ... 45 Min.
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9.490
31.03.10
Bratapfeltiramisu Bratapfeltiramisu   Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. ... 20 Min.
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22.297
05.12.06
Rotkohl Rotkohl   Rotkohl von den äußeren Blättern befreien, vierteln oder achteln, vom Strunk befreien und mit der Maschine in feine Streifen ... 30 Min.
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17.809
30.09.10
Tomatenpesto Tomatenpesto   Getrocknete Tomaten und Walnüsse verleihen diesem Pesto einen einmaligen Geschmack 15 Min.
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12.485
01.06.11
Gefüllte Weihnachtspute Gefüllte Weihnachtspute   Richtig köstlich gefüllt 60 Min.
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16.895
13.02.07
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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