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Toppits12 -thermomix wildsauce Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Wildsauce mit Preiselbeeren Den Wildfond erhitzen und die Preiselbeeren einrühren. Crème fraiche zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. |
10 Min. simpel |
180 25.06.07 |
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Wildsauce passend zu Wild und rotem Fleisch |
20 Min. simpel |
133 10.05.13 |
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Lungenbraten mit Wildsauce Braten und alle Zutaten (außer Sauerrahm und Maisstärke) in der Margarine anrösten. Gut mit Wasser aufgegossen im Rohr braten. ... |
20 Min. normal |
180 04.02.07 |
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Wildfond ein kräftiger Fond als Basis für Wildsaucen und Wildsuppen, kann gut eingefroren werden |
45 Min. normal |
1.153 20.03.07 |
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Wildsuppe Wildfleisch würfeln und mit den Zwiebeln in Öl anbraten. Den Beutelinhalt mit 300 ml Wasser verrühren und über das Fleisch geben. ... |
25 Min. normal |
150 09.04.01 |
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Schweinelende in Pfifferling - Wild - Rahm - Soße Die Lende in Steaks schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. ... |
15 Min. normal |
2.050 03.07.07 |
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Gedünsteter Rehbraten Den Braten würzen, mit Salz und Pfeffer im heißen Öl rundum anbraten. ... |
30 Min. simpel |
733 10.06.09 |
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Wildschweinrücken mit Traubensauce Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3) vorheizen. Das Fleisch salzen und pfeffern. ... |
30 Min. simpel |
289 22.11.11 |
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Wildschweinkoteletts mit Pfifferlingen Die Koteletts von beiden Seiten salzen, pfeffern und mit dem Fünfgewürzpulver bestreuen. ... |
40 Min. normal |
95 25.11.11 |
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Rinderpfeffer Rindfleisch eingelegt in Rotwein |
60 Min. normal |
172 07.06.09 |
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Hammelkotelett mit Schafgarbensauce Die Knoblauchzehen schälen, auf eine Arbeitsfläche legen, hacken und mit etwas Salz zu einer Paste zerreiben. ... |
60 Min. normal |
79 06.05.02 |
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Wildgulasch Zwiebeln und Fleisch grob würfeln. In einem Topf das Öl zusammen mit der Butter erhitzen, dann die Zwiebelwürfel darin andünsten. ... |
25 Min. normal |
426 21.05.12 |
