23.870 -gnse saucen Rezepte

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Wertung 		Zeit /
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Datum
Kon - Pao Sauce, chinesische pikante Sauce Kon - Pao Sauce, chinesische pikante Sauce Die Sauce passt zu Hühner -, Rind - oder Schweinefleisch 10 Min.
simpel 		3.667
08.01.07
Weinbrand - Sauce zu Filet (Chantre-Sauce) Weinbrand - Sauce zu Filet (Chantre-Sauce) alternativ kann auch Asbach verwendet werden 20 Min.
simpel 		1.657
09.09.06
Demiglace, braune Sauce - Eine der wichtigsten Saucen der feinen Küche Demiglace, braune Sauce - Eine der wichtigsten Saucen der feinen Küche die Basis aller dunklen Saucen. 30 Min.
normal 		5.045
13.02.10
Lamm - Tortellini mit Riesling - Sahne - Sauce und Tomaten - Sauce Lamm - Tortellini mit Riesling - Sahne - Sauce und Tomaten - Sauce Pastateig (am besten am Vortag zubereiten!): Mehl in eine Schüssel geben, die übrigen Zutaten dazugeben und von der Mitte ... 120 Min.
pfiffig 		1.357
23.04.07
Holländische Sauce oder Sauce Hollandaise Holländische Sauce oder Sauce Hollandaise Spargelzeit 15 Min.
normal 		57.429
01.09.08
Mojo verde - Grüne Mojo Sauce - Kanarische Sauce - Knoblauchsauce Mojo verde - Grüne Mojo Sauce - Kanarische Sauce - Knoblauchsauce Mojo de perejil (Petersilie) oder Mojo de cilantro (Koriander) 10 Min.
simpel 		4.275
11.03.13
Mehlschwitze, gelingsicher Mehlschwitze, gelingsicher Grundrezept für Saucen auf Mehlbasis sowie für das Andicken von Saucen oder Suppen 5 Min.
simpel 		13.061
24.07.09
Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise   Fleisch anbraten, würzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 20 Minuten garen. Gegebenenfalls Fleisch einmal drehen. ... 60 Min.
normal 		11.414
13.12.08
Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin   Milch, Sahne und angedrückten Knoblauch in einem Topf zusammen aufkochen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. ... 60 Min.
normal 		139.436
19.04.08
Frankfurter Grüne Soße Frankfurter Grüne Soße Grie Soß ganz schnell zubereitet und dabei leicht 15 Min.
normal 		70.735
05.04.08
Preiselbeer - Meerrettich - Sauce Preiselbeer - Meerrettich - Sauce scharf / liebliche Sauce zum Fondue 15 Min.
simpel 		2.833
14.04.03
Sauce Hollandaise Sauce Hollandaise Holländische Soße 20 Min.
normal 		339.680
04.01.06
BBQ - Soße, gekocht BBQ - Soße, gekocht amerikanische BBQ - Soße, passt zu allem 40 Min.
normal 		8.638
24.05.08
Blaubeerpfannkuchen mit Soße Blaubeerpfannkuchen mit Soße knusprige Fruchtpfannkuchen mit Soße 20 Min.
normal 		1.151
02.08.08
Gratinierte Hack - Laibchen in Tomaten - Champignon - Sauce Gratinierte Hack - Laibchen in Tomaten - Champignon - Sauce Frikadellen in leckerer Sauce 35 Min.
normal 		4.510
03.02.10
Scharfe Honig - Soße zum Fondue Scharfe Honig - Soße zum Fondue Eine Art BBQ-Soße 10 Min.
simpel 		3.960
25.09.06
Honey - Mustard - Sauce für Salate oder Sandwiches Honey - Mustard - Sauce für Salate oder Sandwiches Honig - Senf - Sauce 5 Min.
simpel 		10.631
23.07.07
Feine Fischklößchen mit Zitronen - Kerbel - Sauce Feine Fischklößchen mit Zitronen - Kerbel - Sauce auch für Kinder und 60 Min.
normal 		1.018
04.01.07
Sweet - Chili - Sauce Sweet - Chili - Sauce aus Asien zum Dippen und Verfeinern 20 Min.
simpel 		3.370
14.08.06
Erdnuss - Satay - Sauce Erdnuss - Satay - Sauce Die Zwiebel im Öl fünf Minuten weich dünsten, die Gewürze hinzugeben und unter Rühren zwei Minuten mitdünsten. ... 15 Min.
simpel 		5.512
02.08.03
Klassische BBQ - Sauce Klassische BBQ - Sauce Die Knoblauchzehen auspressen und zusammen mit dem Ketchup, dem Balsamico und dem Zucker verrühren. ... 5 Min.
simpel 		4.012
14.03.05
Curry - Sauce Curry - Sauce Den Lauch längs halbieren, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in keine Würfel schneiden. ... 30 Min.
normal 		7.245
09.04.05
Süß - saure Soße Süß - saure Soße Das Kartoffelmehl im Wasser Auflösen und den Ananassaft, Zucker, Zitronensaft, Sojasauce, Ketchup und die Worcestershiresauce ... 45 Min.
simpel 		4.550
15.12.00
Cremige Sauce für Gemüse Cremige Sauce für Gemüse z.B. für Blumenkohl, Brokkoli etc. 5 Min.
simpel 		5.977
23.06.08
Schinken - Sahne - Soße Schinken - Sahne - Soße Eignet sich auch für große Mengen 20 Min.
simpel 		12.254
05.10.05
Hüftsteak in einer feinen Cognac - Sahne - Soße Hüftsteak in einer feinen Cognac - Sahne - Soße zum Männer - Betören, allerdings: Alles außer fettarm. Dafür aber unglaublich gut und variierbar. 30 Min.
simpel 		7.021
28.04.08
Bechamel - Sauce Bechamel - Sauce ergibt 300 ml 15 Min.
simpel 		21.910
07.07.08
Italienische Carbonara - Sauce Italienische Carbonara - Sauce Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und mit dem gehackten Knoblauch andünsten. ... 20 Min.
simpel 		37.644
28.06.06
Grundsauce für viele andere Soßen Grundsauce für viele andere Soßen Die Butter in einer Stieltopf zerlassen (mittlere Hitze), das Mehl dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren, unter weiterem ... 10 Min.
simpel 		3.186
21.05.01
Bolognaise-Sauce Bolognaise-Sauce ital. Originalrezept 40 Min.
normal 		30.702
13.11.01

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